【能登半島地震復興支援】食べて応援 ! 震災で減ってしまった能登牛の未来を守ろう【選べる内容量】能登牛ロース（しゃぶしゃぶ/すき焼き） 牛肉 肉 国産牛 和牛 能登牛 ブランド牛 黒毛和牛 霜降り 冷凍 送料無料 国産 能登 石川県 輪島市

能登牛は、世界農業遺産に認定された石川の自然豊かな環境で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。 きめ細やかな肉質と、オレイン酸を多く含む上質な脂による“とろける食感”が魅力。 年間出荷はわずか約1,000頭と希少で、県外流通はほとんどないとも言われています。 しかし、2024年の能登半島地震で牧場は大きな打撃を受け、出荷頭数が約300頭も減少してしまいました。 食卓で味わうひと口が、生産者の復興、能登の復興への大きな力になります。 ぜひ召し上がって応援してください。 ■解凍方法 ・前夜から冷蔵庫内で自然解凍するのがおすすめです。時間はかかりますが、旨味成分の流出を最小限に抑え、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・消費期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後が特に美味しく味わえます。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ※配送先が変更になった場合や、お受け取りできない日がある場合は、必ずサポート室へお知らせください。 【輪島市ふるさと納税サポート室】 TEL:050-5805-1732（平日9時～18時） E-Mail：support@wajima.furusato-lg.jp ※市場の休場日等が重なる場合、お届けまでにお時間をいただく場合があります。 ※個体差により実際の商品と若干異なる場合があります。 【関連キーワード】 牛肉 肉 国産牛 和牛 能登牛 ブランド牛 黒毛和牛 霜降り 冷凍 送料無料 国産 能登 石川県 輪島市

自治体での管理番号

wa121-003-oya

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品及び当該市区町村を認定し、当該物品を当該市区町村がそれぞれ返礼品等とするものであること。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

輪島市について

能登半島の北西にある輪島市は、豊かな緑と海に囲まれた人口約2万5千人の町です。鎌倉時代の半ば、1321年に曹洞宗の初祖「道元禅師」から四代目にあたる「瑩山（けいざん）禅師」により「總持寺」が開かれ、江戸中期（1680年代）～明治30年代には、大坂（大阪）と蝦夷地を結ぶ日本海航路に就航した廻船「北前船」の親の湊と呼ばれ海上交通の要衝として栄えました。日本が世界に誇る伝統工芸「輪島塗」は江戸時代前期の寛文年間（1661年～1673年）に現在のような技術が確立され、陸路での行商や北前船の海運の利を活かして盛んになりました。 また、「平家にあらずんば人にあらず」で知られる武将・平大納言時忠の子と呼ばれる平時国の末裔が江戸時代に28年の歳月をかけて建造した上時国家住宅は国指定重要文化財（建造物）に指定されています。 現在、「漆の里」「禅の里」「平家の里」の3つの里構想を中心に、市の魅力を発信しています。

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石川県 輪島市