石川県
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
どぶろく特区 北石川県認定第1号 つるぎどぶろく“ちんとろ” つるぎどぶろく「ちんとろ」と発酵食品セット
お礼の品について
容量 | 内容:つるぎどぶろく “ちんとろ” 容量:720ml(1本) 原産地・製造地:石川県白山市 原材料:こしひかり、麹 内容:こんかニシン 容量:2本 原産地・製造地:石川県白山市 原材料:にしん、しょうゆ、麹、米糠、塩、鷹の爪/調味料(アミノ酸等) 内容:きゅうりかす漬け 容量:2本 原産地・製造地:石川県白山市 原材料:きゅうり、酒かす、原料糖、塩/カラメル色素 |
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消費期限 | どぶろく”ちんとろ”:製造日から14日、こんかニシン:製造日から14日、きゅうりかす漬け:製造日から14日 |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5153871 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 受付は10月~翌年4月中旬 |
発送期日 | お届けは10月上旬~翌年5月上旬 決済から7日前後で発送(離島にはお届けできません) |
配送 |
どぶろくはろ過して清酒にする前の状態ですので、原料の米粒が残っています。
口にした瞬間、しゅわ~っとスパークリングワインような炭酸の感覚が広がり、スッキリとした味わいです。
こんかニシン、きゅうりのかす漬けは同じ発酵食品なので、どぶろくとの相性も抜群です。
自家製こしひかりを使い、麹も自家米で仕上げております。
添加物無添加の安心・安全などぶろくです。
アルコール度数は11~12度であり、女性にも飲みやすいです。
※こんかニシンはアルミホイルの上に乗せ、オーブンで1分30秒ほど温めるとより一層美味しくいただけます
※どぶろくは酵母が生きており、温度が上昇すると酸味が増してしまうため、ご到着後は必ず速やかに冷蔵保管してください
※賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください
20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※石川県内において、仕込み→発酵→瓶詰めまでを行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
カテゴリ |
お酒
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日本酒
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にごり酒・どぶろく
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- 自治体での管理番号
- JE001
石川県について
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。
石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。
対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ・ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。
主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。
平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
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