氷見港で仕入れた魚を新鮮なうちに加工！美味しい富山の海の幸をお届けいたします！〈定期便 全６回〉 富山県氷見尽くし！「氷見ぶり」「氷見産干物」「氷見産昆布〆お刺身」「氷見うどん」「ほたるいか」など氷見の旨いもんが22種！　【定期便 魚貝類 干物 加工食品 魚介類 ぶり ほたるいか アジ サバ 氷見ぶり 昆布締め 氷見うどん 煮干し 富山湾 氷見】

①氷見産一夜干しお勧め４種　 ・カマス開き：脂がのった白身が美味しいお魚。 ・アジ開き：朝食にあると嬉しい干物の定番。 ・いわし丸干し：氷見の名産！おかずの一品に、お酒のお供におすすめ！ ・一夜干しするめ：氷見産のするめは数が少なく貴重な一品。辛すぎない甘塩、無添加で仕上げました！　 ②氷見鰤２種 ・ぶり西京：グリルや、フライパンで焼いても美味しいです！（ふり西京が欠品した場合、ぶりたまり醤油漬けに変更する場合があります。） ・氷見ぶり生ハム：ぶりの身を薄くスライスしてローリエ、ブラックペッパーなど香りをつけた珍しい一品。 ③昆布〆、一夜干し３種　 ・さば開き：干物の定番。 ・こずくら開き：ブリの子の一夜干し。身はあっさりと食べやすく、肉厚で食べ応えあり！ ・カマス開き：脂がのった白身が美味しい！ ・氷見産昆布〆（１ケ）真鯛、カワハギ、ヒラメ、ふくらぎ等、社長が氷見港で仕入れた魚を昆布に挟んで〆た富山ならではの一品。 お刺身は一口サイズに切れているので手間もいりません ④３種昆布〆、お刺身醤油付き 社長が仕入れた氷見産の魚で作りました！真鯛、ヒラメ、カワハギ、ふくらぎ、あおりいか等季節の３種をお届けいたします (お刺身は真空冷凍でお届けしますので冷凍庫での保存も可能） 昆布〆と良く合うお刺身醤油をお届けします。 （甘口なので、煮物の調味料としても良し、卵かけごはんにも合います。）　 ⑤氷見うどんセット ・氷見うどん：つるっとしたのど越しが特徴。創業270年元祖高岡屋の手延べうどん。冬は温かく、夏は冷たく！ ・めんつゆ：鱈場の「氷見煮干」を使用しためんつゆで頂くとさらに美味しいです！ ・真いわし、いわし味醂干：うどんのサイドにあると嬉しい味醂干を２種お届けします。氷見産のお魚を手開きし、鱈場伝統の味付け！ ・食べる煮干し：新鮮な氷見の鰯で作った小さな煮干しはそのまま食べても美味しい！健康に、カルシウム補給に！塩分控えめ！ ⑥ほたるいか珍味お酒のお供 ・ほたるいか素干し：そのままでも、軽くライターであぶっても美味しくお召し上がれます ・ほたるいか味醂：柔らかく、甘辛い味付けが美味しい！ ・するめいか塩辛：塩辛好きな社長がこだわった一品！辛過ぎず、イカの旨味が強い！お酒にも、ご飯にも相性抜群です

自治体での管理番号

MA03144

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内産の魚を使用、または氷見市内の工場において、原料の仕入れから、開き・味付・乾燥・梱包までの加工における全工程を行なっている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。 （氷見市内にお住まいの方は特産品をお選びいただくことができません。「お礼の品を辞退する」をご選択ください。） 【発送につきまして】 14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。 不在日の要望以外は記載いただいても対応いたしかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等） 長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。 お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。 【お届け後につきまして】 お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。 ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。 ※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。 お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。 ================================ 氷見市ふるさと納税窓口 TEL：050-3188-3530 MAIL：himi@big-gate.co.jp 営業時間 9：30～17:30（土日祝日、年末年始除く） ================================

氷見市について

　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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