新潟県 津南町
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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 “ 金賞 ”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【定期便 3ヶ月】 雪蔵貯蔵米 魚沼産コシヒカリ 雪と技 24合 ( 2合 × 12袋 )×3回 令和7年産 特別栽培米 金賞受賞 真空パック | 小分け 米 お米 新潟 魚沼 魚沼産こしひかり コメ おこめ 白米 精米 定期 新潟県 津南町 藤ノ木株式会
お礼の品について
| 容量 | 白米 真空パック2合(300ｇ)×12袋入り 全3ヵ月 合計10.8kg |
|---|---|
| 消費期限 | 精米日より6ヶ月 ( 美味しくお召し上がり頂ける目安です。) 【 常温保管 】 高温多湿を避け、冷暗なところで保管お願いいたします。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 藤ノ木株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5665914 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025年10月中旬より、第1回目をご予約順にて順次発送いたします。第2回目以降は毎月同時期を目安にお届けいたします。 |
| 配送 |
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雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米
【 ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ 】
日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した米職人“ 樋口貴幸 ”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じられるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。
【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然で美味しさを引き出す 】
美味しいお米を作るために必要な自然環境を追求し、「天然の肥沃な土」「豊富な天然水」「日夜の寒暖差」の条件を満たす、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差は、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、稲一本一本に土からの栄養を十分吸収させることで大粒のしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。
【 より健康に良い米作り 】
安心と健康を考え、農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下(特別栽培)に減らして育てたお米でございます。 農薬・化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら丁寧な米作りにこだわっております。
【 雪という自然の冷気で鮮度を守る “ 雪蔵貯蔵 ” 】
雪深い魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「 雪蔵 」で保管しているお米でございます。 一般的な低温保管(業務用冷蔵庫)と比べ、1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で保管できる雪蔵はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春?夏の季節でもみずみずしく鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。
【 真空パックで美味しさ長持ち。便利な使い切りパック 】
真空パックにすることで品質の劣化を抑え、いつでも精米仕立ての美味しさをお楽しみ頂けます。キャンプや備蓄など様々な場面でのご利用にとても便利です。
※毎年10月中旬に新米切替予定。
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- 自治体での管理番号
- 127540-098
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
津南町において生産されたお米
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津南町について
新潟県中魚沼郡津南町は、信濃川とその支流によってつくられた日本最大級といわれる河岸段丘が広がる町です。また毎年、冬になると３～４mの雪が降り積もる豪雪の町でもあります。天然のダムともいわれる雪がもたらす豊かな水のおかげで、広大な河岸段丘には田畑が広がり、おいしいお米や農産物が育ちます。豊かな大地には太古から人が住み、火焔型土器をはじめとする縄文時代の遺跡が数多く発掘される場所としても知られています。津南町は途方も無い時間をかけて出来上がった自然と、古くから人が暮らしてきた悠久の時間を身近に感じられる場所です。
新潟県 津南町
