酒袋を使わず遠心分離で搾った、やわらかな口当たり 【日本酒 大吟醸】佐渡の地酒 北雪「大吟醸YK35 信」遠心分離 720ml 山田錦 精米歩合35% アルコール16度 | 新潟の地酒 佐渡の地酒 佐渡日本酒 大吟醸 大吟醸酒 遠心分離 清酒 地酒 日本酒 お酒 酒 さけ 四合瓶 ギフト 贈答 にいがた さど 新潟県 佐渡市
お礼の品について
| 容量 | 北雪 大吟醸YK35 遠心分離 「信」720ml×1本 原料米:山田錦 アルコール度数:16% 精米歩合:35% 日本酒度:+2.9 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から約1年 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 佐渡の酒屋 塚本酒店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6743039 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温発酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り(上槽)を 酒袋を使わず、高速遠心分離機で搾った酒です。 醪の旨味をそのままに、華やかな吟醸香とやわらかな口当たりをご堪能いただけます。
大切なシーンでの一杯に、お祝いやご贈答にも最適な化粧箱入りです。
【高速遠心分離】 通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止する 為の最高の搾りです。
遠心分離した清酒を、即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管しています。
製造場所:北雪酒造 新潟県佐渡市徳和
佐渡市徳和にある「北雪酒造」は創業明治五年の歴史ある酒蔵。 米作りに適したやわらかな天然水。
水と米にこだわり熟練の技が加わり醸される酒。 音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など新たな酒造りにも挑戦し、日本酒造りの時代を切り拓く、伝統と革新の酒蔵です。 丹精込めて造った酒を、佐渡島からお届けします。
・海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
お酒は20歳になってからお楽しみください。 ・妊娠中・授乳期の飲酒は、十分注意してください。 ・お車を運転する際の飲酒はおやめください。 ・直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
(常温保存可) ・開栓後は、お早めにお飲みください。 ・画像はイメージです。
事業者:佐渡の酒屋 塚本酒店
連絡先:0259-27-2228
関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
こだわりポイントをご紹介
佐渡市は日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、
沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏は涼しく、冬は温暖です。
島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
わたしたちがご案内します
佐渡市ふるさと納税返礼品をご覧いただきありがとうございます。
佐渡市では、「ふるさと納税」によるご寄附を広く募集しております。
寄附金の活用に当たっては、ご寄附いただいた方が9つの応援コースを指定いただける仕組みとなっておりますので、
佐渡市の未来のため、応援をお願いいたします。
こんなところで作っています
佐渡の特産品は、この豊かな自然環境の育まれた、佐渡産コシヒカリ、本ズワイガニ、南蛮エビ、銀鮭といった農畜水産物や、おけさ柿、ル・レクチェなどの果物があります。
また、佐渡のソウルフードである「いごねり」や、加工品、佐渡乳業のチーズ&バター、へんじんもっこのソーセージなども有名です。
わたしたちが歩んできた道
新潟県にておいて、「三大米どころ」とよばれるところがございます。「魚沼」「岩船」そして「佐渡」です。
佐渡島での米作りは、自然と共に生き、地域を豊かにすることを目指す営みです。環境に配慮した農業を次世代へと繋ぎ、美しい自然を残していくことが私たちの願いです。お米や海産物をはじめとする佐渡の返礼品を通じて、佐渡島の魅力を全国の皆様にお届けしたい。そんな想いを込めて、日々、励んでおります。
わたしたちの想い
朱鷺と暮らす郷づくり
佐渡市では「人とトキが共生する島」を目指し、2007年に「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」を開始しました。これは、国の特別天然記念物であるトキをはじめ、多くの生きものが田んぼで暮らせる環境を守りながら、安全で美味しいお米を育てる取り組みを認証する佐渡市独自の制度です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からのふるさと納税は、佐渡の農業佐渡市のさまざまな分野を支える大きな力となり、地域の活性化に繋がっています。この取り組みが佐渡の魅力を広げ、島全体に活気を生み出しています。
-
【佐渡セット】北雪「大吟醸YK35」720ml+佐渡バター・チーズ4…
35,000 円
海洋深層水の塩で仕上げたバターに、大吟醸を添える
- 冷蔵便
- 別送
-
【佐渡セット】北雪「純米大吟醸YK35」720ml+佐渡バター・チー…
37,000 円
三ヶ月熟成のゴーダに、杜氏渾身の純米大吟醸を重ねる
- 冷蔵便
- 別送
-
【佐渡セット】真稜「純米 至」720ml+佐渡バター・チーズ4種 …
22,000 円
甘味と酸味が調和する純米酒を、チーズと囲む
- 冷蔵便
- 別送
-
【佐渡セット】金鶴「大吟醸」720ml+佐渡バター・チーズ4種 農…
25,000 円
白カビチーズのほろ苦さに、フルーティーな大吟醸
- 冷蔵便
- 別送
-
【佐渡乳業 6種アソートセット】農場カマンベール100g+クリー…
22,000 円
牧草をたっぷり食べた牛のミルクが、六種の味わいに
- 冷蔵便
- 別送
-
【佐渡乳業 チーズとお菓子のコラボ4種】小雪ぼーる+淡塩ステ…
13,000 円
ナチュラルチーズコンテスト優秀賞のクリームチーズ入り
- 冷蔵便
- 別送
-
【佐渡乳業 チーズ&バターセット】農場カマンベール100g+クリ…
13,000 円
バターチャーンで練り上げた、深海塩の手づくりバター
- 冷蔵便
- 別送
-
【佐渡乳業 バターと牛乳9点セット】佐渡牛乳1000cc・500cc・20…
13,000 円
朝食の乳製品がひと通り、まとめて冷蔵庫へ
- 冷蔵便
- 別送
-
【佐渡乳業 牛乳とバター&チーズ5点】佐渡牛乳500cc+小雪ぼー…
13,000 円
酪農家を限定して仕込むチーズが、この箱に入る
- 冷蔵便
- 別送
-
【佐渡乳業 牛乳とバター&チーズ7点】佐渡牛乳1000cc×2+佐渡…
13,000 円
カマンベールにクリームチーズ、夜の一杯に合わせる
- 冷蔵便
- 別送
-
【佐渡乳業 雪の花みそ漬けセット】農場カマンベール(たまり味…
13,000 円
たまり・白甘・吟醸、味噌を変えて漬けたチーズ
- 冷蔵便
- 別送
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
大吟醸酒
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 195955-0056
佐渡市について
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
新潟県 佐渡市