にいがたけん さどし
新潟県 佐渡市
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佐渡海府産いご草 50g×5袋セット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 50g×5袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造より1年 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | いとう酒店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5772938 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | お申し込み後、2週間以内を目安にお届けいたします。 |
| 配送 |
|
佐渡産の乾燥いご草です。海藻の名産地!佐渡海府産です。
佐渡島のソウルフード「いごねり」の材料となります。
【佐渡いごねりの作り方】
(1)いご草をほぐしながらよく水洗いし、 ゴミを取り除きます。
(2)水をよく切り、鍋で1000ccの水と共に煮立てます。
(3)煮立始めたら中火にして、木べらなどでゆっくりかき回します。
(4)いごが煮溶けたら弱火にして、15分程じっくり練ります。
(5)煮溶かしたいごを鍋から容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます。
冷やして固まれば出来上がりです。
切り分けて、生姜醤油・酢味噌等でお召し上がりください。
＊原材料：いご草
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者 ：いとう酒店
連絡先 ：0259-74-0111
| カテゴリ |
魚貝類
>
のり・海藻
>
その他のり・海藻
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|---|
- 自治体での管理番号
- AX082
自治体からの情報
平成29年4月1日付けの総務省通知を受けて、佐渡市在住の方につきましてはお礼の品はお選びできません。ご理解とご協力をお願いいたします。
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受付終了
佐渡市について
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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