珍味 魚 鮫の清酒づけ(26g)【上越銘酒能鷹&岩の原葡萄園製造ワイン使用】 鮫 サメ 西沢珍味販売

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お礼の品について

容量上越銘酒能鷹使用 鮫の清酒づけ26g ■返礼品の地場産品基準■ [地場産品類型3]上越市内で製造を行っているため。
消費期限製造から常温で150日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

※微量のアルコールを含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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お礼の品ID6920193

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新潟県上越市の銘酒能鷹を使用した特製の清酒だれと、日本ワインの父、岩の原葡萄園製造の白ワインのたれに、それぞれ気仙沼産の鮫干し肉スライスをじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。 新潟県上越では、サメは古くは江戸時代から庶民の身近な食用魚として親しまれてきました。 現在も気仙沼で水揚げされた鮫のほとんどが上越市に荷受けされ、日本で一番サメ肉を消費している街であろうと言われています。食品スーパーにも通年サメが並び、学校給食にも取り入れられているサメ食文化は全国でも珍しく、この上越地区のソウルフードと言える食べ物のひとつです。 そんなサメを調理せずに手軽にすぐ食べられる一品として、また常温で手軽に持ち運べるお土産物やレジャーのおともとして、『鮫の清酒づけ・ワインづけ』を商品開発いたしました。乾燥した鮫の身がしっかりタレを吸い込んでふっくらやわらかく、酒の旨みで味わい深い珍味になっております。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。

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自治体での管理番号
53612712

上越市について

新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。 また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。 寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。 ~ワンストップ特例申請のペーパーレス化について~ 当自治体では、持続可能な社会の実現(SDGs)に向けたペーパーレス化の推進と、皆様からいただいた貴重な寄附金を1円でも多く地域の未来を担う事業(子育て支援やまちづくりなど)へ直接還元するため、紙の申請書の一斉郵送を廃止し、原則「ペーパーレス(オンライン)」での受付とさせていただいております。 ワンストップ特例申請を希望された方には、後日、手続き方法を記載した**「受領証明書(圧着はがき)」**をお送りいたします。はがきが届きましたら、以下のいずれかの方法でお手続きをお願い申し上げます。 1. オンラインで申請する(推奨・最短1分) スマートフォンアプリ「IAM(アイアム)」を利用し、マイナンバーカードをかざすだけで、紙の提出や切手不要で即座に申請が完了します。 2. ご自身でダウンロードして郵送する 「ふるまど」等のサイトより申請書をダウンロード・印刷し、添付書類を同封の上、自治体へ郵送してください。 ※ご自宅にプリンター等の印刷環境がなく、紙の申請書の郵送を希望される場合は、お手数ですが「受領証明書(はがき)」が届き次第、記載されている案内窓口までお申し付けください。

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