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越後上酒漬け珍味5品セット【上越銘酒能鷹&岩の原葡萄園製造ワイン使用】珍味 酒漬け 贈り物 ギフト
お礼の品について
| 容量 | 清酒味付えいひれ{56g} 清酒漬け帆立貝柱{45g} 清酒仕込み炙りあなご{50g} ワイン漬けソフト鱈{54g} 鮫のワインづけ{26g} 各1袋入り5品セット |
|---|---|
| 消費期限 | 清酒味付えいひれ:製造日より150日 清酒漬け帆立貝柱:製造日より120日 清酒仕込み炙りあなご:製造日より150日 ワイン漬けソフト鱈:製造日より150日 鮫のワインづけ:製造日より120日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 有限会社 西沢珍味販売(ニシザワチャンネル) 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5742678 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 休業日を除いて、10日以内に発送いたします。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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新潟に生まれ育った創業者『西沢幹郎』は、大の日本酒好きでした。
その大好きな日本酒で上越の名物となる珍味を開発したいと考え、「能鷹」で有名な上越の老舗酒蔵の田中酒造様に相談したところ、 「ぜひ名物珍味をうちの能鷹で作ってください」 と言っていただき、開発に取り組みました。
そして試行錯誤を重ね、乾物の海産物を柔らかく戻し、さらに防腐効果もあるアルコールを含んでいる日本酒のタレで、魚の臭みを消すことに成功し、やわらかく半生食感ながら常温保存できる珍味の開発に成功しました。
その後、日本ワインの父・川上善兵衛が作った岩の原葡萄園様のご依頼で、岩の原葡萄園製造の白ワインを使ったワイン漬け珍味を開発しました。
上越の上質なお酒を使用した特製のタレに、海産物乾燥珍味をじっくり漬け込んだしっとりやわらかなオリジナル珍味を「越後上酒漬け珍味」と名付けました。
清酒漬けの貝柱、えいひれ、あなごと、ワイン漬けのソフト鱈、鮫の5品セットです。 贈り物にも適したギフトボックスでお届けします。
※画像はイメージです。
※「のし対応」「ギフト対応」可能です。ご希望の場合は、下記の事業者までご連絡お願いいたします。
【事業者名】有限会社 西沢珍味販売
【連絡先】025-524-9818
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- 53610588
上越市について
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。
~ワンストップ特例申請のペーパーレス化について~
当自治体では、持続可能な社会の実現(SDGs)に向けたペーパーレス化の推進と、皆様からいただいた貴重な寄附金を1円でも多く地域の未来を担う事業(子育て支援やまちづくりなど)へ直接還元するため、紙の申請書の一斉郵送を廃止し、原則「ペーパーレス(オンライン)」での受付とさせていただいております。
ワンストップ特例申請を希望された方には、後日、手続き方法を記載した**「受領証明書(圧着はがき)」**をお送りいたします。はがきが届きましたら、以下のいずれかの方法でお手続きをお願い申し上げます。
1. オンラインで申請する(推奨・最短1分)
スマートフォンアプリ「IAM(アイアム)」を利用し、マイナンバーカードをかざすだけで、紙の提出や切手不要で即座に申請が完了します。
2. ご自身でダウンロードして郵送する
「ふるまど」等のサイトより申請書をダウンロード・印刷し、添付書類を同封の上、自治体へ郵送してください。
※ご自宅にプリンター等の印刷環境がなく、紙の申請書の郵送を希望される場合は、お手数ですが「受領証明書(はがき)」が届き次第、記載されている案内窓口までお申し付けください。
新潟県 上越市