チョイス限定米作りから酒造りまですべて自社で取り組むこだわりの酒　根知男山 純米酒飲み比べセット 純米吟醸＆純米酒 720ml 各1本 渡辺酒造 自社栽培米使用【日本酒 地酒 新潟 糸魚川 ギフト 4合瓶 蔵元直送】

根知男山を醸造する渡辺酒造は、新潟県の最西端糸魚川市の根知谷という山間の集落にあります。 渡辺酒造では、根知谷で酒米の生産から醸造まで一貫して行うドメーヌ・スタイルで日本酒を生産しています。 渡辺酒造を代表する銘柄「根知男山」から、純米吟醸、純米酒を２本セットにしてお届けします。 【純米吟醸】 米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げました。 地元根知谷産五百万石と越淡麗を使い、酵母は新潟県醸造試験場のＧ９を主に使っております。 Ｇ９酵母は穏やかな香りと味が特徴で、飲み飽きしません。 原材料：根知谷産五百万石（55％）・越淡麗（50％） アルコール度数：15％ 【純米酒】 普段着のように気楽に呑んでいただけるように、というコンセプトで仕込んでいるお酒です。 根知谷の米、根知谷の水、根知谷の空気、根知谷の自然が生み出す味わいです。 根知男山の定番としてお楽しみ下さい。産地・品種・品質を語る日本酒の時代になりました。 原料米：根知谷産五百万石（60％） アルコール度数：15％ ※冬期は常温、夏期は冷蔵でお送りいたします。

自治体での管理番号

230806

地場産品類型

１号

糸魚川市について

紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。 糸魚川市には、２つの国立公園（妙高戸隠連山、中部山岳）と３つの県立公園（久比岐、白馬山麓、親不知子不知）があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。 清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。 平成21年８月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。 そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました！

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新潟県 糸魚川市