チョイス限定冬の味覚の王様　日本海の本ズワイガニ【先行予約】越後 本ズワイガニ 800g×1杯 糸魚川産 浜茹で 姿 鮮度が命！茹でたて直送 日本海 磯貝鮮魚店 ずわいがに かに 蟹 高級 新鮮 ボイル 茹でガニ カニ かに 新潟県 糸魚川市

新潟の荒波に育まれた厳選ズワイガニ 糸魚川沖の海は、山々から運ばれるミネラル豊富な雪解け水が集まるため栄養が豊富です。 この栄養豊かな海で、ゆっくりと時間をかけて育まれたズワイガニは、ぎっしりと詰まった身と濃厚な味噌がお楽しみいただけます。 獲れたて新鮮なカニを茹でてから発送しますので、ご自宅で簡単にお召し上がりいただけます。 【糸魚川産のズワイガニのおすすめポイント】 ポイント１　鮮度抜群！ ズワイガニは特に鮮度が重視されるカニですが、糸魚川沖の海は海底がすぐに深くなるため、漁場が近く、鮮度抜群です。 流通も市内で完結するため、その日に水揚げされたカニを市場で生きたまま仕入れることができ、獲れたばかりのカニをすぐに茹でてお送りできます。 カニは鮮度が命。冷凍物とは一味違う、茹でたてをお楽しみください！ ポイント２　お求めやすい価格 同じ日本海のズワイガニでも、西側の越前ガニや松葉ガニといった有名ブランドガニと比べると、劣らぬ品質の割にお求めやすい価格なのも嬉しいところです。 ポイント３　目利きが選別、丁寧な調理 この道30年以上のプロが市場で厳選したカニを仕入れ、その日のうちに一杯ずつ丁寧に塩ゆでします。 絶妙な塩加減と茹で加減で、カニのうま味を凝縮させてお送りします。 ※11月下旬から順次発送します。 ※年末年始は出荷できません。 ※天然のカニを水揚げ後、すぐに茹でてお送りするため、配送日の指定はできません。 ※配送希望時期がございましたら、以下の中から希望される時期を備考欄にご記入ください。 ≪11月下旬、12月上旬、12月下旬、1月上旬、1月下旬、2月上旬、2月下旬、3月上旬、3月下旬≫ なお、漁の状況でご希望の時期にお送りできない場合もございますので、あらかじめご了承ください。 ※ご不在等でお受け取りできない日がありましたら、必ず配送に関する備考欄にご記入ください。 ※お客様都合でお受け取りできなかった場合の再送はできません。 ※冬は荒れる日が多く、漁に出られる日も限られるため、発送までにお時間を頂戴する場合もあります。 ※配送中に脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。

自治体での管理番号

440403

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

糸魚川市内で水揚げされたズワイガニです。

地場産品基準とは？

糸魚川市について

紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。 糸魚川市には、２つの国立公園（妙高戸隠連山、中部山岳）と３つの県立公園（久比岐、白馬山麓、親不知子不知）があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。 清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。 平成21年８月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。 そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました！

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