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海の幸を贅沢に使った特製フライセットをお届けします！ お魚フライ4点セット（のどぐろ(赤ムツ)開きフライ・ニギスフライ・ブリカツ・アジフライ）1095001
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・赤ムツ開きフライ 約150g入（4～7枚） ・ニギスフライ 約80g×4枚 ・ブリカツ 約60g×4枚 ・アジフライ 約70g×4枚 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日から冷凍保存で2ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社山北食品 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6663999 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込み可 |
| 発送期日 | ご入金確認後から15日程度でお届けいたします。 |
| 配送 |
|
新潟県を含めた日本海で水揚げされた海の幸を贅沢に使い、「有限会社山北食品」で加工した特製フライセットをお届けします！
上品な脂と繊細な身の旨みが特徴ののどぐろ(赤ムツ)開きフライ。
淡白ながらも奥深い旨みと骨まで柔らかいのが特徴のニギスフライ。
新鮮なブリを、食べ応えのあるカツにしたブリカツ。
そして、ふっくら肉厚で定番ながらも新鮮さが際立つアジフライの4種のフライをセットでお届けいたします。
水揚げされたばかりの新鮮な魚を、一つ一つ丁寧に製造しています。
ご家庭で揚げて楽しめる、食卓を彩る逸品をぜひご家庭でお楽しみください。
【お召し上がり方】
・アジフライ→170度～180度の油で4分程度加熱してください
・それ以外のフライ→170度～180度の油で4~5分程度加熱してください
■注意事項
※画像はイメージです。
■保存方法
冷凍
■産地
日本海産
■製造者
新潟県村上市勝木985-1
有限会社山北食品
■原材料名
ニギス、マアジ、ブリ、赤ムツ、衣[パン粉、澱粉、コーン粉末、植物性たん白、大豆粉、粉末油脂性油脂/増粘多糖類、加工デンプン
■返礼品提供事業者
有限会社山北食品
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）
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| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 1095001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）
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村上市について
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。
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