日本の味、心の味。職人が炊き上げた三種の煮豆。手作り 煮豆 3種 金時豆 昆布豆 富貴豆 甘煮 大豆 えんどう豆 おかず 簡単 手軽 まめ にまめ おせち 正月 宮野食品工業所 新潟県 新発田市 miyano009_01

手づくりのこだわり煮豆3種の詰め合わせです。 《金時豆》 良質な北海道産の大正金時豆を職人が丹精こめて炊き上げました。ふっくら炊き上げられた金時豆の素朴な甘さは、どこか懐かしい、心がほっとする味。 煮豆を最も美味しい、新鮮な状態でお召し上がりいただけるよう、真空パックではなく、フードカップを採用しています。 《昆布豆》 新潟県産の大豆、北海道産の昆布を使い、素材の風味を損なわぬよう、丁寧に仕上げました。何度も試行錯誤を重ね、豆を最も美味しくする甘さと、 甘さを引き出す塩分の絶妙なバランスにたどり着きました。お食事中のはし休め、お茶請け、お弁当の一品に。 《富貴豆》 山形銘菓として人気の高い青えんどうの「富貴豆（ふうきまめ）」。口の中でほろほろとくずれるような清涼感ある口当たりと、上品な甘さ、爽やかな緑色が特徴。 そのままお茶請けはもちろん、ヨーグルトにトッピングするのもおすすめの食べ方。出来たての新鮮な味をお届けできるよう、大量生産はせず、小さな釜を使い炊き上げています。 大正金時豆：北海道産 大豆：新潟県産 青えんどう：イギリス産 関連キーワード 手作り 煮豆 3種 金時豆 昆布豆 富貴豆 詰め合わせ セット 豆

自治体での管理番号

miyano009_01

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造工程の全てを区域内で行っている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

思わず笑顔になるお米。本当においしいお米の産地

新発田市について

新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。 観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。 新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています！

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