【雪国新潟産バナナ】350g(3~5本)濃厚な甘さともっちり食感!安心安全の越後バナーナ

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お礼の品について
容量 | ・越後バナーナ(グロスミッチェル):350g(3~5本) |
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消費期限 | 1週間 【食べごろサイン】 皮の表面に黒い点(シュガースポット)が出たら食べごろです。 |
アレルギー品目 |
特定原材料7品目は使用していません |
事業者 | シモダ産業株式会社(シモダ・ファーム) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4850381 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
順次発送いたします。 ※配送に関してご連絡する場合がございますので、ご確認いただけるメールアドレスをご登録ください。 ※収穫状況によって発送まで最大3ヶ月かかる場合がございます。あらかじめご了承いただきますようお願いします。 ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送(配送先変更)につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担(有料)となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。 |
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■「越後バナーナ」とは
「越後バナーナ」は産業廃棄物処理施設の排熱を利用して栽培された、環境にやさしい国産バナナです。上品で雑味のない甘さと高い香りが自慢です。
また、ギリギリまで樹上で熟成してから収穫し、さらに農薬を使わず育てているため、栄養価の豊富な皮も安心してお召し上がりいただけます。
「越後バナーナ」を通じて子供たちとまちづくりを考える活動も行っている、サスティナブルなファームです。
■美容と健康の強い味方
「越後バナーナ」にはポリフェノールやカリウムなどが豊富に含まれています。しかも皮には精神安定や安眠作用のあるセトロニンの原料のトリプトファンが多く含まれています。
栄養価の高い「越後バナーナ」をぜひお召し上がりください。
【アワード2020】チョイス事業者大賞ノミネート!
雪国新潟で栽培する初の国産バナナ

「雪国新潟で南国の甘いバナナを栽培したい」という思いから、自社農園「シモダ・ファーム」を立ち上げ、2019年8月にバナナ栽培事業をスタートしました。
「シモダ・ファーム」は自社の産業廃棄物焼却施設で発生する排熱を利用しています。この排熱をハウスに供給することでハウス内の温度を一定以上に保ち、バナナの生育に適した環境を作り出すことに成功しました。「サーマルリサイクル」によって栽培される国産バナナは国内で唯一「シモダ・ファーム」だけです!

越後バナーナって?!

品種:グロスミッチェル
特徴:皮が薄く、糖度が高い(熟成度合いにより皮まで食べられる)
栽培方法:サーマルリサイクルを活用したハウスで農薬を使わず栽培
さらにシモダ・ファームでは排熱利用によるバナナ栽培を起点として「越後バナーナ」を通じた地域との活動も進めています。
規格外品を地域の製菓店でスイーツにしたり、総合学習支援を行ったり、地域の環境、経済、社会の循環を創出し続けることを目指しています。

バナナの歴史

グロスミッチェルという品種のバナナは、1900年代初めにアメリカで「とろけるように甘く舌触りもクリーミーでおいしい」と瞬く間に人気となりました。
ところが1900年代半ばにバナナが枯れたり、黒ずんだりする「パナマ病」が急速に広まり、グロスミッチェルは壊滅的な被害を受けてしまいました。そこでパナマ病に強い品種が主流となり、現在日本で一番食べられているバナナはキャベンディッシュという品種になったそうです。
プレミアムなバナナをご賞味ください!
糖度の高さはもちろん、上品で素直な甘さと香りです。
また、シモダ・ファームでは樹上でギリギリまで熟成させてから収穫しています。そのため皮の薄さと美しさは抜きん出ています。
さらに農薬不使用のため、お好みですが皮もご一緒に召し上がることができます。


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お礼の品感想
香りが強くて甘いけど、後味も濃厚!
ぽんちゃんさん|男性|20代
投稿日:2020年12月8日 13:40
品名:【雪国新潟産バナナ】350g(3~5本)濃厚な甘さともっちり食感!安心安全の越後バナーナ
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
香りが芳醇で、甘みもコクも強かったです。、これは後味もしっかりしててバナナ感が強いので、バナナ好きにはおすすめです。皮はスライスしたら全然食べれました。皮なのに渋くなくて甘くて美味しかったです。さすが越後バナ~ナ!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 話題だったから
カテゴリ |
果物類
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その他果物
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- 自治体での管理番号
- B325
柏崎市について
新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。
四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。
明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。
柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの!特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。
また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。
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