チョイスPayポイントと交換できる品特製の味噌だれで調味した「鮭の味噌漬け」鮭の味噌漬け 2切入りパック×4ケ 個包装 ギフト 贈り物 老舗料亭の味 [二洲楼] 【019S010】

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お礼の品について

容量●容量:800g 2切れ入りパック 4ケ ●原材料:チリ産サーモン・越後味噌・砂糖・日本酒 ●保存方法:冷蔵7日間、冷凍30日間
消費期限冷蔵7日間、冷凍30日間
アレルギー品目
  • さけ(鮭)
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID5409636

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【守り継がれた秘伝の味噌だれと製法に真心を添えて大切な皆様の食卓へ】 良質な脂を含む食べ応えのある魚を地元魚市場にて吟味して選び、仕入れております。 脂がほどよくのった魚身と秘伝の味噌だれがうまく調和するように、部位や大きさに配慮しながら一つ一つ手作業で切り分けております。 旨みを引き出す秘伝の味噌だれ、新潟の味噌と日本酒を贅沢に使った特製の味噌だれで調味しております。 あっさりとした甘み、塩味と焼き上がりの香ばしい味噌が魚の旨みを最大限に引き出し、召し上がりやすい味わいです。食品添加物は一切使用しておりません。 【代々受け継がれる手作りの製法】 下処理を丁寧に行った素材に秘伝の味噌だれを手漬けし、味を浸み込ませます。 味噌だれがしっかりとからんだ魚身を真空包装いたします。ご配送の間にお味がしっかりと浸みて、お手元の届く時に丁度食べ頃を迎えます。

お礼の品感想

美味しく頂きました

毎年お正月に合わせてお願いしています。 地元の懐かしい味であり、どのお客様にお出ししても喜んでいただけます。 ただ、今回の鮭は若干肉厚が薄く感じました。 その年によって獲れる鮭も変わってくるので仕方ないかもしれませんが、鮭の味噌漬けは肉厚のイメージがあるのでちょっと残念でした。

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カテゴリ

魚貝類鮭・サーモン鮭

加工品等惣菜・レトルト冷凍

自治体での管理番号
019S010
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

三条市内において、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

自治体からのお知らせ

三条市について

平成25年に行われた伊勢神宮の「式年遷宮」に、三条市で造られた和釘や金具類が納められました。鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、燕三条として全国から知られている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。さらに、ものづくりで培われた技術がアウトドア用品、キャンプ用品にも活かされています。アウトドア用品やキャンプ用品を生産するメーカーが本社を置き、キャンプ場も各所にあることから、アウトドアの聖地としても知られています。新幹線の燕三条駅は首都圏からもアクセスがよく、県内外からのキャンパーでにぎわっています。 また、三条市は信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた、農産物の多品目産地でもあります。米どころ新潟を代表する米はもとより、桃、ぶどう、梨などの果物、野菜も大変美味しいところです。これらを利用した地酒やお菓子、特産品も数多くあります。 ご寄附いただいた方には、三条市ならではの自慢の返礼品をお届けいたします。「ものづくりのまち」を体感していただける返礼品を手に取ったり、豊かな自然の恵みをご賞味いただき、“さんじょう”の魅力をぜひご体感ください。

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