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ナガオ ペティナイフ 小型包丁 刃渡り140mm モリブデンバナジウム鋼
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ●サイズ:全長260mm / 刃渡り140mm / 重量57g / 峰厚み1.4mm ●素材・材質:刀身 モリブデンバナジウムステンレス鋼(心材)・13クロームステンレス鋼(側材) / 持ち手 ポリプロピレン樹脂・ナイロン / 家庭用食洗機使用可 ●原産国:日本/燕三条 ●刃付け:手研ぎ刃付け ●製造元:富士カトラリー株式会社 / 発売元:有限会社ナガオ |
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| 事業者 | ナガオ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6032564 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認後、2週間以内に発送いたします。 |
| 配送 |
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燕三条製 ペティナイフ。価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい小型包丁となった。
刀身心材には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、側材にはサビにくい13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。持ち手はポリプロピレン樹脂との一体成型であり、落ち着いたマットな質感。包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による水研ぎ刃付けが最終仕上げでなされている。
刃渡りは14cm、少し長めのペティナイフのサイズ。ちょっとした調理であればこの包丁で必要十分である。
重量は57gと非常に軽い。ずっしりとした質感よりも、取り回しの良さを重視している。
家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れも簡単。
簡易シャープナーで研ぐことが可能。しかしながら、定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。
刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。
ナイロン素材の鋲部分はステンレスで製造するよりも廉価であり、価格を抑える目的で役目をはたしている。
新潟県燕市のナガオが企画し、同市の富士カトラリーが製造した製品。
モリブデンバナジウム鋼について
モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。また、家庭用食洗機が使用できることからお手入れも簡単。
ポリプロピレン樹脂について
ポリプロピレンとは化学式で(C3H6)n。炭素と水素から成る重合体である。略称としてPP(ピーピー)と呼ばれることが多く、プラスチックとしては軽い比重であり、日用品などで汎用的に使われている。代表的な長所としては、熱可塑性樹脂の中で耐熱温度が高く、表面は硬くなめらかで傷がつきにくいといった特性がある。
*注意事項*
冷凍食品や甲殻類などを切ることはできません。
まったくサビがつかないわけではありません。使用後は汚れや水分をふき取ってから保管してください。
| カテゴリ |
雑貨・日用品
>
包丁
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- 自治体での管理番号
- EV004-NT
自治体からの情報
【重要・要確認】以下について、事前に必ずご確認ください。
●お寄せいただいた個人情報は、新潟県が寄付金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
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●領収証書、ワンストップ特例申請書等の書類は、入金確認後１～２カ月後の送付となります（※お礼の品とは別にお送りします）。
●納入通知書でのお支払いの場合は、領収証書はお送りしません（納入通知書に領収証書が付いています。銀行等でのお支払いの際に、領収日付きの半券が寄付者に渡されますので、確定申告等の際はそれをご利用ください。
●お礼の品を複数希望される場合は、寄付を分けてお申し込みください（一回の寄付で返礼品を１つお選びください）。
●受取ができずに返送となったお礼の品は、再送できませんのでご承知おき願います。
新潟県について
新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。
また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。
本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。
産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。
このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。
ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！
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