東京都青梅市

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シフォンケーキ明日葉と小豆 1ホール約19cm ちゃんちき堂東京青梅

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シフォンケーキ明日葉小豆和風ホール冷蔵シフォンケーキ八丈島復興支援明日葉と北海道小豆のシフォンケーキ 1ホール（約19cm） | 明日葉あしたば小豆和風ケーキ冷蔵合同会社ちゃんちき堂東京都青梅市

Name: シフォンケーキ 八丈島復興支援 明日葉と北海道小豆のシフォンケーキ 1ホール（約19cm） | 明日葉 あしたば 小豆 和風 ケーキ 冷蔵 合同会社ちゃんちき堂 東京都 青梅市
Price: 15000 JPY

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お礼の品について

容量	内容：明日葉パウダーと北海道小豆のシフォンケーキ 1ホール（直径約19cm）原材料：小麦粉、卵、上白糖、明日葉、小豆、植物油、洋酒、ベーキングパウダー（アルミ不使用）、塩、バニラエッセンスアレルギー：卵、小麦賞味期限：製造日より5日保存方法：要冷蔵配送方法：冷蔵
消費期限	賞味期限：製造日より5日保存方法：要冷蔵
アレルギー品目	卵乳成分小麦アーモンド大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る卵、小麦
事業者	合同会社ちゃんちき堂他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7226301

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、2週間以内に発送いたします。 ※配送会社、配送不可地域は要確認。
配送	冷蔵便別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

八丈島の明日葉パウダーと北海道小豆を組み合わせ、抹茶とはひと味違う明日葉の奥行きあるほろ苦さを楽しめる和風シフォンに仕上げました。
2025年に八丈島を襲った2度の台風被害からの復興支援につながる商品として企画された、1ホールのシフォンケーキです。

ちゃんちき堂のシフォンケーキは、人との出会いから生まれます。行商を通じてつながった、顔の見える生産者の素材を大切にし、青梅市で生地づくりから焼成、包装まで丁寧に行っています。
中心となる卵には、青梅市のかわなべ鶏卵農場の卵を使用。きめ細かなメレンゲが、ふんわりとした口当たりと卵の豊かな風味を引き出します。
会社員として働く中で立ち止まった経験から始まった小さなシフォンケーキ店として、さまざまな人が自分らしい形で社会とつながれる場づくりにも取り組んでいます。

お届けするのは直径約19cmの1ホール。冷蔵でお届けします。

こだわりポイントをご紹介

ちゃんちき堂のシフォンは出会いから生まれます。ぼく自身は行商なので青梅市内、時には青梅を飛び出して行商を続けてきました。その中で出会った方の食材を使う。顔の見える生産者さんの商品を使って作り上げるシフォンケーキです。

わたしたちがご案内します

ぼくとパートナーのかおりさん、そしてcaféころんの運営を担ってくれるちかちゃんの3人でちゃんちき堂は運営されています。

こんなところで作っています

東京都の西の端、山梨に向かって山々がせりあがっていくその麓にある青梅市は、山から流れ出る湧水が豊富。そして、少しだけ広がる平野地帯は東京都最大の農地を有しています。

わたしたちが歩んできた道

普通に会社員として働いていたぼくがうつ病になり、休職し、退職し、立ち上げたのがシフォンケーキ専門店ちゃんちき堂です。だからこそ、社会のマイノリティで社会参加が難しい方々でも社会参加できる形＝小商いという方法を体現し続けてきました。

わたしたちの想い

仕事を通して社会参加することは、自己肯定感を高め、社会に帰属している大きな手段です。同時にその壁に直面して立ち止まる多くのマイノリティの方がいます。ちゃんちき堂はその壁を回り込み、時には崩し、マイノリティの方々が社会参加する方法をいつも考えているお店でありたいと思っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

青梅市は、都市近郊にありながら、魅力ある豊かな自然に囲まれ、歴史・伝統・文化など、後世に伝え、守り、そして生かすべき地域資源が豊富にあります。こうした地域特性を活かし、あらゆる世代の人々が「暮らしてみたい」、「暮らし続けたい」と思えるまちの実現を目指し取り組んでいます。
ふるさと納税を通して、青梅市への温かいご支援をお願いいたします。

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カテゴリ	菓子 > ケーキ・カステラ > シフォンケーキ菓子 > ケーキ・カステラ > その他ケーキ菓子 > ケーキ・カステラ > スポンジケーキ

自治体での管理番号

3142001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製品の主要な製造・加工を青梅市内で行い、相応の付加価値が生じているため（仮）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】個人の方で、１回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。

●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
　あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
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（令和8年8月以降いただいたご寄附に関すること）
青梅市ふるさと納税サポートセンター
平日9時～17時（12/26～12/31は9時～19時で対応いたします）
TEL：050-3646-4867

（令和8年7月までにいただいたご寄附に関すること）
ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL ：0120-977-050
営業時間 9:00～17:30
土日祝日・12/30～1/3休み
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『第５９回青梅マラソン大会出場権利』受付中です！（８/１〜１１/３まで）

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梅の公園の現状について（更新）

2020/03/28（土） 13:30

数量：

在庫：あり

青梅市について

　青梅市は、東京都の西北部に位置し秩父多摩甲斐国立公園の玄関口にある豊かな自然環境に恵まれたまちです。
市の総面積の６割以上を占める豊富な森林と東西を貫く多摩川は、首都圏における観光・レクリエーションの場としてにぎわっています。
　市内の観光スポットとして、梅の公園、岩蔵温泉、四季おりおりの景色が楽しめる御岳山や御岳渓谷などがあり、加えて毎年行われるイベントでは、青梅大祭や花火大会、市民マラソンの草分けである青梅マラソンなどが開催されています。
　青梅市のまちの将来像を「美しい山と渓谷に抱かれ、東京に暮らす　青梅」とし、住む場所として、また事業を営む場所として選ばれ続けるようなまちを目指しています。

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