房総アヒージョ2個セット mi0016-0007

房総の磯の恵みである伊勢海老・アワビ・サザエをアヒージョにしました。 オイルはオリーブオイルに伊勢海老の殻から旨味、風味を移した香り高い伊勢海老オイルに仕上げた特製オイルです。 温めてそのままバゲットなどにつけるだけでも美味しいですが、パスタソースのベースとしてご利用いただくと簡単に贅沢シーフードパスタが楽しめます。 残ったオイルはラーメン等に少量プラスすると風味とコクがアップしますし、ご飯との相性も良いのでチャーハンにオイルを少量プラスしても美味しいです。 ※画像はイメージです。 ※伊勢海老・アワビ・サザエは大きさなどが理由で規格外になったものを使用しておりますが品質に問題はございません。 事業者：株式会社 南美舎(道の駅 和田浦WA・O!) 【アヒージョ　伊勢海老　伊勢えび　イセエビ　えび　エビ　海老　鮑　あわび　アワビ　栄螺　さざえ　サザエ　伊勢海老オイル】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから市内加工所内にて加工、梱包まで全てを行い製造されたもの

自治体での管理番号

mi0016-0007

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

3号 市内事業者が原料の仕入れから市内加工所内にて加工、梱包まで全てを行い製造されたもの

地場産品基準とは？

南房総市について

　南房総市は千葉県の南端に位置する人口約33,000人のまちです。 　市の南側から東側に黒潮が流れる太平洋、西側には東京湾に面しているため水産業や、温暖な気候を生かした農業が盛んです。 　また、徳川吉宗の時代に発祥した酪農発祥の地でもあります。 全国でもトップクラスの水揚量を誇る伊勢えびやさざえ、あわびは全国の市場を通じて食卓や料理店を賑わせています。 地元から直接ご寄附いただいた皆様のご家庭にお送りする鮮度と各市場に届くまでの時間、日数が同じですので鮮度抜群の商品をお送りできます。 豊富な海産物を活かした干物をはじめ加工品や、明治42年以来、天皇・皇后両陛下に献上が続いている最高級の枇杷などもあります。 　皆様からいただいたご寄附は、子ども医療費助成や、自然環境を保護する事業などに活用しています。

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千葉県 南房総市