千葉県 我孫子市
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箸が止まらない美味しさ！マッシュルームイチバン！ マッシュルームイチバン5個セット～地元FM局人気番組と作った千葉県産マッシュルーム応援調味料～
お礼の品について
| 容量 | 110g×5個 原材料名：マッシュルーム（千葉県）、玉ねぎ、植物油、カシューナッツ、加工油脂（植物油脂、食塩）、にんにく、砂糖、醤油（千葉県）、食塩、魚醤、コンソメ、バター、ブラックペッパー／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・カシューナッツを含む） ※直射日光を避け、常温で保存してください ※開封後は密封し、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から240日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社風土食房 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6030975 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご寄附納入確認日より約1カ月以内に記念品をお送り致します。 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
千葉県我孫子市の株式会社風土食房より
キノコの旨みがぎゅっと詰まった
「マッシュルームイチバン」をお届けします。
bayfm78のラジオ番組「it!!」と風土食房がコラボレーション！
番組コーナー「スーパーでお宝探し」から誕生したマッシュルームイチバン。
実は、マッシュルームの生産量日本一を誇る千葉県。
農家さんから新鮮なマッシュルームを直接仕入れ使用しています。
◆香り、食感、旨み！マッシュルームの魅力を凝縮
素材の旨味と食感を楽しめるように
粗みじん切りとペーストの2種類に加工してブレンド。
1瓶に家庭用マッシュルーム約1パック分が贅沢に入っており、
キノコの深いコクと豊かな風味、芳醇な香りが詰まっています。
◆使い方色々！料理のレパートリーが広がる万能調味料
濃厚な旨みで様々な料理に活用できます。
・シンプルに卵かけごはんにのせて
・トーストやバゲットに塗って
・パスタやリゾットの隠し味に
・オムレツやスクランブルエッグに混ぜて
・肉料理や魚料理のソースとして
・スープやカレーのコク出しに
普段の料理を格上げしてくれる「マッシュルームイチバン」。
ぜひ、他にはない美味しさをご堪能ください。
〈株式会社風土食房について〉
2006年10月株式会社 設立
「家族や大切な人に安心して食べてもらえる、風土に根ざした食品をつくろう」という想いで
ごはんに合うおかずを中心とした惣菜や冷凍食品、漬け物、さまざまな食品の開発と製造を行っています。
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チバのラジオ局 bayfmと共同開発
地元千葉県のFM局、bayfm78でファンの多い番組として知られる春原佑紀の「it!!」。
毎週火曜日14:40頃からの「スーパーでお宝探し」のコーナーで、千葉の特色を生かした調味料作りが出来ないかとお声が掛かり、風土食房と番組による、コラボ調味料企画がスタート！
一つ目の「ネギイチバン」に続き開発された、第二弾が『マッシュルームイチバン』。
実は、千葉はマッシュルームの生産量日本一！
長ネギと同じく、実は「マッシュルーム」も千葉県の生産高が日本一。
令和２年度のマッシュルーム生産量は
1位、千葉県：2,890t
2位、岡山県：2,300t
3位、山形県：1,360t
4位、茨城県：109t
(農林水産省の令和２年産地域特産野菜生産状況調査より)
『もっと千葉県のマッシュルームを知ってもらおう！』ということで、マッシュルームを使って調味料を作ろうということになりました。
いろいろ苦労しました！
とはいっても、「マッシュルーム」自体が、あまり扱ったことのない食材！
どう調味料に仕上げていけばいいか悩みました。
２０回以上試作を重ね、番組ＯAの内容を聴いたリスナーさんの意見も取り入れ、バター醤油味で作ることに！
そこでも試行錯誤を重ね、ようやく出来上がった商品が「マッシュルームイチバン」です。
色々な料理に合います！
おすすめの食べ方は、卵かけごはんやパスタやバケット。マヨネーズやクリームチーズに混ぜてディップソース。ひき肉に混ぜてハンバーグ。お湯で薄めてスープなど。そのままのせても調味料としても活躍します。
風土食房のお礼の品一覧♪
| カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
たれ
野菜類 > 山菜・きのこ > きのこ |
|---|
- 自治体での管理番号
- AC004
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内事業所にて、原材料から完成品に至るまでの全工程を行う事により、相応の付加価値が生じている。
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自治体からの最新情報
我孫子市について
我孫子市ふるさと納税：お礼品について
我孫子市では、ふるさと納税として5千円以上の寄附をいただいた市外にお住まいの方へお礼品を贈呈します。
お礼品は、寄附金額に応じて、我孫子市ふるさと産品として推奨している地元産品や我孫子市産のお米、障がいのある方が福祉施設で作った品などを取り揃えています。
【ご注意】
・お礼品の送付は、我孫子市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・お礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。
・お礼品の写真はイメージです。
千葉県 我孫子市
