SDGsと食と酒のマリアージュ水勢　磨き9割1分　720ml　1本

精米歩合91%、黄金色に輝く次世代の日本酒。 麻原酒造が初めて取り組んだ、SDGsと食と酒のマリアージュ。 SDGsの考えに共感し、主原材料であるお米を、出来る限り無駄なく利用することと、おいしいお酒であることを追い求め、試作を繰り返した末に「みがかない酒」にたどり着きました。 仕込みの設計から検討を重ね、従来の常識であった３段仕込みに着目し、「水勢 磨き9割1分」では、技術的に難しい一段での仕込みに挑戦しました。その結果、いままでの低精白酒にありがちな、重い味と独特な香りは一切なく、やや濃い目の山吹色をしたお酒は、吞み口はすっきりと、香りは爽やかで、おいしいお酒の１ジャンルとして、新しいお酒の領域を実現しています。 ▽注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから、美味しく適量を。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう。 ※キャップの切り口でけがをしないようにご注意ください。 ※弊社の商品は製法と酒質の関係上、澱が沈殿することがございますが、品質には問題ございません。 ※画像はイメージです。 ■原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 提供元 麻原酒造株式会社 ■内容量：720ml

自治体での管理番号

002-051

地場産品類型

１号

毛呂山町について

埼玉県毛呂山町のご紹介 　～輝く緑 輝く瞳 輝くまち もろやま～ 　毛呂山町は、埼玉県の南西部に位置し、東京都心から約1時間で訪れることのできる自然豊かな町です。西部には山林が広がり、その中心に農業用灌漑貯水池である鎌北湖があります。また、中央部から東部にかけて越辺川や高麗川といった河川が東部に広がる水田地域を形成します。 　平安時代を起源とする「流鏑馬」、日本最古の産地のひとつである「桂木ゆず」、武者小路実篤が築いた「新しき村」、さらに箕和田湖、ゆずの里オートキャンプ場、宿谷の滝といった歴史、文化、観光資源に彩られた町です。 　返礼品を通じて、毛呂山町の魅力を堪能してみませんか。

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埼玉県 毛呂山町