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      さいたまけん ところざわし

      埼玉県 所沢市

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      さつま芋の名産地とも知られている川越いも「紅はるか」です。さつまいも サツマイモ さつまいも 紅はるか 5kg | さつまいも サツマイモ さつま芋 紅はるか べにはるか 焼き芋 やきいも いも イモ 野菜 おやつ 天ぷら スイーツ 甘味 デザート 川越いも 株式会社ベジパル 埼玉県 所沢市
      株式会社ベジパル

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      発送期日 入金確認後、2週間程度で発送いたします。

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      ・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
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      川越藩主・柳沢吉保が開いた土地で育った、歴史あるさつまいもです。
      「栗より甘い十三里」と言われるほど、甘さで有名な「所沢市を含めた三富新田」でさつまいもを栽培・収穫されています。

      ■注意事項 / その他
      さつまいもは、冷しいところで保管してください。
      さつまいもを新聞紙で包んだり、ダンボールに入れるなどして、直射日光や冷気を避け、適度な湿度を保ってください。
      切ったさつまいもはラップで包むなどして冷蔵庫に入れ、2～3日以内に加熱してさつまいもを召し上がりください。

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      【地場産品に該当する理由】
      １号　市内で生産されたものであるため

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      こだわりポイントをご紹介

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      武蔵野台地で育った「川越芋」ブランドのさつまいもです。毎年の土づくりで、掘りたてでも甘くて糖度の高い品質を実現。さらに、大きく育てるため苗の挿し方にも工夫を凝らし、計画的な作付けを行っています。

      こんなところで作っています

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      川越藩主・柳沢吉保が開いた土地で、「栗より甘い十三里」と言われるほど、甘さで有名な「所沢市を含めた三富新田」で栽培・収穫されています。関東では珍しく、約500m〜1kmもまっすぐ畑が続く“三富新田”と呼ばれる区画が広がり、整った土地で農作物を育てやすい環境が整っています。

      わたしたちが歩んできた道

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      自社で食品工場を持つメーカーとして、原料となる野菜を自ら栽培し、工場で出た野菜くずを堆肥にして畑に戻す“循環型農業”を実践しています。
      また、耕作放棄地の活用、障がい者雇用、子ども食堂の支援など社会貢献にも積極的に取り組んでいます。さらに、全国の生産者からの助言も栽培に活かしています。

      わたしたちの想い

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      これまでの取り組みが品質の高い野菜づくりにつながっているため、今後も土壌改良を続け、手間を惜しまない生産体制を守りながら、機械化による効率化も進めていきます。
      返礼品を通して「川越芋」の魅力を全国に広め、全国ブランドとして確立していきたいと考えています。

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      ※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。

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      カテゴリ 野菜類  >  じゃがいも・サツマイモ  >  サツマイモ
      自治体での管理番号
      1476001
      地場産品類型

      １号

      地場産品に該当する理由

      市内で生産されたものであるため

      地場産品基準とは？

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      所沢市について

      所沢市は古くから宿場町として栄え、都心から30kmの首都圏にありながら、人々の生活と伝統やみどり、文化が調和した都市です。
      日本で初めて飛行場ができた『航空発祥の地』であり、映画『となりのトトロ』のモデルとなったと言われる里山の景色が残る狭山丘陵と歴史的な景観の三富新田。
      一方、埼玉西武ライオンズの本拠地であるとともに、西武園ゆうえんち、ところざわサクラタウンなどの活気あふれる観光スポットもある、”あれもこれもあるまち”です。

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