ヤマキ めんつゆ 麺つゆ 白だし だし ダシ 出汁 割烹【ヤマキ】めんつゆ 500ml×3本＆割烹白だし 500ml×3本

めんつゆ 500ml×3本と白だし 500ml×3本のセットです。 〇めんつゆ　500ml ヤマキ「めんつゆ」は、1979年の発売以来、多くのお客様にご愛顧いただいている鰹節屋・だし屋ヤマキの看板商品です。 すべてはおいしいのために。 だし一筋の技により引き出された鰹節の芳醇な香りと強いうま味の濃縮2倍めんつゆです。 ☆中容量シェアNo.1！ ※インテージSCI（15歳～79歳/沖縄なし） 濃縮つゆ市場中容量（351ml～700ml） 2023年3月～2024年2月　購買金額シェア 選ばれて評価No.1！ 【おいしさの秘訣】 1.プロが選んだ鰹節と宗田鰹節 「めんつゆ」に欠かせない鰹節と宗田鰹節。 ヤマキでは、数ある原材料から、「めんつゆ」をおいしくするために選んだ風味豊かな鰹節と宗田鰹節を使用しています。 すっきりとした香りの鰹節とうま味とコクの強い宗田鰹節をブレンドしただしが「めんつゆ」の風味を引き立てます。 2.鰹節の燻香とうるめいわし節・いわし煮干のうま味 「めんつゆ」専用の薫香の強い鰹節にうるめいわし節・いわし煮干のうま味を加えることで、だしの芳醇な香りとうま味を作り出しました。 3.特製のかえし 「めんつゆ」は、お蕎麦屋さんのつゆと同じく、「だし」と「かえし」を絶妙なバランスで配合しています。 かえしとは、火入れした醤油に砂糖・調味料などを加え、味をなじませたもの。 ヤマキでは、だしの香り・風味・うま味を引き立たせるためにめんつゆ専用のかえしを作っています。 使い方いろいろ。 冬メニューでの使い方も広がっています。 〇割烹白だし　500ml 薄めるだけで味が決まる、鰹一番だしの上品な香りとうま味の白だしです。 白だし市場　シェアNo1！ ※インテージSCI（15～79歳/沖縄なし）　白だし・白つゆ市場　2021年3月～2022年2月　購買金額シェア 鰹節屋ヤマキの強み。 良質なかつお節から抽出しただしを使用。 かつお節の香りが良く、だしが効いて、料理がきれいに仕上がります。 ―鰹節屋・だし屋・ヤマキ。― かつお節とだしを通じて「おいしさ」と「健康」「食文化の継承・食資源の持続性確保」に貢献してまいります。

地場産品類型

３号

みなかみ町について

　みなかみ町は、群馬県の最北端に位置し、谷川岳の雄大な自然に抱かれ、清らかな水が脈々と流れる利根川源流の町です。平成20年に「みなかみ・水・環境力宣言」を行い、町の大切な自然を「まもる・いかす・ひろめる」取り組みを進めてきました。その取り組みが評価され、平成29年6月に「ユネスコエコパークの登録」を受けました。私たちは「生物多様性を守り、人と自然が持続的に共生できる地域づくり」を目指し、未来に伝えていきます。 　みなかみ町ふるさと納税は、平成20年12月26日に「みなかみ・水・環境力寄附金」を創設しました。平成28年8月からは、寄付金の使い途を拡大し、より一層活力と魅力あふれるふるさとづくりを推進するため「みなかみ町ふるさと応援寄附金」を新たに創設しました。 　みなかみ町に対する、皆様の温かい応援を、心よりお願い申し上げます。

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群馬県 みなかみ町