中華 ご当地 ラーメン 拉麺 生麺 しなそば 汐 シオ しお関麺 支那そば 上州地鶏塩そば 4個 [中華 ご当地 ラーメン 拉麺 生麺 しなそば 汐 シオ しお]

★スープに県育成品種初の機能性表示食品となったブランド鶏「上州地鶏」を使用！ ★透き通る黄金の旨味たっぷり塩スープ！ ★3種類の小麦粉を配合したこだわりの麺！ 麺は、3種類の小麦粉をバランスよく配合した本格業務用ラーメンです。 群馬県のシャモ系「上州地鶏」の旨味を引き出し、丁寧に仕上げた琥珀色の旨味塩スープは箸が止まらない美味しさです。歯切れが良く、小麦の風味に優れた麺と相性抜群です。 「上州地鶏」とは、県畜産試験場が開発した軍鶏の血を引く純国産地鶏です。弾力ある食感と旨味が抜群です。その美味しさの秘密は、榛名山麓の梅林の梅酢と県内産の桑の葉を飼料に加えていることにあります。「梅酢」の抗酸化作用により肉の赤みが増し、みずみずしいお肉となります。 「上州地鶏」は、機能性表示食品として認定され、2023年4月には、群馬大と育英大のアスリートへの検証試験によって、疲労回復効果の結果報告がなされました。※上州地鶏のスープを飲み、ジョギングの平均速度を比較する検証 上州地鶏は、疲労感の軽減が期待されるイミダゾールペプチドを一般的な鶏肉の1.7倍含んでいます。 【製造者の声】 創業68年、現在3代目として関麺の味を受け継いでおります。 本返礼品は、普段業務用に卸す生麺を、一般の方にも直接食べていただきたいという思いで始めました。 こだわりの3種類の小麦粉をブレンドし、昔懐かしいながらも伸びにくく、歯切れのいい麺を目指しました。 職人が毎日、気温や湿度に合わせて水分も調整し、丁寧に仕上げております。 また、地元沼田を盛り上げるお土産にもなるよう、群馬県産の上州牛、上州地鶏、上州麦豚を使ったスープもイチからプロデュースしました。 本格派の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。 ■ 群馬県 沼田市 ■ 中華 ご当地 ラーメン 拉麺 生麺 しなそば 汐 シオ しお (260805133833)

自治体での管理番号

11_skn-030401

地場産品に該当する理由

本返礼品は、地場産品基準に基づく「当該工程を経て完成した当該返礼品等の重量や付加価値のうち、半分を一定程度以上上回る割合が当該工程によるものであること」を確認しています。詳細は、沼田市ホームページをご覧ください。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

沼田市について

『天空の城下町 真田の里 沼田』 群馬県の北部に位置し、赤城山や武尊山など日本百名山に挙げられる山々に囲まれ、標高は250mから2,000m余りにおよぶ起伏に富んだ地形で、市街地は利根川とその支流の片品川、薄根川により形成された日本有数の河岸団段丘上に広がっています。歴史的には真田氏ゆかりの城下町として栄え、「沼田城址」をはじめ史跡や文化財が数多く残っています。また、神が開いた伝説の「老神温泉」や白沢高原温泉、日本の滝百選にも選ばれた「吹割の滝」、四季折々の自然が楽しめる「玉原高原」などの豊かな自然が魅力です。 『一年中フルーツが楽しめます』 昼夜の寒暖差の大きい気候が育むフルーツや野菜、食味の良い米の産地で、特に観光農園が多く、いちご、さくらんぼ、ブルーベリー、プルーン、ぶどう、りんごなど年間を通してフルーツ狩りを楽しむことができます。 『沼田市最大のお祭り 沼田まつり』 町みこしや子供みこし、まんど行列、千人おどり、神社みこしなどが華麗で勇壮に練り歩き、女性だけで担ぐ天狗みこしがまつりに華を添え、その姿は圧巻です。

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