【大田原 前田牧場直送 赤身牛】ヒレまるごと1本（4kg前後） | ブランド牛 牛肉 フィレ ステーキ ヒレ 産地直送 産直
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お礼の品について
| 容量 | 大田原 前田牧場赤身牛ヒレ1本（4kg前後） 冷蔵でお送りしますので、一度に食べきれない分はご自宅で冷凍保存ができます。 その際の注意点としまして、雑菌の繁殖を防ぐために開封後、その日に食べる分以外はすぐ冷凍してください。 ＜冷凍方法＞ キッチンペーパーでドリップを拭く ラップで空気が入らないようぴっちり包み、保存袋に入れ冷凍 ※1か月以内にお召し上がりください ※解凍はステーキの場合、食べる前日に冷蔵庫に移し解凍してください。 【原材料名】 牛肉（栃木県大田原産） シリーズ名：前田牧場赤身牛 ブランド名：大田原 前田牧場赤身牛 原産国／製造国：日本 総個数：1 総重量：4kg 産地（都道府県）：栃木県大田原市 食品の状態：冷蔵 人数（分量）：10 単品重量：4kg 肉の形状：ブロッ 肉の用途（料理）：ステーキ用, 焼肉用 単品（個装）個数：1 ブランド名（カナ）：マエダボクジョウアカミギュウ 販売者：株式会社前田牧場 大田原市若草1-761 保存方法：2度以下で保存 名称：大田原 前田牧場赤身牛ヒレ1本 シリーズ名（カナ）：マエダボクジョウアカミギュウ |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より20日 【保存方法】2℃以下で保存 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 前田牧場直売店他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5756408 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 通常、決済から2週間程度で発送いたしますが、入荷のタイミングにより遅れることがございます。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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前田牧場赤身牛のヒレまるごと1本お届けします。 【脂やスジがついたままお送りしています】 これらを取り除く手間が発生しますが、ヒレのいろいろな部分が楽しめます。 可食部は約3Kです。 4センチ厚さで120g～300gのステーキが10～13枚取れます （ヒレ肉は部分によって太さが違うため同じ厚さでも重量が違います） その他、焼肉用が約500g、スジ約250gが取れます。 大田原ブランド認定番号第00011号【大田原 前田牧場赤身牛】のお肉の魅力は何といっても「お肉本来の旨み」。前田牧場で育てているのは肉用ホルスタインです。ホルスタインは牛乳用の牛と思われている方が多いですが肉用としても育てられています。和牛とは真逆の肉質で、霜降りにならない、とろけるような柔らかさがない、牛1頭から取れるお肉の量が少ない、これらが特徴です。 一般的に出回る量が少ないため「知る人ぞ知る」お肉と言われます。 残念ながら生産者は年々減っていき貴重なお肉となってきています。 ヒレ肉は牛の体の中で運動量が少ない場所にあり、肉の中で一番柔らかく味は淡白で軽いです。 肉の女王ともいわれます。 ヒレの脂はとても上品な風味と舌触りがあり脂が苦手な方も「この脂なら嫌じゃない」と言われる方が多いです。 ぜひ脂身もお楽しみいただきたいです。 【前田牧場の説明】 前田牧場は1968年に前田昭が創業。創業当時から牛の堆肥を活用し米や野菜を生産する循環型農業を実践し化学肥料や農薬に出来る限り頼らない農業を続けてきました。毎日食べても飽きない牛肉をという想いから肉用ホルスタインの肥育（食用に育てること）を選び現在に至っております。 【製造場所】 栃木県大田原市 前田牧場 事業者 ：前田牧場 連絡先 ：0287-48-6988
お礼の品感想
画像付きの感想
柔らかくておいしいお肉です。
ヒレ肉一本丸ごとで脂身も相当ありますが、脂身を外すのはそう難しくありませんでした。ただ、お肉屋さんのように大きなヒレを切り分けることは難しく、小さめのステーキ１０枚、ローストビーフ用のブロック１．５ｋｇ、そして焼き肉用の切り身６００ｇ、筋が混じった小口切りの肉８００ｇ、そして脂身が１ｋｇぐらいになりました。柔らかくておいしいお肉です。筋の混じった肉はカレーもしくはシチューにすればぜいたくな味に仕上がりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
Ｍ＆Ｍさん｜男性｜60代
投稿日：2024年9月17日 11:15
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- AH005
- 地場産品類型
- １号
- 地場産品に該当する理由
繁殖及び肥育を区域内の農場で行っている。
自治体からの情報
お礼の品のお届けは準備でき次第、順次発送してまいります。 １ヵ月ほどお待たせする場合もございます。 まことに申し訳ございませんが、 お届けまでお時間いただきますこと なにとぞ事前ご了承くださいますようお願い申し上げます。
大田原市について
大田原市は栃木県北東部に位置し、西部には清流・那珂川と箒川に囲まれた那須野が原の扇状地が広がり、東部には八溝山（やみぞさん）系の美しい山並みが連なります。水と緑に囲まれた豊かな大地に恵まれ、国宝・那須国造碑（なすのくにのみやつこのひ）をはじめとする多くの史跡を有する、由緒ある伝統と文化の薫るまちです。 【重要】「令和8年熊本地震」の影響による返礼品配送遅延のお知らせ 2026年7月28日に発生しました「令和8年熊本地震」により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 一日も早い復旧と、皆様の安全を心よりお祈りいたします。 地震の影響により、現在、熊本県一部地域への配送が停止、および九州全域への配送に遅延が生じております。 物流網の復旧状況を確認しつつ、準備が整い次第順次返礼品発送の手配を進めております。 お届けまで今しばらくお時間をいただけますよう、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
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栃木県 大田原市
寄付先選びで悩んだら
