栃木県 日光市
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鱒界の頂点を目指しマス！頂鱒（イタダキマス）柵どり （生食用）約1,200g | 鱒 マス ニジマス 刺身 鮮魚 国産 日光市産
お礼の品について
| 容量 | 頂鱒（ニジマス） １尾分（６人前 約1,200g） 栃木県日光市産 シリーズ名：ニジマス ブランド名：頂鱒 原産国／製造国：日本 総重量：1200g サケの種類：トラウトサーモン 産地（都道府県）：栃木 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 食品の状態：冷凍 鮮魚・海藻の用途：刺身 単品重量：1200g 不使用添加物：すべて不使用 食品配送状態：冷凍 ブランド名（カナ）：イタダキマス 解凍（水産物）：無 製造者：有限会社 神山水産 栃木県日光市足尾町1875-1 販売者：有限会社 神山水産 栃木県日光市足尾町1875-1 保存方法：－１５℃以下で冷凍保存 名称：頂鱒 養殖（水産物）：有 シリーズ名（カナ）：イタダキマス |
|---|---|
| 消費期限 | 商品に記載 保存方法：マイナス１５℃以下で冷凍保存してください |
| アレルギー品目 |
サケ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 神山水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6918047 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | お申込み・ご入金確認後、2週間以内に発送 |
| 配送 |
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【頂鱒】（イタダキマス）とは…
・サーモントラウト界の頂点を目指す鱒
・日本人特有の食事をする際の礼儀作法（いただきます）
この２つの語呂をかけたとてもユニークかつとても美味しいお魚です。
【大自然の中で育てられた 馬県 尾瀬」のとても綺麗で澄んだ伏流水で、のびのびと育ちます。夏と冬の水温差は15℃ この水温差により、育つのに時間はかかりますが、肉が締まり、おいしいお魚に育ちます。
【安心安全の ナチュラルトラウト】
「ニジマス」というお魚は、通常2年で成熟し、卵や白子を持ちます。卵や白子を持ったニジマスは、子孫を繁栄させるために、摂取した栄養を卵や白子に供給するので、肉質が落ちます。しかし、2年経過しても稀に、卵や白子をを持たないニジマスが出現します。それらを交配し続けて出来たニジマスが 頂鱒です。卵や白子を持たない期間が長い分、他のニジマスよりもたくさんの栄養を肉に供給することができます。よって他のニジマスよりも大きく、肉質が良いお魚を養殖することができます。
近年、食用トラウトサーモンを常時出荷できるように「3倍体トラウトサーモン」(3組の染色体を持ったお魚) を食用に養殖することが主流となっておりますが (安全でとてもおいしいです) 頂鱒 は2倍体 (通常) のニジマスです。よって、卵や白子を持ちます。自然の道理に沿って育てあげられた 頂鱒をお召し上がりください。
【独自レシピの オーダーメイドの飼料 を使用】
とても鮮やかなオレンジ色の肉と脂のバランスが整ったお魚が育ちます。
事業者名：神山水産
連絡先：0288-93-2380
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| カテゴリ |
魚貝類
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鮭・サーモン
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サーモン
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- 自治体での管理番号
- DY001-NT
自治体からの情報
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日光市について
栃木県日光市（にっこうし）は、日光国立公園内の豊かな自然環境と世界遺産「日光の社寺」をはじめとした貴重な歴史的・文化的遺産、また随所に湧出する豊富な温泉など、数多くの恵まれた観光資源を基盤として発展してきました。
古くは、山岳信仰の聖地であり、17世紀はじめに東照宮が建立され、門前町としての栄えた日光、その街道の宿場町として栄えた今市、日本有数の温泉保養地としても発展した藤原、日本を代表する銅山として栄え、日本の近代化に大きな功績を残した足尾、平家の落人により集落が築かれたともいわれ、平家杉や平家塚などの史跡が残されている栗山、これらの２市２町１村が平成18年に合併し、今の日光を形づくっています。
今、新しい日光は「feel so good!!（フィール・ソー・グッド）」をキャッチフレーズに、日光に関わるすべての人が嬉しくなり、また「感動」や「驚き」を与え続けて行けるまちを目指しています。
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