いばらきけん つちうらし
茨城県 土浦市
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美味しさ際立つ！職人仕込み二段熟成製法のつゆの素 紫峰のつゆ 500ml×6本入り ※離島への配送不可
醤油、本みりん、三温糖をゆっくり混ぜ合わせた「かえし」を1週間寝かせ、丁寧に熟成させた後、厳選したかつお節・昆布だしと合わせ、さらに2日間熟成させたまろやかなつゆです。
2倍濃縮タイプです。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
※着日指定不可
【原材料】
しょうゆ（国内製造）、だし（かつお節、さば節、そうだかつお節、こんぶ）、砂糖、みりん、食塩、（一部に大豆・小麦・さばを含む）
【保存方法】
常温
※開栓後要冷蔵
【製造/加工の工程】
・醤油醸造～圧搾～加熱調合～検査～充填
【製造者】
柴沼醤油醸造株式会社
茨城県土浦市虫掛374
| カテゴリ |
調味料・油
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- 自治体での管理番号
- 61151-40031599
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
すべての製造工程を区域内で行っているため。
土浦市について
土浦市は、東に我が国第二の広さを誇る霞ヶ浦、西に万葉の世から名峰と謳われた筑波山を臨む、水と緑に恵まれた歴史と伝統のある茨城県南部の中核都市として発展してきました。
現在は、日本三大花火の一つでもあり、花火師が日本一をかけて腕を競う「土浦全国花火競技大会」や国内屈指の市民マラソンとなりました「かすみがうらマラソン兼国際盲人マラソン」、全国各地のご当地カレーを集めた「カレーフェスティバル」など特色あるイベントが多数開催され、多くの人で賑わいます。
茨城県 土浦市
