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＜特選＞西会津産 乾燥きくらげ 小セット(黒15g×5袋) 完全無農薬 乾燥 きくらげ 国産 木耳 キクラゲ 食品 F4D-0226
お礼の品について
| 容量 | ・乾燥きくらげ（黒）15g×5袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造後 1年以内 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社きのこ屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5418398 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認後に順次発送 |
| 配送 |
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西会津産のしっかりとした乾燥きくらげです。
水で戻すと7～8倍ほどに戻ります。
肉厚な食感で、いろいろなお料理にお使いいただけます。
カロリーは低く栄養価が高いため、健康志向な方にもおすすめです。
こちらは小袋セットになります。
※画像はイメージです。
◆◇◆◆◆◆返礼品発送に関するご案内◆◆◆◆◇◆
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
まだまだ少ない「国産きくらげ」
菌床栽培は原木栽培のように木を使って育てるのではなく、おがくずや栄養素などの原材料を混ぜ固めたブロック状のもの（菌床）に、種菌を植えつけて栽培する方法です。
菌床きくらげの旬は6月上旬～10月上旬で、春にハウスの中に菌床を並べ、切り込みを入れて適度な温度・湿度の中で水分を与えていくと、きくらげの芽が出てきます。耳たぶくらいの大きさになったら収穫の目安です。
白いきくらげは「白色あらげきくらげ」という品種で、2019年に福島県内初の栽培をはじめました。これまでは栽培がとても難しいと言われていて、国産のものの流通はとても少なく貴重な一品です。黒いきくらげより歯ごたえが柔らかいのが特徴です。
安心・安全なきくらげを地元の特産品に
日本に流通しているきくらげはその9割以上が中国産。
食の安全性から国産農畜産物の需要が高まる中、「安心・安全なきくらげを地元の特産品に」と考え、2010年に完全無農薬の菌床栽培によるきくらげの生産をスタートしました。
今では国際的な規格のGGAPを取得し「国産きくらげといえば西会津」と認識してもらうことを目標に、私たち「株式会社きのこ屋」は日々チャレンジし続けております。
お礼の品感想
肉厚できれいなキクラゲです
水に一袋つけてみましたが、めちゃくちゃ大きく肉厚になって後悔しました。野菜炒めとかに、ちょっと入っているから美味しいと感じる（私は）なので、次からは少しずつもどして、大切に楽しみたいと思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年2月4日 10:22
| カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
きのこ
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- 自治体での管理番号
- F4D-0226
西会津町について
「日本の田舎、西会津町。」
西会津町は、福島県の西端、新潟県との県境に位置しています。
縄文時代まで遡ることができる歴史、江戸時代初期より文化の合流点だった宿場町、飯豊連峰の信仰の山々や、県外から参拝者が訪れる大山祇神社、そして古民家が数多く残る集落風景が点在する町です。
近年ではクリエイティブな人材や移住者が集まり、先人が紡ぎ守ってきた歴史や伝統、土地の記憶、生活の営み、自然など「ココニアルモノ」を大切にしながら、新たな考え方や手法と融合させ「フルクテアタラシイ」価値を創出しています。
返礼品の人気はお米と馬刺し！ 平均食味値が85を超える西会津のお米は、国際コンクールで金賞に輝くほどのおいしさです！
福島県 西会津町
