福島県大玉村

特別な日にも大玉村あだたら酵母牛でご褒美時間を... 国産黒毛和牛あだたら酵母牛すき焼きしゃぶしゃぶモモ肉 500g 赤身牛肉冷凍ブランド和牛焼肉牛丼用贈答用ギフト用ふるさと納税産直特産和牛専門肉料理旨み柔らかい福島県大玉村【 02110 】

有限会社大丸屋

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Price: 16000 JPY

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大玉村の自然の中で大切に育てられた『あだたら酵母和牛』

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お礼の品について

容量	あだたら酵母和牛(もも肉)500g程度
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社大丸屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7550

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年お申込みを受け付けしております。
発送期日	入金確認後、14日前後で発送いたします。
配送	冷蔵便冷凍便時間指定別送

福島県大玉村の自然の中で大切に育てられた国産黒毛和牛「あだたら酵母牛」は、リピーターの多い人気の返礼品です。酵母発酵飼料で育てられたこの和牛牛肉（モモ肉赤身 500g）は、アクや臭みが少なく柔らかい肉質と豊かな旨みが特長。
すき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板焼き・牛丼・焼肉など多彩な料理でご堪能いただけます。
和牛のうま味が引き立つその味わいは、ご家庭の食卓を特別なひとときへと導きます。

◆ あだたら酵母牛とは？
あだたら酵母牛は、米ぬかや食パン、うどん等を再利用し日本酒の酵母で発酵させた飼料を食べて育ったブランド和牛です。
・酵母の香りで食欲が増進
・消化吸収が促進され、栄養をしっかり摂取
・腸内環境が安定し、健康な成育が可能に
こうして栄養たっぷりに育った和牛は、スッと切れるほどのやわらかさと濃厚な旨みを持ち、和牛の魅力を存分に感じられます。

この返礼品は冷凍配送でお届けしますので、贈答用・ギフト用としても喜ばれ、ご自宅用にも最適です。
※画像はイメージです。
発送元：有限会社大丸屋（福島県大玉村）

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嬉しいレビューも頂きました！

立派なお肉です❗️🙆

だいぶ肉牛が増えたようで知り合いの酪農家さんも乳牛だけでなく肉牛に切り替えているようなのです
安達太良の麓で育っている牛達頑張れ
とても素敵な里山も大好きです

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畜産農家さんの想いも届けたい

新型コロナウイルスの影響により、イベントや宴会の中止、外食機会の減少が続き、
村内で生産された牛肉・豚肉の消費が大きく落ち込んでいます。

牛や豚には“出荷に適した時期”があります。
流通が滞ることで、畜産農家が出荷できず、大切に育てた命を届けられない状況にもつながりかねません。

ふるさと納税を通じて、お肉をお届けすることは、地域の生産者さんの支えにもつながります。
みなさまの温かいご支援・ご協力を、心よりお願い申し上げます。

「発酵好きで、グルメで、のんべえ。」

こだわりポイントをご紹介

國分農場では、地元のお米のサイレージ・わら・米ぬか・牧草・おから・酒かす、さらにトウモロコシや麦を酵母発酵させたオリジナルの飼料で、酵母和牛を育てています。
中にはビール粕やウィスキーモルトなども加わり、まさに「発酵好き・グルメ・のんべえ」な牛たちです。

わたしたちがご案内します

國分農場は、安達太良山の麓・標高500mにあります。
大玉村の自然の中で、酵母和牛を一頭一頭大切に育てています。
「おてんとうさんに結果と計算をおまかせし、ひとつひとつを大事にし、ひとつひとつの命と向きあう」
──これは、國分農場が創業以来ずっと大切にしてきた理念です。

こんなところで作っています

自然と生き物が相手の仕事なので、お盆もお正月も関係ありません。
みんなで交代で世話をしながら、和牛たちと毎日向き合っています。

わたしたちが歩んできた道

動物相手で言葉が通じないからこそ、「なぜこうなったの？」という問いに、毎日向き合う日々。
牛たちは私たちの気持ちを敏感に感じとるので、おおらかに構え、よく観察し、適材適所に世話をすれば、いい酵母和牛に育ってくれます。

わたしたちの想い

飼料だけでなく、育てる人の気持ちや日々の丁寧な観察が、良質な肉質につながると私たちは信じています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

現在更新中

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お礼の品感想

立派なお肉です❗️🙆

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
地元やゆかりのある地域だから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足

ピーちゃんさん｜女性｜60代

投稿日：2020年10月24日 10:11

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カテゴリ	地域のお礼の品 > 自治体にお任せ > 肉 > 牛肉 > モモスポーツ・アウトドア > アウトドアグッズ > その他アウトドアグッズ

自治体での管理番号

02110

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で生産されたものであるため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

大玉村の旬の野菜をご堪能ください！

大玉村産の旬の野菜セット詰め合わせの定期便です。
季節の野菜をお届けしますので、中身の野菜の種類はおまかせとなります。

◆定番お野菜類
じゃがいも人参ほうれん草ミニトマトねぎタマネギキュウリなど
◆季節のお野菜類
アスパラガスブロッコリーニラ菜の花とうもろこししそトマトピーマン枝豆ズッキーニなす梅モロヘイヤ里いもさつまいもヤーコンえごまかぼちゃチンゲン菜山芋小松菜白菜大根椎茸かぶごぼう春菊オータムポエム椎茸など

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2025/12/21（日） 21:34

大玉まるごと応援

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在庫：あり

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大玉村について

大いなる田舎・福島県大玉村
大玉村は福島県のほぼ中央、中通りと呼ばれる地域にあります。東北自動車道や磐越自動車道のインターチェンジから約10分。
国道4号線が村の東部地区を縦断しており、国道に隣接する「あだたらの里直売所」では村内で収穫された、新鮮な農産物を販売しています。
　　　
◆大玉村はこんな村
主な産業は農業です。
安達太良山を源流とする安達太良川、百日川、杉田川の3つの豊かな流れが水田を潤し、全国に誇れる自慢のおいしいお米がつくられています。
また、ソバの生産にも取り組み、良質のソバを栽培しています。

大玉村は「居(い)久(ぐ)根(ね)」を多く有した村です。
いぐねの「い」は「居」で家を、「くね」は「久根」で土地の境界を意味しています。
屋敷を取り囲む屋敷林は、防風・防雪林としてなくてはならないものです。安達太良山から吹き付けられる風を考慮した先人の知恵になります。
この「居久根」を有した風景の美しさから、2014年に「日本で最も美しい村」連合に加盟を果たしました。

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