＼あのエゴマが、生で飲める！田村市の特産品／エゴマでからだに栄養を補給！ たむらのえごま油焙煎＆生絞り(小)セット TA6-35
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お礼の品について
| 容量 | たむらのえごま油 焙煎 ５０ml×1 たむらのえごま油 生絞り ５０ml×1 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 田村市エゴマ振興協議会 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5542187 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から14日前後 |
| 配送 |
田村市特産のエゴマの生絞りと焙煎のセットは、α-リノレン酸が豊富な栄養価の高い食品です。
圧搾製法で作られているため、栄養素を損なわずにしっかりと抽出されています。
生絞りのエゴマは、生のまま抽出されたもので、豊かな香りと味わいが特徴です。
サラダや納豆にかけたり、お味噌汁に入れるなど、様々な料理に利用できます。
一方、焙煎のエゴマは、香ばしくローストされた風味が特徴です。
こちらもサラダや納豆、お味噌汁などに加えて、トーストやお菓子作りにも利用できます。
どちらのエゴマも、健康に良い成分がたっぷり含まれているので、
積極的に取り入れて健康的な食生活を送ることができます。
※開封後は、酸化しやすい為、冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。
古いけど新しい食材、エゴマ
福島県東部を南北に走るあぶくま高原の中央に位置する田村市。山間地では伝統食材として古くからエゴマが栽培され、すり潰してお餅やうどんなどの料理に使われてきました。地元では食べると「十年長生きする」との意味から「じゅうねん」と呼ばれて親しまれています。近年、血中中性脂肪を下げる、血栓防止、高血圧予防などが期待されるとして注目されている「α-リノレン酸」を多く含む食物としてこのエゴマが注目されています。このエゴマを全国の皆さんにお届けするため活動している「船引町生活研究グループエゴマ部」をご紹介します。
こだわって育てています
肥料と農薬を使わないことにこだわってエゴマを育てています。エゴマの実は油分水分を多く含み皮が薄いため傷みやすいことから、機械を使わず、刈取り・収穫を全て手作業で行っています。また、実に傷がつくと中の油分が酸化してしまい風味が落ちてしまうので、傷ついた実なども一つ一つ手で分別しています。
楽しく、誇りを持って
手間がかかるエゴマですが、全国の皆さんに喜んでもらえるよう一つ一つ丁寧に、誇りを持ってエゴマ油を作っています。
ぜひ田村のエゴマをお試しください！
農薬や肥料を使わず栽培したエゴマから油を搾るまで大変な手間と労力がかけています。エゴマ油も昔ながらの圧搾製法にこだわって一つ一つ作っています。エゴマを使ったレシピ集もあわせてお送りします。ぜひエゴマ油をお試しください。
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阿武隈高地の良質な水と気候を活かした秋田杉樽仕込みの長期熟成天然醸造の 生味噌です。 職人が代々引き継いだ杉箱を使い一つ一つ大事に温度・湿度管理 をして糀から製造しています。2019年産の極乃味は福島県産秘伝大豆（青豆）１００ ％と福島県産うるち米１００％と伯方の塩１００％で仕込んでおります。生産に限りが あり、年度によって原材料が変わりますので予めご了承ください。珍しい青豆の味噌 ですが、ベーシックな味噌汁からドレッシングなどアレンジ次第で様々な食べ方もで きます。香醸みそは福島県産うるち米１００％と宮城県産大豆１００％に伯方の塩１０ ０％使用した糀割合12割の商品です。
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【9/30まで!!受付終了】【 令和4年産 定期便 3回 】 コシヒカリ…
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JA直売所直送！ お米といえばコシヒカリ！甘味と粘りを楽しんでください。
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【商品説明】 5kg×2袋 計10kgずつを お好きなタイミングで「4回」お届け！ ＼みんな大好き、コシヒカリ／ 強い粘りと甘みが特徴の「コシヒカリ」。 コシヒカリは冷えてもモチモチとした食感が残って美味しいので日々のお弁当のごはんに大活躍です。 この機会に是非、自慢のお米をご賞味下さいませ。 <おいしい理由> 米作りに最も大切な時期が 穂の発育期から登熟気にあたる7月中旬～9月中旬。 日中は晴れていて気温が高く、 夜間は低めという寒暖差の大きい 福島の気候条件のもとでつくられるコシヒカリは バツグンの美味しさを誇ります。 こだわりのお米を農家直送でお届けします。 【おすすめの食べ方！】 強い粘りと甘みが特徴の「コシヒカリ」です。 どんなおかずにも合う大定番米です。 お肉やお魚、なんでもOKです！ 【定期便について】 初回発送は決済完了後、14日程度で発送いたします。 2回目以降は、翌月の同じ時期を目途に発送いたします。 ◆お申込時、ご希望の開始時期をお選びいただけます。 ◆お届け周期の調整も可能です。 （お申込時に備考欄に希望時期をご記入ください） 例： １回目〇月上旬 ２回目〇月中旬 【注意事項】 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※お届け後は、そのままにせず箱から出して状態を確認お願いします。
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- 常
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【9/30まで!!受付終了】【 令和4年産 定期便 6回 】 コシヒカリ…
60,000 円
JA直売所直送！ お米といえばコシヒカリ！甘味と粘りを楽しんでください。
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6,000 円
＼ついに！令和5年産、絶対に食べたい美味しい新米！／
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- 自治体での管理番号
- TA6-35
福島県 田村市のおすすめ
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田村市について
あぶくま高原のほぼ中央に位置する田村市は、美しい青空と緑豊かな自然に恵まれ、平安時代の武将「坂上田村麻呂」の伝説が多く残る歴史と文化の薫る高原都市です。あぶくま山系が南北に走り、大小の山々によって丘陵起伏が縦横に連続する地形で、これらの山岳を源流とする大滝根川（おおたきねがわ）や高瀬川など、多くの河川が地域を流下しています。国内有数の鍾乳洞である「あぶくま洞」や「入水（いりみず）鍾乳洞」をはじめ、ハイキングスポットである「高柴山（たかしばやま）」の３万株のつつじなど、数多くある天然の造形美は訪れる人の心を魅了します。また、豊かな自然環境を活かした観光施設が整備され、四季折々に開催される様々な祭りやイベントは、歴史・文化とともに田村市の魅力となっています。
田村市では、みなさまからいただいた寄附金を「子育て支援施策の充実」、「自然環境の保全と継承」、「地域活力の増進」、「教育・文化・スポーツ振興」、「奨学資金への活用」の５つの使い道の中から寄附者様が選ばれた取り組みに沿って有効に活用させていただきます。
