α–リノレン酸たっぷり！圧搾製法で作っています たむらのエゴマ油大瓶セット 焙煎 生絞り セット エゴマ油 エゴマ えごま 調味料 油 健康 人気 ギフト 贈答 プレゼント お中元 お歳暮 福島県 田村市 しんみせ
お礼の品について
| 容量 | たむらのエゴマ油（大瓶・生)280ml×1 たむらのエゴマ油（大瓶・焙煎）280ml×1 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より1年間 |
| アレルギー品目 |
特定原材料7品目は使用していません えごま |
| 事業者 | 有限会社しんみせ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 307988 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
決済完了後14日程度で発送のご用意を致します。 ※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。 ※沖縄・離島へはお届けできません。（贈答用の送り先も含みます） |
| 配送 |
エゴマ油の大瓶２本セットです。ご家族みなさんでぜひご利用ください。
【生搾り】
生搾りはシソに似たさわやかなエゴマ香が広がり、
初めての方でも食べやすいマイルドな風味が特徴です。
【焙煎】
焙煎したエゴマの香ばしくコク深い風味が特徴で、
生搾りではマイルドすぎて物足りない、
もっとエゴマを味わいたい方へおススメです。
【注意事項】
※お申込状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。
※沖縄・離島へはお届けできません。（贈答用の送り先も含みます）
古いけど新しい食材、エゴマ
福島県東部を南北に走るあぶくま高原の中央に位置する田村市。山間地では伝統食材として古くからエゴマが栽培され、すり潰してお餅やうどんなどの料理に使われてきました。地元では食べると「十年長生きする」との意味から「じゅうねん」と呼ばれて親しまれています。近年、血中中性脂肪を下げる、血栓防止、高血圧予防などが期待されるとして注目されている「α-リノレン酸」を多く含む食物としてこのエゴマが注目されています。このエゴマを全国の皆さんにお届けするため活動している「船引町生活研究グループエゴマ部」をご紹介します。
こだわって育てています
肥料と農薬を使わないことにこだわってエゴマを育てています。エゴマの実は油分水分を多く含み皮が薄いため傷みやすいことから、機械を使わず、刈取り・収穫を全て手作業で行っています。また、実に傷がつくと中の油分が酸化してしまい風味が落ちてしまうので、傷ついた実なども一つ一つ手で分別しています。
楽しく、誇りを持って
手間がかかるエゴマですが、全国の皆さんに喜んでもらえるよう一つ一つ丁寧に、誇りを持ってエゴマ油を作っています。
ぜひ田村のエゴマをお試しください！
農薬や肥料を使わず栽培したエゴマから油を搾るまで大変な手間と労力がかけています。エゴマ油も昔ながらの圧搾製法にこだわって一つ一つ作っています。エゴマを使ったレシピ集もあわせてお送りします。ぜひエゴマ油をお試しください。
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【５つのこだわりを守り続けてます！】 ◉ドイツの伝統的な製法を守り、素材を生かしています！ 厳選した素材の良さを生かすため、必要な添加物は最小限の使用にとどめ、 手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に作りあげています ◉直火式釜でじっくり乾燥させて、桜のチップで燻製させます。 昔ながらの熟成工程で、肉本来の旨味をひきだして、 量産品には真似できない芳醇な香りを持った商品を作っています。 ◉着色料、保存料は使用していません 必要な添加物は最小限の使用にとどめ、作り手の顔が見える安心感を、 商品とともにお届けするためにも、着色料・保存料は一切使用しておりません。 【おいしさのヒミツ 「やまと豚！ 」】 契約農場で育った「やまと豚」を使用し、本場ドイツで認められた 職人が、丹精こめて作り上げました。そのおいしさを、あなたもぜひお確かめください。 厳しい生産管理で育った、 「3つ」のおいしさをもつ「やまと豚」のみを使用しています。 ・肉質はきめが細かく、やわらかい。 ・脂肪に甘みがあり、かつ風味がよい。 ・調理しても「アク」が出にくい。 本物の味を、おいしくて安全な豚肉を届けするためにこだわっています！ 【金賞を受賞し続けている、DLGの食品競技会】 加工食品の品質を競う大会です。1993年（平成5年）からは、ドイツのみならず、 世界最大級の国際大会となりました。加工食品に関するコンクールの中でも、 世界で最も古く、ヨーロッパで権威のある代表的な競技とされています。 ※沖縄・離島へはお届けできません。（贈答用の送り先も含みます）
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【５つのこだわりを守り続けてます！】 ◉ドイツの伝統的な製法を守り、素材を生かしています！ 厳選した素材の良さを生かすため、必要な添加物は最小限の使用にとどめ、 手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に作りあげています ◉直火式釜でじっくり乾燥させて、桜のチップで燻製させます。 昔ながらの熟成工程で、肉本来の旨味をひきだして、 量産品には真似できない芳醇な香りを持った商品を作っています。 ◉着色料、保存料は使用していません 必要な添加物は最小限の使用にとどめ、作り手の顔が見える安心感を、 商品とともにお届けするためにも、着色料・保存料は一切使用しておりません。 【おいしさのヒミツ 「やまと豚！ 」】 契約農場で育った「やまと豚」を使用し、本場ドイツで認められた 職人が、丹精こめて作り上げました。そのおいしさを、あなたもぜひお確かめください。 厳しい生産管理で育った、 「3つ」のおいしさをもつ「やまと豚」のみを使用しています。 ・肉質はきめが細かく、やわらかい。 ・脂肪に甘みがあり、かつ風味がよい。 ・調理しても「アク」が出にくい。 本物の味を、おいしくて安全な豚肉を届けするためにこだわっています！ 【金賞を受賞し続けている、DLGの食品競技会】 加工食品の品質を競う大会です。1993年（平成5年）からは、ドイツのみならず、 世界最大級の国際大会となりました。加工食品に関するコンクールの中でも、 世界で最も古く、ヨーロッパで権威のある代表的な競技とされています。 ※沖縄・離島へはお届けできません。ご了承ください。（贈答用の送り先も含みます）
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乾燥椎茸(35g×4袋セット) 椎茸 しいたけ シイタケ スライス 肉…
12,000 円
水の酸化・還元バランスを取り続けるFFC技術を活用し 新鮮さが長持ちするしいたけを電気乾燥いたしました。 JGAP認証で安心な生産工程管理を実現し、全国品評会金賞受賞の技術で生産しております 空気を抜いた包装で長持ちしますが、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※沖縄・離島にはお届けできません。（贈答用の送り先も含みます）
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- 常
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乾燥椎茸(スライス)大袋入り80g！ 椎茸 しいたけ シイタケ スラ…
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乾燥椎茸スライス大袋入りでお届けします！ 肉厚でジューシーなシイタケを乾燥していますので噛み応え、食べ応え十分！ 水の酸化・還元バランスを取り続けるFFC技術を活用し 新鮮さが長持ちするしいたけを電気乾燥いたしました。 JGAP認証で安心な生産工程管理を実現し、全国品評会金賞受賞の技術で生産しております。 空気を抜いた包装で長持ちしますが、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存しやすいようにチャック袋になっております。 ※沖縄・離島にはお届けできません。（贈答用の送り先も含みます）
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田村市について
あぶくま高原のほぼ中央に位置する田村市は、美しい青空と緑豊かな自然に恵まれ、平安時代の武将「坂上田村麻呂」の伝説が多く残る歴史と文化の薫る高原都市です。あぶくま山系が南北に走り、大小の山々によって丘陵起伏が縦横に連続する地形で、これらの山岳を源流とする大滝根川（おおたきねがわ）や高瀬川など、多くの河川が地域を流下しています。国内有数の鍾乳洞である「あぶくま洞」や「入水（いりみず）鍾乳洞」をはじめ、ハイキングスポットである「高柴山（たかしばやま）」の３万株のつつじなど、数多くある天然の造形美は訪れる人の心を魅了します。また、豊かな自然環境を活かした観光施設が整備され、四季折々に開催される様々な祭りやイベントは、歴史・文化とともに田村市の魅力となっています。
田村市では、みなさまからいただいた寄附金を「子育て支援施策の充実」、「自然環境の保全と継承」、「地域活力の増進」、「教育・文化・スポーツ振興」、「奨学資金への活用」の５つの使い道の中から寄附者様が選ばれた取り組みに沿って有効に活用させていただきます。
