「ちょっと贅沢。ちょうどいい高級感。」赤海老の特製塩こうじ漬けです。「からだにやさしい」赤海老の塩こうじ漬け 海老 えび エビ 漬物 塩麹 粕漬け 無添加 おすすめ お中元 お歳暮 ギフト 二本松市 ふくしま 福島県 送料無料【ジェーケーワンフーヅ株式会社】

石川県で自社運営する飲食店・漬物製造で食に携わって30年の月日が経ちました。 この度、母のふるさと二本松市へ、復興の一助となりたいとの思いで、加工場を設置しました。 地産地消の取り組みを行い、食品添加物を使用せず「からだにやさしい商品づくり」をコンセプトとしています。 【赤海老の塩こうじ漬け】 見た目にもインパクトのある大きめサイズの赤海老の外殻を丁寧に外し、1尾丸ごと、食品添加物に頼らない特製塩こうじに漬け込んでいます。 海老特有の甘みが引き立ち、加熱することで赤海老の風味を存分にお楽しみいただけます。 ■お召し上がり方 1.袋のまま冷蔵庫で約2～3時間または流水で約15分間解凍してください。 2.フライパンにアルミホイルやキッチンシートを敷き、弱火で焼いてください。 頭・尾はお好みで。レモン果汁や黒胡椒も相性が良く、大葉で巻いてお召し上がりいただくのもおすすめです。 ご飯はもちろん、お酒の肴やお茶漬けの具材にも活躍！贈り物としても大変喜ばれます♪

自治体での管理番号

135004

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造工程のうち、原材料の仕入れから完成まですべての工程を行うことで、本工程による価格の付加価値は返礼品の付加価値のうち59.24％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

二本松市について

高村光太郎と智恵子が愛を育み、智恵子の心のよりどころとなっていた「ほんとの空」がある二本松。 丹羽氏十万石の城下町として栄えた二本松。 春は各所に桜が咲き誇り、夏は日本百名山「安達太良山」へ、秋は二本松の菊人形、二本松の提灯祭りをはじめとした「祭り」見物と紅葉、 冬はスキーと年間通して見どころがたくさんあります。 城下町の歴史と文化が薫り、温泉がいつでも楽しめる二本松へ是非、お越しください。

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福島県 二本松市