厳格な4つの条件を満たした日本酒を原料に使用した貴醸酒貴醸酒 加茂川 2018 （16度 720ml×1本） 合計1.4kg ／ お酒 日本酒 酒 生酛純米古酒 加茂川 さわのはな 熟成 ギフト 贈り物 ボトル 味わい まろやか 常温 山形県 白鷹町

貴醸酒 加茂川は、厳格な4つの条件を満たした日本酒（10年熟成生酛純米古酒）を原料に使用した貴醸酒です。 年数を重ねる程に色の濃さ、粘性、味わいの深さ、まろやかさ、複雑性などのあらゆる要素が増幅し、美しく成長していきます。 貴醸酒 加茂川は、「生酛 × 貴醸酒 × 熟成」の3つの特徴を持っています。 ■産地 山形県西置賜郡白鷹町産 ■原材料名 米（山形県産さわのはな）、水、米糀、日本酒（10年熟成生酛純米古酒） ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■備考（注意事項） ※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ■返礼品提供事業者 株式会社加茂川 ■関連キーワード お酒 日本酒 山形 白鷹 ■地場産品に該当する理由 区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第6条第3号に該当）

自治体での管理番号

073-0544

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第6条第3号に該当）

地場産品基準とは？

白鷹町について

山形県の母なる川・最上川が町を東西に分けるように流れ、白鷹丘陵と朝日山系に囲まれた自然豊かな白鷹町は、四季折々の楽しみがあります。 　 春はさくら。 樹齢約1200年の薬師桜や子守堂桜をはじめとした古典桜の名所です。 満開が近づくころには桜まつりが開催され、たくさんの観光客が訪れます。 夏は紅花。 白鷹町は日本一の紅花の生産量を誇ります。 「日本の紅(あか)をつくる町」をキャッチフレーズに掲げ、紅花摘みや紅花染めの体験もできる紅花まつりが毎年行われます。 秋はアユ。 白鷹のヤナ漁が本番を迎える初秋、日本一の規模を誇るヤナ場には多くの落ち鮎がかかります。 通常よりもひときわ大きく、身のしまりが格別な白鷹の鮎。 塩焼きだけでなく、お刺身や唐揚げなど、獲れたてならではの味覚も楽しめる、秋の風物詩です。 冬は蕎麦。 昔、白鷹町では集落ごとに一軒以上「蕎麦屋」という屋号を持つ家があったほど、蕎麦となじみが深い地域。 そして、現在も隠れた蕎麦の名店がたくさんあり、県内外から生粋の蕎麦好きが訪れます。

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