山形県 高畠町
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画像を拡大するしっかりとした燻製香♪やみつきになる美味しさ 詰め合わせ 燻製 ミックスナッツ と 燻製 柿ピーナッツ 各3袋 計6袋 [伊澤商店 山形県 高畠町 tk06bcz260000] セット ナッツ ピーナッツ 柿ピー 小分け 個包装 スモーク 手作り アーモンド カシューナッツ レーズン バナナチップ おつまみ お菓子 おやつ
お礼の品について
| 容量 | 合計6袋 ・燻製ミックスナッツ90g×3袋 ・燻製柿ピーナッツ90g×3袋 ■原材料 ◆燻製ミックスナッツ：ピーナッツ(中国)、アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド)、レーズン(アメリカ)、バナナ(フィリピン)、くるみ(アメリカ)、植物油脂(大豆を含む)、食塩、砂糖、香辛料 ◆燻製柿ピーナッツ：ピーナッツ(中国)、うるち米粉(国産)、でん粉、しょうゆ(小麦・大豆)砂糖、カツオ節エキス、たんぱく加水分解物(卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉)、食塩、こんぶエキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、パプリカ色素、カラメル色素、香辛料抽出物 ■原産地 ◆燻製ミックスナッツ ：ピーナッツ(中国)、アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド)、レーズン(アメリカ)、バナナ(フィリピン)、くるみ(アメリカ) ◆燻製柿ピーナッツ ：ピーナッツ(中国)、うるち米粉(国産) ■加工地（製造地） 山形県高畠町 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から120日 ※お手元に届いてからの期限ではございません。 |
| アレルギー品目 |
同じ加工所でそばを含む食品を製造しています。 |
| 事業者 | 有限会社伊澤商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6576771 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 |
| 配送 |
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高畠町産【啓翁桜】の間伐材と国産広葉樹のチップをスモークに利用した手作り燻製ナッツです。
◆燻製ミックスナッツ
ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、レーズン、バナナチップ、くるみの6種のおいしさをミックス。
町内産啓翁桜をブレンドしたスモークチップでそれぞれのナッツに合わせて丁寧に自家燻製しました。
しっかりめの燻製で、香ばしいスモークの香りをまとったミックスナッツはくせになるおいしさ。
香ばしいナッツに甘いバナナチップとレーズンもアクセントになってついつい手が止まらなくなります。
ヘルシーな食材としても注目されているナッツ類。
お酒のお供にはもちろん、お茶やコーヒーにもピッタリです。
◆燻製柿ピーナッツ
おつまみ、おやつの定番【柿の種&ピーナッツ】を燻製しました!
薫香の香ばしいピーナッツとピリ辛柿の種は相性ばっちりです。
濃厚な燻製の香りは大人の味。
これを食べたら普通の柿の種&バタピーには物足りなくて戻れないかも?!
◆保存方法
直射日光・高温多湿を避けてください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
■生産者の声
町内産啓翁桜をブレンドしたスモークチップでそれぞれのナッツに合わせて丁寧に自家燻製しています。
【注意事項】
◆アレルギー
ナッツ類にアレルギーのある方は原材料にご注意ください。
また、同じ加工所でそばを含む食品を製造しています。
パッケージは予告なく変更することがございます。
柿の種は燻香を付ける過程で食感がやや柔らかくなります。
品質に問題はありませんので安心してお召し上がりください。
柿の種は湿気に弱いので、開封後は密封して保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
■有限会社伊澤商店とは？
昭和27年創業、昭和53年法人設立。
地元高畠町にて地産青果物の集荷、食料品、肥料等の販売店を開業。
昭和34年に蔵王温泉スキー場にて宿泊施設を営業開始。
平成11年に高畠町にて手打ち蕎麦飲食業も開始。
蔵王の宿泊施設「ロッジイザワ」のレストランにてお酒のおつまみにと提供を始めた自家燻製のナッツが評判になり、店内飲食だけでなくお土産に持ち帰りたい！とのお客様のご要望に応じる形でビン入り、袋入りの商品を販売開始。
（蔵王のロッジは2024年3月に閉館）
商品化後も少量ずつ完全手作業での燻製作業のため、濃厚な香りの燻製ナッツになっています。
高畠町の「つけものと手打ちそばの伊澤」店頭および、ネット通販でも同時に製造販売開始。
こちらでもご好評いただいています。
親族に地元特産の啓翁桜生産者がおり、シーズンオフに間伐材を刻んで廃棄する様子を見て、燻製チップにできないかと試作。
長期天日干しで燻製用チップにし、捨てるはずだった間伐枝を再利用。
（現在は啓翁桜チップの確保が安定していないため、国産燻製用スモークチップと混合して使用中）
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。
・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「 結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。
・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。
・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。
| カテゴリ |
菓子
>
その他菓子・詰合せ
>
詰合せ
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- 自治体での管理番号
- tk06bcz260000
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
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高畠町について
高畠町は山形県の南部の置賜地域に属す小さな町です。高畠町は「まほろばの里」と呼ばれる自然豊かな町で、四季折々に色々な表情があります。
”まほろば”とは「住みやすい場所」「素晴らしい場所」という意味の古語「まほら」に基づく言葉であり、高畠町は自然も稔りも豊かで歴史のある住みよい場所です。
高畠町の特産品：米、ラ・フランス、さくらんぼ、りんご、ぶどう、まつたけ、牛肉、鯉、清酒、ワイン、ミルクケーキ、そば、納豆、乳製品、農産加工品（ジュース、ジャム、ドレッシング、漬物等）
山形県 高畠町
