チョイスPayポイントと交換できる品【山形県庄内産米粉100%】　グルテンフリーの焼菓子お米の焼き菓子詰め合せ(中)　 6種/15個入 SB0722

山形県庄内産で育ったブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用して焼き上げたCOMERUの焼き菓子を詰め合わせにしました。米粉100%の優しい甘さのお菓子をご堪能いただけます。 1．お米のカットバウム(プレーン) 山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘンを、食べやすい大きさにカットし個包装しました。 2．お米のカットバウム(チョコ) しっかりとしたカカオの甘さと、山形県産「はえぬき」米粉特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のチョコレートの「お米のバウム」を、食べやすい大きさにカットし個包装しました。 3．お米のバウム窯ラスク(プレーン) 山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘンを薄くスライスして、さらに平釜でじっくり焼き上げたこだわりの製法。バームクーヘンから生まれた新しい食感のラスクです。 4．お米のバウム窯ラスク(北前塩) 山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉に庄内浜の海水から作った北前塩を効かせたバームクーヘンを、薄くスライスしてさらに平釜でじっくり焼き上げました。北前塩の豊かな味わいのラスクです。 5．お米のマドレーヌ 山形県庄内産はえぬきを100%使用し焼き上げたお米のカステラマドレーヌ。 はちみつの香りがほんのり立ち上がり、口どけはほわっと軽くてしっとり。中に金時豆を入れて懐かしいお豆の風味と食感のアクセントを。 親しみやすいその味わいに「幸せとやさしい気持ちを運ぶお菓子でありたい」と願いを込めています。 6．お米のフィナンシェ 北海道産の焦がしバターの香りとアーモンドパウターの風味、そして山形県産米粉のしっとり・もっちりした食感。新感覚のフィナンシェが出来ました。 米粉の粒子までこだわった「これぞCOMERUが成せる技」。食べやすいフィンガーサイズも他にはない形です。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇　　　 工房内では小麦を一切使用しておりません。 小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。 ※「お米のカットバウム プレーン」「窯ラスク」の生地の中に見える黒い粒状のものはバニラビーンズです。 COMERU

自治体での管理番号

SB0722

地場産品類型

３号

自治体からの情報

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酒田市について

酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。 北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。 肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。 また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。 江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。

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