SN0001　平田牧場　極店　ペアお食事券

平田牧場は「より豊かな食生活・食文化を提案する感動創造企業」になることを経営理念に揚げています。その基本姿勢として（1）素性の確かな原材料の使用、（2）食材の安全性の追求、（3）消費価値の創造、（4）需給バランスの取れた製品企画、（5）適切な品質管理、（６）ゴミ・エネルギーの削減を揚げています。これらの基本姿勢は「平田牧場自主管理システム」の運用を通して、日々の取り組みとして徹底しています。

一般的な豚舎は生産効率を高めるために、密飼（狭い場所で過密状態で飼うこと）や抗生物質を多用した飼育が行われています。
平田牧場は豚の健康を最優先に考えます。通気性がよく、豚が自由に歩き回れる広さの開放豚舎で、ストレスを与えることがなく、のびのびと育てます。

平田牧場は1964年の創業以来、品種開発、子豚生産から肥育までを手がける自家繁殖生産や加工部門の自主運営など、早くから独自の一貫生産・加工流通システム作り取り組んできました。カラダが自然に喜ぶ本当に美味しい豚肉とは「健康に育った豚」に他なりません。
生産効率を最優先することなく、きちんと手間と時間をかけること私たちは、今日も丁寧に、真剣に豚たちと向き合っています。