【晴天の風】 鶴岡麦切り 【生麦切り8食入り】 ストレートつゆ付き 山形県鶴岡市 株式会社DFS | 麦切り 麺 めん 麺類 名物 ご当地ラーメン ご当地グルメ 食品 お取り寄せグルメ 美味しい 人気 おすすめ 返礼品

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容量鶴岡 麦切り 8食入り ・鶴岡 生麦切り 180g×8 ・ストレートつゆ 100g×8
消費期限製造日より4日
アレルギー品目
  • 小麦

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID7027370

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鶴岡名物の麦切りです。 生麦切りは鶴岡を代表する名物麺です。 うどんとは違う食べやすい太さ、のど越しが最高です。 麦切りを茹で冷水でよく締め特製のつゆでお召し上がりください。 『鶴岡の麦切り文化』※諸説ありますが。 明治時代より大山地区から発祥したといわれています。 『麦切り』とは水と小麦粉と塩から作られる麺を言います。 原材料からいえば「うどん」と同じですが、庄内地方では、うどんと区別されます。 小麦粉をこねて薄くのばし細く切ることから「小麦粉切り」が「麦切り」と呼ばれるようになったといわれています。 ※写真はイメージです。 【関連キーワード】麦切り 麺 めん 麺類 名物 ご当地ラーメン ご当地グルメ 食品 お取り寄せグルメ 美味しい 人気 おすすめ 返礼品

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カテゴリ

麺類

自治体での管理番号
111844-2318171000278
地場産品類型
3号

鶴岡市について

 四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。  季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。  また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。  地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。  その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。 ------------------------------------------------  各種お問合せ先について ------------------------------------------------ ●ふるさと納税全般に関する問い合わせ 鶴岡市総務部総務課 ふるさと納税担当(平日8時30分~17時15分) 電話0235-25-2118(直通) FAX0235-24-9071 E-mail:furusato@city.tsuruoka.yamagata.jp ●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ 株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者) 営業時間 【平日】10:00〜18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 TEL: 0120-153-012 E-mail:3012_turuoka@champion.co.jp

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