山形県 山形市
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画像を拡大する山形県産 認定山形豚 ロース味噌漬け 8枚 FZ22-544 山形県 山形市
お礼の品について
| 容量 | ロース味噌漬け 80g×8枚(計640g) [アレルギー：豚肉・大豆] |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | リンベル株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5701559 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
※入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。 |
| 配送 |
|
山形豚は、雪解けの優しい水質と澄み切った空気、豊かな自然環境の中で肥育されています。通常よりも長い肥育日数でしっかりと育てることで、きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂質になります。
品質の安全のため、通常の格付け基準の他に独自の選定基準を設定し、これに合格した豚だけを山形豚と認めています。
この厳選した山形豚をつや姫こうじの味噌だれに漬け込みました。この味噌だれには、甘みと旨みが特徴のつや姫の米こうじと山形県産のラ・フランス果汁を絶妙なバランスで配合しました。
ラ・フランスを加えることで、爽やかでまろやかな味噌だれになりました。
ロース味噌漬けは、上品な味わいで柔らかくジューシーです。厳選した山形豚を味噌漬けでご賞味ください。
個包装になっていますので、使用する分から解凍してお召し上がりいただけます。
冷蔵庫で一晩(5～8時間)かけて解凍すると、ドリップ(水分)も染み出さずに解凍できます。
山形市内において、原材料の仕入れ、切り分け、味付け、梱包まで行っている山形市の地場産品です。
事業者：リンベル株式会社
◆必ずお読みください◆
◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
■「山形豚」の3つのこだわり
【豚へのこだわり】
山形豚は、ランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせたものを母親に、その父親には肉質に優れたデュロック種を持つ三元豚です。
山形豚は、トウモロコシや麦を主体とした飼料を与え、通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込むことで、
きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂に仕上げました。
【肥育環境へのこだわり】
山形県内の山々から流れる雪解けのやさしい水質と澄みきった空気。
肥育する上で一番大切なのは豚たちが毎日飲む「水」。山形県は全国でもトップクラスの軟水の地。
そんな豊かな自然に囲まれた農場の中で、農家の愛情をたっぷり受けながら、山形豚は大切に育てられています。
【品質へのこだわり】
農場では出荷する際に、豚の健康状態や大きさの基準を設けています。
通常の格付け基準の他に、商品の品質をより安定させるため、「枝肉重量」「背脂肪厚」に独自の基準を設け、
この基準に合格する豚だけを「山形豚」として認定しています。
お礼の品感想
やさしい味で美味しい!
上質な豚の甘味とやさしい味噌の味が相まって、とても美味しく頂きました。1枚ずつ小分けされているのも重宝してます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年4月26日 09:10
| カテゴリ |
肉
>
豚肉
>
ロース
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- FZ22-544
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山形市について
温泉とスキー場、そして通称「スノーモンスター」と呼ばれる樹氷で有名な蔵王山。そのふもとに位置する山形市は、四季折々の顔を持っています。豊かな自然と盆地特有の寒暖差の大きい気候が、さくらんぼやシャインマスカットなどのフルーツ、つや姫を代表とするブランド米、とろけるような舌触りが特徴の山形牛などの「山形ブランド」を生み出しています。 街中には商家の蔵や旧家が数多く残り、レトロモダンな雰囲気を醸し出しています。
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