秋田県 鹿角市
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日本一辛い大根『松館しぼり大根』 《先行予約》秋田県鹿角市八幡平産 松館しぼり大根 4kg( 10~15個 )【TR farm】 ●2025年11月上旬発送開始 薬味大根 GI 地理的表示登録 薬味 大根 ダイコン 野菜 地大根 伝統野菜 日本一 辛い 大根おろし ギフト お中元 お歳暮 ふるさと 返礼品 鹿角市 秋田 送料無料



お礼の品について
容量 | 4kg(10~15個入) |
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消費期限 | お受け取り後は、お早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | TR farm 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6244033 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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発送期日 |
【2025年11月上旬~順次発送開始】 発送期間中:入金確認より2週間以内に発送 ※天候や生育状況により発送が前後する可能性があります。 |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
[ TR farm ]
秋田県鹿角市八幡平の畑で、松館しぼり大根やきゅうりの栽培をしています。
東京から秋田に移住し、妻の実家の農家を継ごうと思わせた野菜。 それが『松館しぼり大根』でした。
実は現在、松館しぼり大根を生産している農家は4軒と年々減少傾向にあります。
初めて松館しぼり大根を食べた時、そのおいしさに感動し「この美味しい野菜を守らなければ」という使命感を感じました。
この松館しぼり大根、実際に栽培してみると、作業はとても大変!農作業の中で1番大変だと感じています。
それでも、「松館しぼり大根を守りたい、全国にこのおいしさを届けたい」という想いで、両親・妻と4人で一生懸命生産をしています。
◇松館しぼり大根の食べ方◇
皮をむかず一般的な「大根おろし」のようにおろし、布でしぼりその汁を薬味として使用します。
しぼり汁は、おろしてから5~7分くらいで最も辛くなります。
(密閉して冷蔵庫に保管しておくと、辛さを数時間保つことができます)










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カテゴリ |
野菜類
>
人参・大根・他根菜
>
大根
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- 自治体での管理番号
- 198017
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あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●品切れ中のお礼の品の予約申込は受けかねますので、ご了承ください。
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●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
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鹿角市について
秋田県鹿角市(かづのし)は、秋田県の北東部にあり、北東北3県のほぼ中央に位置しています。
かつては日本屈指の銅山「尾去沢鉱山」をはじめとする鉱業が盛んであったことや、北に十和田湖、南に八幡平の国立公園があり、有形無形の歴史文化遺産が数多くあることなどから、人の往来も多く、固有の文化を育んできました。
鹿角市は・・・
☆きりたんぽ発祥の地です
☆「北限の桃」、「かづの牛」、「淡雪こまち」など、数多くのブランド農産物があります
☆「大日堂舞楽」、「毛馬内の盆踊」、「花輪祭の屋台行事(花輪ばやし)」の3つのユネスコ無形文化遺産、さらには「大湯環状列石」(世界文化遺産「北海道・北東北の縄文遺跡群」の構成資産の一つ)がある「世界遺産のまち」です

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