No.026 うなぎ蒲焼セット
お礼の品概要
浜名湖産の活きたうなぎを仕入れ、創業七十余年継承のタレで焼き上げたこだわりの逸品。
提供：株式会社 山根商店
http://www.e-unagi.jp/
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から180日 |
|---|---|
| カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ・穴子・鱧
>
うなぎ
|
| 内容量 | 1串(約140g)×5人前 |
お礼の品の関連するカテゴリ
このお礼の品に類似するお礼の品
-
A-162 【一日20セット限定】薩摩セ…
10,000 円
- 凍
- 別送
養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島県産うなぎを使用し、自家製秘伝のタレでふっくら軟らかく焼き上げたうなぎの蒲焼と脂の乗った原料を一枚一枚手開きにて製造している近所の干物屋さんとのコラボセットです。みりん干しには、40年以上受け継がれた自社特製の調味液を使用し、サバ開きやアジ開きには製造工程で魚醤を使用している絶品干物です。
http://minamitake-unagi.jp/ -
E-5 うなぎの蒲焼 ３尾入り
35,000 円
- 蔵
- 別送
国産うなぎを厳選し、創業以来つぎ足して守ってきた秘伝のタレを使い手焼でじっくり焼き上げたうなぎの蒲焼です。うなぎを活かす水は、栄養分が豊富な太良岳山系からの地下水を汲み上げ、備長炭にもこだわって焼き上げたうなぎは最高の味わいです。
-
高知県最古の蔵元が造る銘酒（日本…
20,000 円
- 常
- 別送
西岡酒造は、地元中土佐町久礼で江戸時代中期の天明元年（1781年）に、初代井筒屋仁助が地元の水に惚れ込み酒造りで創業し、現在十代目に至っている２３０余年の歴史を持つ蔵元です。
高知県最古の酒蔵が造る逸品の地酒をぜひご賞味ください。
※こだわりの酒造りについては、
「詳細」をご覧ください。
提供：（有）西岡酒造店
URL：http://www.jyunpei.co.jp/ -
Ｅ－０３６ 名水百選 極上カット…
50,000 円
- 凍
- 別送
平成の名水百選に選ばれた、「普現堂湧水源」と同じ水脈で育った「くすだ屋」の良質なうなぎを当店、調理長自ら熟練の手さばきで１匹１匹、丁寧にさばき、創業から２０年、継ぎ足して使い続けた秘伝のタレで４回にわたり、じっくり焼き上げています。 蒲焼は、お櫃まぶしでも食べられる様に、ひと手間かけ、カットし真空パックしています。白焼きは素焼きにしてすぐのものを真空パックしています。そうする事によりうなぎの旨みを閉じ込め、開封後も肉厚でうなぎ本来の食感を楽しむ事ができます。カットしていますので、そのままお皿に盛り付けて食べて頂けます。【提供元】株式会社 蓬の郷 http://yomogi-sato.com/
-
【土用丑・お盆にお届け】小伴天の…
30,000 円
- 凍
- ギフト包
- 別送
- 日指定
当店こだわりの炭火焼うなぎを蒲焼２尾、白焼１尾、肝焼き２パック（２０尾から２５尾分）をセットでご希望の日にお届けします。
三河一色産うなぎを職人が炭火で丹念に焼き上げ、伝統のタレで仕上げています。うなぎのタレは地元の上質なたまりとみりん、双糖でじっくり仕込み、寝かせ、創業以来のタレに継ぎ足して大切に味を守り続けています。碧南の風土と時が醸し出す味わいをご賞味ください。 -
E-6 うな平 うなぎ蒲焼き３尾セット
25,000 円
- 凍
- ギフト包
- 別送
ふっくら美味しいうなぎ蒲焼き。
高知の活鰻問屋として培った厳しい目で選定した鰻を、室戸海洋深層水仕込みの極上のタレでじっくり焼き上げた納得の蒲焼きです。
※国産うなぎの原料不足により、平成30年４月分から原料：台湾産、加工地：高知県香南市の商品になります
※写真はイメージです
【提供】フジ物産（株） -
30-2-4.一色産うなぎ職人手焼【蒲焼…
20,000 円
- 凍
- 別送
一色産うなぎを職人が手焼きで仕上げています。うなぎは特大サイズ（活鰻1尾約280g）、独自の製法で肉厚な蒲焼うなぎです。タレは1829年創業のたまり醤油です。
-
No.314 かぼす海苔 5セット【10pt】
10,000 円
- 常
- 別送
「味付けのタレ」
桃太郎海苔の味付けのタレは、一切外部委託をせず、自社で一昼夜かけて旨味を抽出し、手間ひま掛けながら創業当時から変わらぬ手法で作ります。
更に、大学の教授と共同研究の末、原料にあった塩を「塩麹」に置き換えることで、「いりこ」が持つ本来の旨味成分を抽出することに成功しました。
さらに大分県産のかぼす果汁を使用する事で特産品としても大変喜ばれております。
提供：株式会社 桃太郎海苔
http://www.momotaro-nori.jp
