宮城県 名取市
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完成まで3日間かかるこだわりの商品です。 【12月5日(金)発送】 ぱんやこてつのシュトーレン【予約】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | シュトーレン1個 【原材料】 小麦粉（国産）、きび砂糖、卵、イースト、バター、牛乳、シナモン、カルダモン、レーズン、マスカットレーズン、サンタナレーズン、クランベリー、アーモンド、ラム酒 |
|---|---|
| 消費期限 | シュトーレン1か月 【保存方法】 冷蔵 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | ぱんやこてつ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5858064 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 12/1（月）※決算完了まで |
| 発送期日 | 12/5(金)発送 |
| 配送 |
|
【予約商品】本返礼品は特定の日付に出荷される予約型の返礼品です。
【受付期限】12/1（月）※決算完了まで
11月から12月とクリスマスが近づいてくると食べられている時期限定商品「シュトーレン」。約半年間ラム酒に漬け込んだマスカットレーズン・サンタナレーズン・クランベリーと、オレンジピール・アーモンドを混ぜ込んだ生地はシナモン、カルダモンを配合。焼き上げたらすぐにバターを染み込ませ一晩。翌日に追いバターで染み込ませ、たっぷりの粉糖でコーティング。完成まで3日間かかるこだわりの商品です。
海の近くの小さなパン屋
約10年間、宮城のパン屋で修行し技術を学んだ夫と、ケーキ屋・パン屋の経験を経た妻で、幅広いお客様に喜んだ頂けるようにと、約40種類の商品をそろえております。子供がまだ小さいこともあり、自宅兼店舗にして育児と両立したいと考えていたところ、ご縁があって閖上の地に開業することとなりました。閖上で捕れた『北限のしらす』や宮城県産小麦を使うなど、地域のものにこだわりパンを作っております。店名である「こてつ」というのは、店主の名前から取っており覚えてもらいやすいように付けました。
パンへのこだわり
店舗で扱っている小麦粉は、全て国産です。食の安全・安心をモットーにクリームやフィリングは手作りでパンを作っています。手作りでしか味わえない食感も楽しんでもらえるパンが多くあります。閖上に来た際は、是非お立ち寄りください。
香り・甘味・酸味・コク味・旨味・食感のオンパレード
シュトーレンは中種法という製法で作っています。それによりしっとりし、保水性も高くなります。そのため生地に混ぜ込んでいるフルーツはふっくらし、パサつきがなくなります。スパイスの香り、フルーツの酸味、バターのコク味、熟成された旨味、アーモンドの食感、全てを心地よく感じられると思います。
| カテゴリ |
米・パン
>
パン
>
その他パン
菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 950005-1201
自治体からの情報
この度、ふるさと納税に関する制度改正により、平成31年度より市内在住の方々からの寄附に対して、返礼品のお渡しができないこととなりました。
そのため、2019年4月1日以降にお申し込みいただいた分について、名取市民の方へは返礼品をお送りできませんので、ご了承ください。
・ふるさと納税についてのお問い合わせは
「名取市総務部財政課財政係」まで
TEL：022-724-7155
FAX：022-384-9680
・御礼品と配送についてのお問い合わせ
「一般社団法人 名取市観光物産協会」まで
TEL：022-382-6526
名取市について
宮城県名取市は政令指定都市仙台市の南東に位置し、東北最大級を誇る史跡雷神山古墳に象徴されるように古来より、肥沃な土地、気候、風土に恵まれ、居住環境に適した、自然と共存できるまちです。
また、JR東北本線、国道4号、東北縦貫自動車道、仙台東部道路などが走り、人口の集積、企業立地もすすみ、広域仙台都市圏の副拠点都市にふさわしい機能を有しています。
さらには、国際化の著しい仙台空港の所在都市として大きな飛躍が期待されています。
宮城県 名取市
