チョイスPayポイントと交換できる品気仙沼の天然塩でつくった！贅沢わかめのお吸い物わかめたっぷり気仙沼の塩 スープ 40g×2袋（約16杯分） [ムラカミ 宮城県 気仙沼市 20564108] インスタント 即席 海藻 海藻スープ お吸い物 吸い物

「第47回宮城県水産加工品品評会」にて【宮城県議会議長賞】を受賞しました！ 気仙沼湾入り口の岬、三陸復興国立公園内にある岩井崎。 いまから300年以上前、ここには仙台藩直営の御塩場があり、塩作りが盛んに行われていました。 岩井崎の塩は、白くてきれいで味も良く、お殿様の御膳に献上されるほど上質な塩だったそうです。 現在でも海水を煮詰めて作る“釜炊き”の手法でつくられる岩井崎の塩。 岩井崎の塩は1トンの海水から約15kg程しか作られません。 地元でも手に入りづらいとても貴重な塩です。 具材は食べ応えのある自家製乾燥させた三陸産わかめを軸に、 とろろ昆布・ふのり・南三陸ねぎ・宮城県製造の焼麩で仕上げました。 また、焼きあご出しの効いた調味料を加えて味にコクと深みを出しました。 具をお椀に入れお湯を注ぎ、1分程経てば完成です。 お好みでラー油を足したり、パスタの具材にしても最適です！ ●有限会社ムラカミとは？ 創業者の村上力男はなんでも自分で作り、新しいこと好きでまるで冒険家のようでした。 昭和50年頃、干わかめから塩蔵わかめへの切り替えも階上地区では先駆け。 塩蔵わかめを始めると同時に、自宅に3坪ほどの冷蔵庫を大工さんに教わりながら自ら建設した。 宮城県松島にある一軒のお土産屋さんに塩蔵わかめを片道2時間かけて毎日配達した。 多い時には1日に2～3回配達する事もあった。 お客様が三陸のわかめを喜んでお買い上げいただく姿が、私たちの喜びに繋がっております。 「新鮮なおいしさをそのまま食卓へ！」を心に全国のお客様の食卓においしさと笑顔をお届け致します。 ムラカミはわかめの新世界をつくります！

自治体での管理番号

20564108

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

★12月発送受付中★ 生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20～30本入

＼たっぷり入って満足／ ◆殻むき不要で手軽に食べやすい！ 身入りの心配がなくて安心♪ ◆生ずわいがにならではのふわふわ食感と甘み！ しゃぶしゃぶでさっと火を通すとふわっと柔らか。 濃厚な旨みと上品な甘さが格別です。

気仙沼市について

　気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。 　気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。 　東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。 　気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。

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