宮城県 塩竈市
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塩竈神社の門前に享保5年からある老舗店の銘菓セット 銘菓セット 志ほか満 長寿楽(特小) | tr00003-ts
お礼の品について
| 容量 | 志ほか満 1箱(9切目) 長寿楽 1箱(9切目) |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から14日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 丹六園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7091786 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 受注後5日で発送可能 |
| 配送 |
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志ほか満と長寿楽の銘菓セットです。
最上級のもち米に青紫蘇を加えほのかに塩味のする塩竈の伝統菓子です。
銘菓「志ほか満」は古代製塩法でできた塩の様子を表した軟落雁です。
一枚一枚木型で丁寧に手作りし表面には天然記念物の鹽竈桜(しおがまざくら)を型押ししています。
(裏面の切目より分けてお召し上がりください)
くるみ入りの「長寿楽」は黒糖の風味が豊かな軟落雁で好評です。
【提供:丹六園】
【原材料】
志ほか満→宮城県産もち米粉、上白糖、水飴、塩、乾燥青紫蘇
長寿楽→宮城県産もち米粉、上白糖、黒糖、くるみ、水飴、塩直射日光・乾燥を避け冷涼所保存
【関連キーワード】
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| カテゴリ |
菓子
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和菓子
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- 自治体での管理番号
- tr00003-ts
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
塩竈市内の自社工場で製造しているため。
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市
