食・彩・心が結ぶ、新しいコラボレーションいしのまき 結箱 お祝い 贈り物 記念日

石巻で長く愛されてきた三つの企業。 海の恵みを活かした笹かまの「粟野蒲鉾店」。 日のぬくもりと技でうなぎ・肉を届ける「杉山商店」。 そして、暮らしに花の彩りを添えてきた「はなき」。 それぞれの商いの中に共通していた想いは、“石巻の人々の暮らしを支え、喜びを届けたい” 老舗の技術と、若き継承者たちの感性が重なり、《いしのまき結箱》が誕生しました。 【製法・こだわり】 石巻の地で長く愛されてきた 鰻の杉山商店、花のはなき、粟野蒲鉾店。 三つの老舗が、互いの技と誇りを持ち寄り、ひとつの“いしのまき結箱”をつくり上げました。 「鰻の杉山商店」 創業以来、受け継がれてきた秘伝のタレと丁寧な焼きの技。 香ばしさと旨みが折り重なる、石巻の名店ならではの味わい。 「花のはなき」 季節の彩りを大切にし、花の生命力を感じるアレンジメントで知られる老舗。 箱を開けた瞬間に広がる華やぎが、特別な時間を演出します。 「粟野蒲鉾店」 石巻の海の恵みを活かし、素材本来の旨さを引き出す笹かまぼこづくり。 ふっくらとした食感とやさしい味わいは、長年愛され続ける理由そのもの。 【お召し上がり方】 鰻白焼き： 1.白焼きのうなぎを蒸し器にて,7分-10分位蒸します。 2.あらかじめ暖めていた焼き網又は魚焼き器にて身の方から軽くあぶる。※中火以下強火にすると焦げる 3.うなぎのタレを付けながら焼く。※関東流では3回 4.黄金色になったら取り出して下さい。器にご飯を分け、うなぎを乗せ、串を回しながら抜き取り、タレを少々かけて召し上がって下さい。 【注意事項/その他】 ・お花の内容については季節や入荷状況により異なるため、掲載の写真と異なる場合がございます。 ・ギフトのし対応可能です。ご希望の際は寄付お申し込み時、備考欄にてお知らせください。

自治体での管理番号

IS28201

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

石巻市内の工場において、原料の仕入れから、調理、加工、箱詰めまでの全工程を行なっている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

------------------------- ■送付について■ 【受領証明書】ご決済後、1～3週間で送付いたします。 【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。 【返礼品】生産者から直送いたします。（受領証明書と別送になります。） ------------------------- ■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税事務センター」まで 〒986-0824　宮城県石巻市立町一丁目4-15　石巻ビルディング7階 TEL：0120-83-2230 FAX：0225-94-1283 ------------------------- ■返礼品に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで TEL：050-3188-3531 MAIL： furusato+ishinomaki@big-gate.co.jp -------------------------

石巻市について

笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 　 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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宮城県 石巻市