2万人を超える食のプロが認めた最高賞の美味しさジャパンフードセレクション【グランプリ受賞】しそ明太子150g×2

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容量無着色しそ明太子150g×2 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩/調味料(還元あめ、砂糖、かつお節濃縮だし)、唐辛子.しそ/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、香料、増粘剤(キサンタン)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に魚醤(魚介類)を含む)
消費期限賞味期限:180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃)以下
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お礼の品ID6063060

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「ジャパン・フード・セレクション」【東北地区】第71回 グランプリ 受賞の製品です! 美味しい秘密は、ストレスを与えないようひと腹ひと腹やさしく丁寧に手漬けで120時間熟成させる手間と時間。無着色でも色合いが良く粒子感のあるたらこだけ厳選してるため、姿も美しく辛さ控えめな明太子です。 しその爽やかな香りと風味に、明太子の優しい辛さが融合した、みなとオリジナルの明太子です。摘みたてのしそを手間をかけて仕込み、独自ブレンドの唐辛子と秘伝の琥珀色の調味液を使用。機械に頼らず優しく丁寧に120時間かけて手漬けで仕上げています。解凍後そのまま生で食べていただく事をおすすめします。 【注意事項/その他】 鮮度保持のため、冷凍でお届けしております。解凍する場合は冷蔵庫内にてゆっくり解凍のうえ、お早めにお召し上がりください。

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魚貝類たらこ・明太子明太子

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笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」   石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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