ぷりっぷりで旨味たっぷりのムール貝です!ワイン蒸しやパスタにムール貝 国産 4kg 国産 山田町 山田湾 山田 しゅうり貝 海産品 東北 岩手 MZ006-4kg

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容量殻付きムール貝(加熱用)4kg
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お礼の品ID5160977

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山田湾で育ったぷりっぷりで旨味たっぷりのムール貝を4kgお届けします! 【ご注意事項】 賞味期限の都合上、配送に3日以上かかる沖縄やその他離島などの地域にはお届けできません。 長期不在などにより返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 検索キーワード:ムール貝 魚介 海鮮 魚介 山田湾 殻付き 養殖 新鮮 しゅうり貝 栄養豊富 冷蔵 国産 ギフト プレゼント パスタ イタリアン 酒蒸し グラタン パエリア ふるさと納税 山田町 岩手県 明神丸かき・ほたてきち 山田町で牡蠣やホタテの養殖漁業を営んでいる「明神丸かき・ほたてきち」の中村さんが育てたムール貝を、4kg詰め合わせてお送りいたします。 山田湾のムール貝の旬は夏から秋にかけてです。身がとってもプリっとしていて、旨味抜群です。ちなみに、ここ山田町の人たちは、ムール貝のことを「しゅうり貝」と呼んでいます。山田町出身の方ならこの呼び方の方がしっくりくるでしょうか?(笑) ●貝に付いている足糸(そくし)は取ってからお召し上がりください 貝からはみ出ている毛のようなものは「足糸(そくし)」といって、これもムール貝の体の一部です。これを取ってしまうとすぐに死んでしまう大事なものなので、新鮮なままお届けするために足糸は付いたままお届けします。下処理の段階や、食べる直前などに引っ張って取ってからお召し上がりください。(固い繊維質のため、食べないようにお気を付けくださいね) ●万能ムール貝をいろいろな料理でお楽しみください ムール貝は和洋中どの料理にもお使いいただける万能貝です。 写真はにんにくとオリーブオイルで香りを付けてから白ワインで蒸した「ムール貝の白ワイン蒸し」。蒸したときに出た煮汁も旨味たっぷりで絶品です。スープやリゾットにお使いいただくと、とっても美味しいです。 ●一年を通して穏やかな山田湾は養殖漁業に適しています 四方を山に囲まれ、湾口が狭く、湖のような地形をした山田湾。一年を通して波が穏やかな気候は養殖漁業に最適です。そんな穏やかで美しい山田湾でじっくり育った美味しいムール貝は、旨味が詰まって身もプリっと弾力があります。きっとこの味が癖になることでしょう。

お礼の品感想

大満足でした

新鮮なムール貝を発泡スチロールいっぱい送っていただきました。まずは蒸して贅沢にお腹いっぱいなるくらいいただきましたが、1回では食べきれない程の量でした。残りは蒸してから殻を外し汁ごと冷凍保存して、パスタ料理でいただきました。濃厚で粒の大きいムール貝でしたので本当に美味しかったです。リピートしたいと思います。生産者の皆様ありがとうございました。

すごい量

サイズはバラバラでかなり小さいものもありましたが、4kgは思った以上にすごい量でした。 そのままワイン蒸しでいただきました。 普段購入する機会が少ないので、こういう機会にたくさん食べられて良かったです。 味も身がぷりぷりで美味しかったです。

美味しく頂きました。

ムール貝 たらふく頂きました。 親戚、友人にも喜んでもらって良かったです。 貝の処理も楽しかったです。

鮮度抜群

大好きなムール貝沢山食べれます。 鮮度もさることながら大きいムール貝に驚きと感動。 いろんな料理に大活躍でした。 4キロを一気に使うのは結構至難の業のようで 妻が格闘しておりました。 何回かに分けて届けて頂けたらと思いつつ、 送料の都合上無理ですもんね。 とっても美味しかったです。

美味しい

生のムール貝を手に入れる事ができて嬉しかったです。外側を洗ってくれているので、調理しやすいのもありがたかったです。塩抜きせずに使いましたが、プリプリで美味しかったです。

大量なムール貝の美味しく食べられる保存方法

沢山ムール貝をお送りいただきありがとうございます。長期で保存できる保存保方法や調理方法のアドバイスがいただけるとありがたいです。

新鮮で美味しかったです!

ムール貝のサイズは大小ありましたが、大きいムール貝は見た事ないサイズ感で驚きました! ワイン蒸しとパスタにして頂きました。 本当に美味しかったです! 冷蔵庫保管で到着後2日たっていても生きていました。 リピートします!!

新鮮で美味しかった

妻がムール貝大好きで国産のものがあったので、冷蔵で届き大変新鮮で美味しかったです。あっという間になくなり、早速リピートしました。

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カテゴリ

魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝

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\新鮮さそのまま、牛乳瓶に詰めて/

\新鮮さそのまま、牛乳瓶に詰めて/

~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。 ふるさと寄附金(納税)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。 【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回 5,000円以上ふるさと寄附金(納税)をされた方が対象となります。 《お礼の品について》 ●山田町内在住の方および個人の方以外(法人等)につきましては、お礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。 ●お礼の品の贈呈は1度の寄附につき1度となります。(贈呈の上限まで選択されなかった場合、後日に持ち越すことはできません。)※年度内の寄附の回数制限はありません。 ●お届けの日時指定をお受けしていない商品もございます。あらかじめ、ご了承ください。 ●お礼の品は2週間~1ヶ月程度でお届けいたします。(ただし、発送期日が予め決まっているものに関してはその限りではございません) ●長期不在等により、返送になったお礼の品については、再度の発送はできません。 あらかじめご了承ください。 長期不在にてお受け取りが困難な方は、恐れ入りますが下記「岩手県山田町ふるさと納税返礼品事務局」までご連絡ください。 ●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。 ●お申込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ●品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。 ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ●色調が実物と異なる場合があります。 ●写真は全てイメージです。 《寄附金受領証明書について》  寄附金受領証明書は「申込者情報」にご登録いただきました氏名・住所で発行します。返礼品とは別送となり2週間前後でお届けします。(年末年始を除く)  ※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管下さい。 《個人情報のお取扱いについて》  お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。  また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する株式会社フロムゼロに通知します。 《返礼品に関するお問い合わせ先》 ・岩手県山田町ふるさと納税サポートセンター 〒024-0011 岩手県北上市堤ケ丘2丁目11−48 TEL:050-3645-4339(平日9:00~17:00) FAX:050-3537-8112 メール:csyamada@fromzero.pro

山田町について

 山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。  人口は約1万5,000人。町の面積は263平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。  サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。  また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。  湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。 1643年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。

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