岩手県 大槌町
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三陸毛ガニは身の味が良く、味噌が濃厚！うんめぇー毛ガニ！！！ 【令和7年発送先行予約】【3回定期便】三陸産！活毛ガニ 500g相当×1杯(1尾) 【2025年2月～4月発送】【08】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 500g×1杯 ※内容量につきましては、梱包前の毛ガニの重さで身の量ではありません。 甲羅の大きさは、90mm前後になります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より4日間 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社魚よし 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5920593 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年1月下旬まで |
| 発送期日 |
～令和7年2月～4月の期間に3回お届けします～ 出荷可能になりましたら、発送時期お知らせメールを送信いたします。 寄附申し込み時の住所から変更になった場合はご連絡ください。 なお、時間指定は可能ですが、到着日の指定はできませんのでご理解の上お申込みくださいませ。 ※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます、ご了承くださいませ。 ※沖縄県・その他離島への発送不可 |
| 配送 |
|
日本で北海道に次ぐ毛ガニの産地となっているのが岩手県と言われています。
岩手県三陸の毛ガニは「三陸毛ガニ」と呼ばれ、北海道のものと比較すると小ぶりですが、身の味が良く、味噌が濃厚であるという点が大きな特徴です。
毛ガニは肉食で、主に他の甲殻類や小さな魚、それ以外にも貝類を食べることもあるそうですが、三陸には毛がにが大好きなものが豊富です。
そんな、三陸の毛ガニをご賞味ください。
三陸産活毛ガニ500g×1杯を活きた状態で梱包し発送いたします。
カニの茹で方・食べ方は同梱しておりますので、ご参照ください。
※到着後にカニが息絶えている場合もありますが、すぐに茹でて頂ければ品質には問題ありません。
※時間指定以外の配送に関する要望（到着日の指定）には対応できかねますので、ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
※蟹みその色は、蟹の食べたものによって変わります。
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今が旬！茹でたてを楽しむ ‟活“ 毛蟹
三陸の冬を代表する海の幸・毛蟹。ギュっと締まった身、濃厚なみそを最高の状態で楽しむなら、茹でたてが一番！毛蟹の美味しさを味わってもらうため、生きたまま届けることにこだわっているのが大槌町の鮮魚店・魚よしです。
「毛蟹はカニのナンバーワン。茹でたてが最高」
三陸の毛蟹の旬は2～3月ごろ。海水が冷たい時期は毛蟹のえさとなる植物性プランクトンが豊富で、十分に成長したっぷりと身が詰まった毛蟹が水揚げされます。
大槌町民の毛蟹の食べ方はほぼ一択！大きな鍋に湯を沸かして茹で、熱々を剥いて食べる。「毛蟹の味の良さはカニの中でもナンバーワン。茹でたての香りと食感は最高です」。魚よしの代表・平野将さんはそう言います。
手間を惜しまず、生きたまま届ける
生かして届けること、そのまま茹でるだけで良いように丁寧な下処理を施こすこと、このふたつが魚よしのこだわりです。魚市場で仕入れた毛蟹をそのまま発送するのではなく、ここでひと手間。「ひと晩、海水の水槽に入れておくと水が茶色く濁ります。海底の砂地にいる蟹の体内のものを吐かせてきれいにすることで、毛蟹本来の味を味わっていただけます」。実は繊細な毛蟹。少しでも塩分濃度が薄いと死んでしまうため、管理には神経を使います。生きた状態で届くよう活きの良いものを厳選するなど、海産物の目利き・平野さんが選び抜いた毛蟹だけが返礼品として全国に届けられています。
震災後、いち早く店を再開
平野さん兄弟と母、従業員で切り盛りし、顔なじみの客も多い魚よし。東日本大震災では、店舗があったショッピングセンターが被災し、再開のめどが立たない中、父・昭右エ門さんが「大槌の人たちが困ってるんだから早く店をやらなきゃだめなんだ」と、自社倉庫を改築しいち早く店を再開、町民に喜ばれました。
昭右エ門さんが亡くなってからより一層、その存在の大きさを実感することが増えたと言う平野さん。「『父さんに世話になったから』と言って同業者やお客さんが良くしてくれる。大槌の人のつながりに助けられています」。
だからこそ、父から引き継いだ家業を通して、地域に貢献していきたいという思いは人一倍。「皆さんから頂いた恩を次の世代に返していきたい。大槌で商売を続けていくことが恩返しです」。少し照れ屋だけれどあたたかい平野さん一家の人柄も魅力の魚よし。大槌を訪れる際には立ち寄りたいお店です。
濃厚！毛がにの特徴
こだわりポイントをご紹介
三陸大槌町は海と山が近く、山の栄養分が海に流れ込みます。栄養豊富な海藻やプランクトンにより、小ぶりながら毛ガニの味が締まっており、濃いのが特徴とされています。その美味しさを味わってもらうため、生きたまま届けることにこだわっているのが大槌町の鮮魚店・魚よしです。海底の泥や土を歩いてる毛ガニ。水揚げしたら、きれいな海水で泥などを吐かせます。このひと手間が美味しい毛ガニとなります。
わたしたちが作っています
お客様へ新鮮な魚を届ける事をモットーに開業当初より毎朝地元の市場で新鮮な魚を仕入れ、地元大槌町や近隣のお客様へ新鮮な魚を届ける事をモットーに商売を続けてまいりました。
先代の長男である現代表が会社を引継ぎ営業をしています。代表のお母さま、弟さん、従業員の小岩さんの4人で営業しています。
親しみやすさと、あたたかい人柄、丁寧な対応で地元や県外にも多くの魚よし（うおよし）ファンがいます。
こんなところで作っています
１９６７年、自衛隊に勤めていた先代が地元大槌町へ戻り、町中心部で個人商店として、小さな鮮魚店を開業しました。それより 26 年間地域のお客様中心に営業を続け、１９９３年、郊外でのショッピングセンター「マスト」開業を機に鮮魚専門店のテナントとして移転し、１９９８年(有)魚よしを設立しました。
わたしたちが歩んできた道
２０１１年の東日本大震災により、店舗が全壊し数カ月の休業を余儀なくされました。市場も被災し魚を仕入れるのも困難な中、トラックに日用食品を積み、仮設住宅等で避難生活をされていた方々を中心に、移動販を始めました。同年 12 月、マストの再建を機に再び店舗を構え、先代の長男である現代表が会社を引継ぎ営業を再開しました。
わたしたちの想い
■応援や励ましの声に心から感謝
被災地である大槌町への応援や励ましの声をたくさん頂き、感謝の気持ちでいっぱいになるとともに、このような小さな町でもたくさんの方々に支えられているのだと感じます。応援してくださる皆様の為にも、新鮮で美味しい魚貝をお届けしていきたいと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税返礼品発送事業を始めて以来、全国から毎年多くの寄付を頂いており、年々取扱件数が増えている状況です。制度に対する関心の高さを日々実感しております。
寄付が増えていくのに合わせ、取扱品目も増やしてきましたが、改めて地元の海には素晴らしい資源がたくさんあるのだと気づかされました。
■■ 大槌町 寄附の使い道 ■■
大切に使わせていただいております。ありがとうございます！
| カテゴリ |
エビ・カニ等
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カニ
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毛ガニ
エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
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- 自治体での管理番号
- 0tsuchi01302
自治体からの情報
夏季限定！新鮮な生うにをお届け！
大槌町へのふるさと納税ご寄附をご検討いただき、誠にありがとうございます。
【留意事項】
・大槌町に住民登録がある方や法人は、返礼品贈呈の対象外となります。
・返礼品の在庫がない場合には、お時間をいただくか他の返礼品に変更いただく場合がありますので予めご了承願います。
・返礼品の発送は、事業者から直接発送いたします。（通常の目安は1ヶ月以内）
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鮭やいくらなど旨いものズラリ！ふるさと納税は大槌町へ
～「ひょっこりひょうたん島」のモデルといわれる島のある町～
岩手県沿岸のほぼ中央にある大槌町は、古くから漁業が盛んな港町で、町内を流れる川に遡上する鮭はとくに有名です。また「ひょっこりひょうたん島」のモデルともいわれる愛らしい佇まいの「蓬莱島（ほうらいじま）」は人気の観光名所となっています。2011年の東日本大震災では町の中心部を含む広範囲が被災し甚大な被害を受けましたが、皆様のご支援をいただきながら、復興へ向けてしっかりと歩み続けています。
大槌町のふるさと納税は、5,000円以上のご寄附をいただいた方へ特産品を贈呈しております。町内の事業者を対象に公募を行いラインナップした、新巻鮭、いくら、ホタテ、カキ、バラエティに富んだ特産品をお楽しみください。
岩手県 大槌町
