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いわてけん りくぜんたかたし

岩手県 陸前高田市

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八木澤商店の醤油、酔仙のお酒を使ったオリジナルタレに漬けたいくら
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  • 八木澤商店の醤油、酔仙のお酒を使ったオリジナルタレに漬けたいくら

八木澤商店の醤油、酔仙のお酒を使ったオリジナルタレに漬けたいくら

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八木澤商店の醤油、酔仙のお酒を使ったオリジナルタレに漬けたいくら

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【醤油漬けの極み】八木澤商店の醤油と酔仙のお酒を使った低塩タレ！ 国産 いくら醤油漬け 鮭卵 800g (小分け2パック×2箱)【 鮭いくら いくら醤油漬け イクラの醤油漬け 冷凍いくら 鮭 サーモン 天然 小分け 手巻き寿司 贈り物 お祝い ギフト 】RT2010
陸前高田地域振興株式会社

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お礼の品について

容量 いくら醤油漬：800g
※小分け2パックを2箱お届け
消費期限 製造より3年（ラベルに記載）
アレルギー品目
  • 小麦
  • いくら
  • 大豆

特定原材料等28品目の確認状況を見る

【原材料名】 鮭の卵(国産)、醤油、米発酵調味料、清酒、砂糖、食塩、こんぶエキス／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
事業者 陸前高田地域振興株式会社 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5635767

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 決済から2週間程度で発送予定

※配送時期のご要望がある場合は、「申し込みに関する備考欄」にご記入ください。
※お申し込みが増加する時期(年末等)は発送までお時間をいただく場合がございますので予めご了承ください。
配送
  • 冷凍便
  • 時間指定
  • 別送

岩手県陸前高田市で人気のいくら！5つのとっておきのポイントをご紹介します！

【1】地元の事業者による特別な味付けです
お醤油の八木澤商店、日本酒の酔仙酒造と加和喜フーズのイクラの加工技術が集まり、
風味豊かでまろやかな味に仕上がっています。

【2】国産鮭卵を使用
国内で水揚げされた鮭の卵を丁寧にほぐして低塩タレにじっくり漬け込みました。
皮が薄くて口の中ではプチっと弾けて、じわりと旨味が広がります。

【3】急速冷凍してイクラの劣化を防ぎます
急速冷凍することで酸化や品質の劣化を防いでおります。
鮮度と美味しさをそのままの状態でお届けいたします！
容器にもこだわっており、長期保存に対応しております。

【4】イクラの最高ランクの3特を使用
イクラの等級には無印、特、2特、3特と4段階に分かれています。
こちらの品は3特を使用しており、美味しさは間違いなしです。
2パックに 小分け にしてお届けしますので食べたい量だけ解凍して、
お召し上がりいただくことができます。

【5】様々な利用シーンにマッチします。
お召し上がり方としては イクラ丼 がおすすめです。
また、他の海産物と一緒に 海鮮丼 にしたり、お酒の おつまみ にも最適です。
ギフト 、 内祝い などの ご贈答 にもご利用いただけますし、
クリスマス 、 お正月 、 おせち など季節の イベント ごとでも食卓を鮮やかに彩ります。

▼美味しく食べるための解凍方法
・冷蔵庫で半日～1日かけて冷蔵解凍する
※常温解凍や流水解凍に比べ時間がかかりますが、ドリップ（解凍時に出る水分や旨み成分）が少なく、衛生的に解凍することが出来ます。
※1度でお召し上がり出来ない場合は、容器についている蓋をして再冷蔵も可能ですが、3日以内にお召し上がりいただくことをオススメします。
※風味を損ないますので再冷凍はお控えください。

▼注目キーワード
期間限定 パーティー 人気 贈答 ギフト 贈り物 プレゼント 長期保存 鮭 醤油 海鮮 魚卵 冷凍いくら 先行予約 配送日指定可能 海鮮丼 イクラ醤油漬け 恵方巻 節分 手巻き寿司 ひなまつり 丼 おいしい ぷち いくら

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私もオススメいたします！

＼ふるさとチョイススタッフの堀もオススメ／

私からいくらのお品についての選ぶ3つのポイントをお伝えします。

①粒の「大きさ」と「ランク」
粒の大きさは「鱒（ます）卵」「鮭卵」によって異なります。鱒卵は粒の大きさが小さく、価格も鮭卵に比べて安価です。いくらは4つのグレードに分類されますが、こちらの品は3特と呼ばれる最上位グレードですのでとっても美味しいですよ。

②「配送方法」と「ドリップ」
いくらは北海道や三陸が産地ですので、長距離を輸送するのに冷凍で運ばれることが多いです。冷凍だと味が落ちてしまうのでは？と感じることが多いかもしれませんが、近年は急速冷凍技術が進化しており獲れたて同様の品質でお届けされます。
また冷凍の技術が低いと、ドリップと呼ばれるうまみの水分が溶け出してしまいますが、こちらの品は冷凍技術が高くドリップが出ないのも特徴です。

③いくらにあう「味付け」
いくらは大きく「醤油」と「塩」の2つの味付けがあります。こちらの品は地元の清酒とお醤油を使って特別な味付けとなっております。
私の食べた印象としては、薄めの味付けでお子様も安心して食べることができる味に感じました。また味付けが濃すぎると塩分による浸透圧によりいくらから水分が抜けだし、プチっとした感触が弱くなるのですが、こちらの品はそのようなことはございませんでした。

いかがでしたでしょうか。ぜひいくらのお品選びのご参考になりますと幸いです。引き続きふるさとチョイスをお楽しみください！

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こんな品を探している方にオススメいたします♪

★海鮮が大好き！
★陸前高田市の海鮮が美味しかったのでリピートしたい！
★定期便タイプの品を探している！

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こんな品を探している方にオススメいたします♪

★お手軽にカニを食べたい！
★1万円～2万円台のお品を探している！
★カニは甲羅より足の身が好きだ！

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こんな品を探している方にオススメいたします♪

★ミョウバン不使用のウニを探している！
★お手軽にウニを食べてみたい！
★お寿司屋さんでは絶対ウニを頼む！

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お礼の品感想

昨年も寄付しましたが・・

昨年は立派なイクラでした。不漁もあるのでしょうが、今年は小粒で非常にしょっぱく、家族からは筋子なの？と言われる状況です。楽しみにしていただけに非常に残念でした。

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

  • -

あかさん｜男性｜40代

投稿日：2022年12月27日 22:33

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カテゴリ 魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他加工品
魚貝類  >  いくら  > 
調味料・油  >  醤油  >  その他醤油
自治体での管理番号
RT2010
地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

陸前高田市内の工場で全製造工程を行っているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

ポイント制について

陸前高田市は「チョイスPayポイント」を導入しております。

【チョイスPayポイントとは？】
チョイスPayポイントは、寄附した地域からお礼の品としてもらえるデジタル商品券です。
すぐにお礼品を選べない時や季節ごとに色々なお礼品を選びたい場合など、ポイントを取得しておくことでポイントの有効期限内ならいつでも交換対象のお礼品に交換できることや、ポイントを積み立てて、より高額なお礼品を選べることが大きな特長です。

■寄附額の30%分をお礼の品として「チョイスPayポイント」で受け取れます。
⇒例えば10,000円の寄附で3,000ポイントが付与されますので、その範囲内でお礼品を選ぶことができます。

■有効期限は最後の寄附から2年間（730日）です。
⇒期限内に追加寄附をされると、そこから2年間の延長となります。

■寄附時にお礼品を決めず、その分をポイント化して残せます。
⇒新たに追加される旬のお礼品なども受付開始次第すぐに申し込めます。
⇒有効期限内であれば、年をまたいでお礼品と交換することもできます。

■寄附した地域の「チョイスPayポイント」取り扱い店舗でのお支払いに使うこともできます。
⇒例えば今年取得したポイントを、来年陸前高田市へ旅行したときに宿泊代として使用できます。（チョイスPayポイント取扱施設に限る）

※お申し込み時にお礼の品をお選びになっている場合は、ポイント取得、お礼の品の交換がお申し込み時に成立し、ポイント残高は0ポイントとなります。
※お申し込み時期により、お礼品の内容や、寄附コースが変更になっている場合がございます。
※店舗利用時はチョイスPayアプリ、またはふるさとチョイスアプリのインストールが必要です。なお、家電や換金性の高い物は対象外となっております。

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陸前高田市について

あいことばは
　りくぜんたかた
　　がんばっぺし
　　　とどけよう想いを
　　　　うみの向こうまで

岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けましたが、2025年5月に開館した県指定有形文化財「旧吉田家住宅主屋」の復旧をもって、ハード整備は終了いたしました。
全国各地から陸前高田市へご支援いただき、お礼申し上げます。

〇陸前高田市の魅力
春は桜、気仙川での渓流魚釣り、自然の中で温かな日差しを受け、
夏は山車がぶつかる七夕、白砂青松の高田松原、
秋はりんごやブドウ、秋の味覚に舌鼓み。各地で黄金の稲穂が揺れています。
冬は雪も少なく過ごしやすく、虎舞いで新年を祝います。
四季折々の陸前高田へ、ぜひ一度お越しください。

〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を！
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。
もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。　
ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。

〇ふるさと納税を通じて想いを届ける
全国の皆様からの応援のメッセージやご支援をいただいております。「震災の後、医療チームで来ました」「ボランティアで炊き出しをしていました」等、震災の時だけでなく10年以上経った現在もずっと陸前高田を応援してくださる気持ちが大変ありがたく、大きな力をいただいております。
せっかくのご縁、これからは陸前高田が元気な姿と感謝の気持ちを届ける番です。
陸前高田の返礼品を通して、私たちの想いが全国に、そして海の向こうまで届きますように。

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