チョイスPayポイントと交換できる品 溢れ出る肉汁は一度食べたら忘れられないほどの旨味！リピーター続出の逸品です！ 【ギフト対応】《格之進》人気ハンバーグセット 3個入〈金格 2個・白格 1個〉 ハンバーグ 個包装 冷凍食品 冷凍 肉 ギフト お中元 お歳暮 惣菜 おかず レトルト 弁当 小分け 国産牛 冷凍ハンバーグ 返礼品 無添加 黒毛和牛 高級ハンバーグ お取り寄せ 岩手県 一関市
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・金格ハンバーグ 120g×2個 ・白格ハンバーグ 120g×1個 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日より180日(－18℃以下で冷凍保存) |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社門崎 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5826128 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
30日以内に発送＜配送日指定不可＞ ◆◇置き配不可、食品・チルド配送のため手渡しとなります。◇◆ |
| 配送 |
|
■金格ハンバーグの特徴
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「国産豚肉(岩手県産白金豚含む)」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
■白格ハンバーグの特徴
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。
白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。
【事業者】株式会社門崎
【 注目のキーワード 】
ハンバーグ 格之進ハンバーグ 高級 国産 惣菜 おかず 弁当 食べ比べ 丑舎 格之進 牛 牛肉 豚 豚肉 白金豚 ひき肉 挽肉 肉 肉岩手 岩手県産牛 国産牛 肉汁 ジューシー プレミアム 個包装 小分け リピート 岩手県 一関市 花巻市 岩手県産 岩手産 テレビ 雑誌 紹介されました 冷凍 冷凍食品 簡単 調理不要 湯煎 時短 おすすめ アレンジ お弁当 おかず お惣菜 お取り寄せ 子供 キャンプ キャンプ飯 贈り物 贈答品 ギフト プレゼント お中元 お歳暮 お取り寄せ 肉の日 肉フェス 人気 年末 年始 クリスマス お正月 正月 金格 きんかく 白格 しろかく
毎月届く！嬉しい定期便
-
【定期便 全3回】格之進 金格ハンバーグ 計2.16kg (120g×6個) …
45,000 円
リピーター続出の肉汁溢れるハンバーグ◎毎月3回×6個を定期でお届け！
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- 別送
-
【定期便 全6回】格之進 金格ハンバーグ 計4.32kg (120g×6個) …
90,000 円
されたリピーター続出の肉汁溢れるハンバーグ◎毎月6個を6ヶ月連続でお届け！
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- 別送
-
【定期便 全12回】格之進 金格ハンバーグ 計8.64kg (120g×6個) …
180,000 円
リピーター続出の肉汁溢れるハンバーグ◎毎月6個を12ヶ月連続でお届け！
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- 別送
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない！絶品ハンバーグ
-
格之進〈超人気！TVでも紹介〉ヤケテルハンバーグ「金格・白格…
18,000 円
湯煎するだけ手間いらず！三ツ星級の感動。格之進の贅沢ハンバーグ食べ比べ
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
《格之進》絶品ハンバーグ【白格・黒格】食べ比べセット(120g)…
18,000 円
岩手県産黒毛和牛と白金豚の合い挽きによるあっさりまろやかな女性人気の「白格」と黒毛和牛100％による肉肉しい食感と濃厚なコクで王者の気品あふれる「黒格」。 格之進ハンバーグの高級ラインである2種を食べ比べできるセットです。 キーワード： 高級 国産 牛肉 豚肉 白金豚 肉 岩手 贈り物 ハンバーグ 人気 冷凍 格之進ハンバーグ 冬ギフト お歳暮 プレミアム お弁当 個包装 お惣菜 【事業者】株式会社門崎
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
〈格之進〉ハンバーグ 3種 食べ比べ〈120g×各3個〉「金格・白格…
30,000 円
＼化学調味料不使用／大人気！国産牛使用 格之進ハンバーグ3種を食べ比べ
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
アッコにおまかせ！TVで紹介されました～！
格之進ハンバーグ女性人気No.1！あっさりで上品な美味しさ～白格ハンバーグ～
-
《格之進》白格ハンバーグ120g×4個 ～お店の味をご家庭で 焼く…
12,000 円
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。 白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽ハンバーグです。 黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。 キーワード：お肉の加工品 白格ハンバーグ ハンバーグ ハンバーグステーキ ハンバーグ食べ比べ ハンバーグどっさり ハンバーグ大容量 ハンバーグギフトセット 格之進 格之進ハンバーグ 無添加 ヤケテル ギフト ステーキ お惣菜 焼くだけ 焼くだけ簡単 高級 グルメ ランチ ディナー 有名店 有名店の味 お取り寄せ お取り寄せグルメ 門崎丑 門崎熟成肉 国産牛肉 国産豚肉 白金豚 おつまみ その他肉 加工品 焼くだけ簡単 【事業者】株式会社門崎
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
〈格之進〉ハンバーグ 3種 食べ比べ〈120g×各3個〉「金格・白格…
30,000 円
＼化学調味料不使用／大人気！国産牛使用 格之進ハンバーグ3種を食べ比べ
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
《格之進》ハンバーグ ギフトセット 2種 4個 牛醤付き〈金格ハ…
20,000 円
格之進人気ハンバーグ2種詰め合わせ！贈り物にピッタリの肉ギフトです。
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
＼どっさり／国産牛肉 切り落とし
-
《格之進》格之進 国産牛 切り落とし 900g～3.6kg 焼肉 すき焼…
9,000 円
丑舎「格之進」が自信を持ってお届け！国産牛の切り落とし【900g～3.6kg】！
- 冷凍便
- 別送
-
《格之進》 国産牛 切り落とし〈600g～2.1kg〉＋ 白金豚 切り落…
10,000 円
リピート必至！厳選国産牛と幻のプラチナポーク！牛・豚両方が楽しめる定期便！
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
美味しいハンバーグの3つのポイント
ハンバーグの醍醐味のひとつは、ナイフを入れたときに溢れ出る肉汁（にくじゅう）ではないでしょうか？
肉汁とは肉に含まれる脂質が旨味とともに溶け出したものであり、良質な肉であれば肉汁もまた良質であることは確かです。ただしそれだけではありません。
実は格之進ではこの「肉汁」をコントロールしているのです。格之進ではハンバーグの為だけに仕入れた5種類の部位（ロース・肩・バラ・モモ・スネ）を使用しており、「早く溶け出す脂」「食べる時まで肉に残る脂」など部位ごとの特徴を考慮して、焼き上がりの状態から逆算した理想のバランスで肉を配合しています。
ですので部位毎の肉汁が5段階に分けて波のように広がり、最後までふんわりとした柔らかな食感とジューシー感をお楽しみいただけます。
これは素材の特徴を計算把握していない大量生産品には決してマネできないものだと自負しております。
格之進ハンバーグの隠し味とも言えるのが塩麹。絶滅危惧種にも登録されているミナミメダカが生息する田んぼ（つまり農薬などを使わないとても自然な環境であるということ）で作られたお米、めだか米に岩手の南部杜氏の為に研究開発したオリジナル麹菌「黎明平泉」を加え発行させたものです。
その黎明平泉でメダカ米を発酵させて出来た米麹に三陸の海水を昔からの製法、薪窯直煮製法で復活させた天然塩「のだ塩」を使用してオール岩手の塩麹を自社で製造しており、この塩麹が素材を活かしたハンバーグの味わいを支えております。
格之進のハンバーグは、ソースなどをつけることなく、そのまま食べても十分満足していただけるお味に仕上げています。そのポイントはこの塩麹にあります。
「つなぎも厳選バランス配合」
切った瞬間旨味が溶け出すハンバーグに！
「つなぎ」は読んで字の如く、焼いた時にハンバーグがバラバラにならないように素材同士を「つなぐ」材料のことです。
使い方によってはむしろ、ハンバーグのぼそぼそ感を増してしまいかねない「つなぎ」。
だからこそ格之進はこだわります。鶏卵、牛乳は岩手産であり、パン粉も厳選した小麦を地元工場にて製造し使用しております。
その3種を計算したベストな配合にて入れることで、こだわりの肉汁をハンバーグ内にしっかり閉じ込めつつ食感も損なわない究極のハンバーグが完成します。
ハンバーグのために選ばれたお肉
一般的に販売されているハンバーグは、焼肉やステーキ等の精肉商品としてカットした際に出る余った端肉を使用して挽肉にする事が多いのですが、格之進では、ハンバーグの為に原料の選定を行っております。
挽き材に使う部位、赤身と脂のバランス、肉の状態を見定め、品質の偏りがおきないよう丁寧に生産しております。
ハンバーグの一番美味しい焼き方、教えます。
私たちの想い
地域の生産者とともに「新しい農業のあり方」を模索した結果として、格之進のハンバーグは熟成肉とともにおすすめしたい自信作の一つとなりました。私たちは、お客様に消費を通じた未来への投資をお願いしたいと考えております。
みなさんにお願いしたいのは、消費を通じて農業や食を支えていく、という意識を持つことです。
みなさんがそのような生産物を消費されるかどうかで、未来は変わります。そして私たちの務めは、そうしたみなさんの意識にお応えできるように取り組んでいくことだと考えております。
おかげ様でさまざまな賞を受賞することができました！
他にもおすすめ！10,000円代のお礼の品
-
《格之進》白格ハンバーグ120g×4個 ～お店の味をご家庭で 焼く…
12,000 円
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。 白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽ハンバーグです。 黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。 キーワード：お肉の加工品 白格ハンバーグ ハンバーグ ハンバーグステーキ ハンバーグ食べ比べ ハンバーグどっさり ハンバーグ大容量 ハンバーグギフトセット 格之進 格之進ハンバーグ 無添加 ヤケテル ギフト ステーキ お惣菜 焼くだけ 焼くだけ簡単 高級 グルメ ランチ ディナー 有名店 有名店の味 お取り寄せ お取り寄せグルメ 門崎丑 門崎熟成肉 国産牛肉 国産豚肉 白金豚 おつまみ その他肉 加工品 焼くだけ簡単 【事業者】株式会社門崎
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
《格之進》黒格ハンバーグ120g×3個 ～お店の味をご家庭で 焼く…
12,000 円
黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味しさと円熟したコク 格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。 お肉をしっかり感じることが出来る挽肉から溢れ出す肉汁はあっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。 キーワード：お肉の加工品 黒格ハンバーグ ハンバーグ ハンバーグステーキ ハンバーグ食べ比べ ハンバーグどっさり ハンバーグ大容量 ハンバーグギフトセット ハンバーグギフト ハンバーグランチ ハンバーグディナー ハンバーグセット ハンバーグ無添加 格之進 格之進ハンバーグ 無添加 ヤケテル ギフト ステーキ お惣菜 焼くだけ 焼くだけ簡単 高級 グルメ ランチ ディナー 有名店 有名店の味 お取り寄せ お取り寄せグルメ 門崎丑 門崎熟成肉 国産牛肉 国産豚肉 白金豚 おつまみ 逸品 その他肉 加工品 【事業者】株式会社門崎
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
格之進〈温めるだけ〉ヤケテル 金格 ハンバーグ〈120g×4個〉冷…
12,000 円
＼袋のまま温めるだけ／超人気 時短！温めてすぐに食べられる国産無添加ハンバーグ
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
〈格之進〉岩手薫る 格之進ハンバーグ 3種 食べ比べ セット〈12…
14,000 円
＼化学調味料不使用／大人気！国産牛使用 格之進ハンバーグ3種を食べ比べ
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
《格之進》薫格ハンバーグ 120g×4個 お歳暮 プレミアム お弁当 …
12,000 円
格之進の大ヒット商品「金格ハンバーグ」を冷燻技術（特許出願中）でグレードアップ！
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
《格之進》 牛醤ハンバーグ 120g×4個 【 お歳暮 プレミアム お…
12,000 円
格之進オリジナル調味料「牛醤」をプラスしたのが「牛醤ハンバーグ」です！
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
《格之進》贅沢に堪能～寄付額100,000円以上のおすすめ
-
《格之進》門崎熟成肉 塊焼き＆焼肉 部位別贅沢セット
120,000 円
■門崎熟成肉 塊焼きの特徴 格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、塊焼き用にカット致します。 噛みしめる程に、お肉の旨みが溢れ出る塊肉をお楽しみください。 ※その時々で状態の良い部位を選定するため、内容が以前とは異なる場合がございます。 ■門崎熟成肉 焼肉の特徴 格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、焼肉用にカット致します。 長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。 ※その時々で状態の良い部位を選定するため、内容が以前とは異なる場合がございます。 【事業者】株式会社門崎
- 冷凍便
- 別送
-
《格之進》門崎熟成肉 サーロイン塊焼3.6kg以上＋牛醤1本
600,000 円
■サーロイン塊焼 サーロインは、リブロースからモモに至る部位です。具体的には、3種類の腰肉（サーロイン、リブロース、テンダーロイン（フィレ））のうち、テンダーロイン（フィレ）より肩側・背中側にある腰肉です。リブロースとランイチの間にある部分ともいえます。 その肉質はきめ細かく、柔らかくて、サシも多く、とりわけ和牛の霜降りの美しさには目を見張るものがあります。その様子は、英国圏で伝統的に高く評価されてきた騎士を意味する「sir」の称号を冠し、英語でsirloinと記されてきたことにも表れています。 サーロインの脂は、甘みを感じさせつつも、くどさを感じさせない上品さを備えています。非常にきめ細かく柔らかいフィレ肉志向の方、また、カロリーを気にされる方への配慮も含め、焼き方でもさまざまな工夫が施されます。 肉厚のステーキにしても、薄切りの焼きしゃぶにしても、固くならないようにしつつ、やわらかな食感からあふれ出る芳醇な甘み・旨味を楽しんでいただけます。霜降りのステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶの料理のなかでは最高級の部位として取り扱われます。 ■牛醤(GYUSHO) 日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。 お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤（商標登録済み）」です。 熟成肉をさらにおいしく食べるために開発された、究極の熟成（発酵）状態と言われる牛醤を、焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。 【注目のキーワード】 牛 肉 牛肉 黒毛和牛 和牛 ブランド牛 国産牛 サーロイン 牛醤 高級 高級肉 ギフト 贈答品 プレゼント 贈り物 御祝 御礼 食事 料理 グルメ 焼肉 焼き肉 バーベキュー BBQ キャンプ 送料無料 岩手県 一関市 いわて門崎丑 父の日 【事業者】株式会社門崎
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
《格之進》門崎熟成肉 ヒレ塊焼2.4kg以上
480,000 円
ヒレ肉 ヒレ（フィレ）は、背骨の裏側、サーロインの内側にある部位で、牛１頭からわずかしか取れない希少部位です。ヒレは、骨と骨の間で支えられ、牛の体の中で最も負荷がかからないことから、脂肪が少なくても、たいへん柔らかい肉質となっています。 牛肉のなかでも最もきめ細かく、とても柔らかい肉質で、上品な旨みと、舌触りのまろやかさが特徴です。とりわけ、柔らかさを求めつつも脂肪分やカロリーを気になさる方にとっては、ヒレの脂肪分の少なさと低カロリーが魅力的です。 ヒレは、細かくは、ヒレ耳（赤身と脂のちょうどよいバランスの部位）、ヒレ頭（鉄分が多く味わい深い部位）、ヒレ中（シャトーブリアンが取れる希少部位で、柔らかく脂肪分はロースの半分ほどで、繊細でクセのない甘みを備えた部位）、ヒレ先（霜降りがかかる部位で、融点の低い脂で口の中に嫌な感じが残らない部位）の４つに分かれます。 赤身の女王様とも評されるヒレは、ステーキ等で親しまれており、厚くカットし、また焼きすぎないようにすることで、その旨味を堪能することができます。赤身のクセのない甘みから、カルパッチョ等のレシピでも親しまれています。 【注目のキーワード】 牛 肉 牛肉 ヒレ肉 黒毛和牛 和牛 ブランド牛 国産牛 カルビ 高級 高級肉 ギフト 贈答品 プレゼント 贈り物 御祝 御礼 食事 料理 グルメ 焼肉 焼き肉 バーベキュー BBQ キャンプ 送料無料 岩手県 一関市 いわて門崎丑 父の日 【事業者】株式会社門崎
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
《格之進》薫格骨ぎわカルビ150g×5個 + 牛醤1本
120,000 円
牛の骨盤内の超希少部位。一頭から取れるのは僅か約500gほどしかなく市場に塊販売されることは殆どありません。 骨まわりにコバンザメのように密着しているお肉なので、骨からダイレクトに旨みを吸収しており、 黒毛和牛の旨味甘味を他の部位より強く濃く楽しめます。 【注目のキーワード】 牛 肉 牛肉 黒毛和牛 和牛 ブランド牛 国産牛 カルビ 高級 高級肉 化粧箱入り ギフト 贈答品 プレゼント 贈り物 御祝 御礼 食事 料理 グルメ 焼肉 焼き肉 バーベキュー BBQ キャンプ 牛醤 送料無料 岩手県 一関市 いわて門崎丑 父の日 【事業者】株式会社門崎
- 冷凍便
- ギフト包
- 別送
-
《格之進》門崎熟成肉 ステーキ400g＆すき焼きしゃぶしゃぶ400g…
120,000 円
■門崎熟成肉 ステーキ の特徴 格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用しステーキ用にカット致します。 長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。 ※その時々で状態の良い部位を選定するため、内容が以前とは異なる場合がございます。 ■門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ の特徴 格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライス致します。 長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。 ※その時々で状態の良い部位を選定するため、内容が以前とは異なる場合がございます。 【事業者】株式会社門崎
- 冷凍便
- 別送
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ハンバーグ
肉 > 豚肉 > ハンバーグ 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
|---|
- 自治体での管理番号
- ichinoseki01401a
自治体からの情報
累計出荷個数300万個以上突破！《格之進》金格 ハンバーグ
あの「丑舎 格之進」のお店の味を、ご家庭でごゆっくりご堪能ください！
最強で最高にうまいハンバーグができました！
これぞ、「金格」これこそが、大人気の「金格」
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「国産豚肉(岩手県産白金豚含む)」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
頑張った自分へのご褒美や、誕生日、大切な人のおもてなしなど、特別な日にはおススメです。
岩手県 一関市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
一関市について
◆市の紹介
本市は、岩手県の南端に位置し、南は宮城県、西は秋田県と接しています。
首都圏からは450キロメートルの距離で、東北地方のほぼ中央、盛岡市と仙台市の中間地点に位置しています。
一関市の総面積は1,256.42k㎡であり、東西は約63km、南北は約46kmの広がりがあります。
人口は118,015人（Ｈ30.8.1現在）で、人口、面積とも岩手県で２番目の規模となっています。
◆歴史・沿革
本市の歴史は古く、平安時代には安倍氏、藤原氏が独自の文化を築き上げ、その後葛西氏、伊達氏、田村氏の治世下に置かれました。
明治の近代化以降の地域の成り立ちは、廃藩置県によって、胆沢県、一関県、水沢県、磐井県と変遷し、明治９年に岩手県に編入されました。
昭和の大合併によって合併前の８市町村となり、平成17年９月に１市４町２村が新設合併、平成23年９月に編入合併し現在に至っています。
◆自然
本市は、四季折々に多彩な表情を示すめぐみ豊かな自然に包まれています。
市の西側にある栗駒山の周囲には深い森が広がり、湯量豊富な須川温泉をはじめ多くの温泉に恵まれています。
市の東側にある室根山をはじめ緩やかな丘陵地が広がる北上高地は穏やかな隆起準平原で、なだらかな高原には牧場が各所に開かれています。
北上平野の南端部にあたる市の中央部には標高の低い平地が広がり、東北一の大河北上川が緩やかに流れています。
北上川の支流、磐井川の中流域には渓谷美を誇る厳美渓、砂鉄川には石灰岩地帯を深く刻み込んだ猊鼻渓があり多くの観光客が訪れる名所となっています。
◆文化
本市には、世界文化遺産「平泉」の関連遺産として世界遺産暫定リストに登載されている骨寺村荘園遺跡があるほか、平泉文化にゆかりのある遺跡などが各地に残されています。
また、古くから受け継がれてきた南部神楽をはじめとする伝統芸能や行事が数多く息づいているとともに、国指定重要無形民俗文化財の室根神社祭のマツリバ行事、県内有数の規模を誇る川崎地域の花火大会、奇祭として知られる大東大原水かけ祭りや縄文の野焼きを再現した藤沢野焼祭など各地で行われる独特の祭りも豊富です。
古くから冠婚葬祭や農作業の節目、季節の行事などの場面で、もちをついてふるまう「もち食文化」があります。
岩手県 一関市
