【数量・期間限定】山形村短角牛を「食べて応援しよう！」
チョイス限定 【山形村短角牛消費拡大応援企画品】肉の日限定！「リブロースステーキ300ｇセット」
寄付金額 15,500 円 以上の寄付でもらえる
お礼の品について
| 容量 | 短角牛リブロースステーキ 300ｇ |
|---|---|
| 消費期限 | 6カ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー | 牛肉 |
| お礼の品ID | 5140163 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2月22日～2月28日まで（※最大30セットまで） ※毎月の規定数に達し次第受付を終了させていただきます。 |
| 発送期日 |
※2023年3月中にお届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。 |
| 配送 |
「山形村短角牛消費拡大応援企画品」
◆【数量・期間限定】山形村短角牛を「食べて応援しよう！」
国内肉用牛シェア1％未満の山形村短角牛。
新型コロナウィルスの影響により、飲食店への卸・各種イベント中止等によって、ただでさえ流通量が少ない山形村短角牛も大きな打撃を受けております。
この状況を少しでも打開すべく、山形村短角牛の消費拡大を図るため、特別なお礼の品をご用意いたしました！
是非皆様の力強い応援をお願いいたします！
★毎月29日を絡めた1週間限定のお礼の品です！
※2月は28日を絡めた1週間限定となります。
※お届けはご寄附の翌月中となります。
【月30セット限定】
【※オンライン決済限定※】
素晴らしい生産者の方々が技術、経験、愛情を注いだ山形村短角牛。
国産飼料100％にこだわり、夏季は山に放牧、冬季は牛舎の夏山冬里の自然交配で育てた安心安全で美味しい山形村短角牛のステーキになります。
国内肉用牛シェア1％未満の貴重な赤身のリブロースを厚めのステーキカット300gでご用意させていただきました。
※2022年10月1日寄附金額を改訂いたしました。
有限会社 総合農舎山形村
岩手県久慈市山形町霜畑12-105
0194-75-2929
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いわて山形村短角牛ってどんな牛？
【南部牛がルーツです】
南部牛は、旧南部藩時代に岩手の沿岸と内陸を結ぶ「塩の道」の物資輸送で活躍していました。この牛に明治以降輸入されたショートホーンを交配・品種改良の末に誕生したのが、日本短角種（短角牛）です。昭和32年には日本固有の肉専用種として認定されました。現在は岩手を中心に飼育されていますが、その飼育頭数は、肉用牛全体からするとわずか１％に過ぎない貴重な存在です。
【夏山冬里で飼育されています】
山形村短角牛は北上高地の厳しい自然環境に適応してきました。その飼育方法は、雪に閉ざされる冬は牛舎の中で育ち、春になると広大な放牧地に母子で放牧され、秋には里に再び降りてくる「夏山冬里」方式がとられています。放牧期間中には自然交配も行われ、厳寒期に出産するというサイクルを繰り返します。人工授精、屋内飼育が一般的な黒毛和牛とは異なり、牛本来が持つ生命力と風土の特徴を活かした飼育方式が短角牛の大きな特徴です。
【良質な赤身はヘルシーさが魅力】
自然の中で育つ山形村短角牛の肉質は、低脂肪で味の良い赤身が特徴。霜降り重視の黒毛和牛の肉質評価とは異なる価値基準で、健康的な牛に育てています。しなやかにひきしまった短角牛の赤身には、旨味の源となるグルタミン酸やイノシン酸などもたっぷり含まれており、噛むほどに味わいが増す滋味の豊かさが自慢。健康志向から注目が高まっています。
【調理法を選ばない万能なおいしさ】
健康的で質の良い短角牛の赤身肉は、黒毛和牛と比べ、牛肉本来の力強い味わいを持っています。そのため、和食・洋食を問わず、様々な調理方法でお楽しみいただけます。とくに、霜降り肉ではなく、赤身肉の滋味深さを好むイタリアンやフレンチのシェフからは高い評価を受けています。
山形村短角牛の美味しい焼き方
【山形村短角牛消費拡大応援企画品】はこちら！
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
セット
肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー コロナ被害事業者支援 > 外食産業関連 > |
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- 自治体での管理番号
- Y5-008
自治体からの情報
久慈市が世界に誇る「琥珀」特集！
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■お礼の品をお受取できない期間がある場合は必ずメッセージ欄へご記入ください。
■各種決済の完了までお手続きを行ってください。
未決済のまま経過（最大8時間※決済方法により異なります）するとキャンセルとなりますのでご注意ください。
■1回のご寄附で何品でもお選びいただけます。
複数お選びになる場合は、数量をご入力後、「寄附するリスト」へご希望のお礼の品をそれぞれ選択いただき、「この自治体へ申込み」へお進みください。
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必要事項をご入力後、「お届け先の設定」の右側にある「お届け先を追加」で、お礼の品の種類ごとに配送先の設定ができます。
■お礼の品配送時のご連絡について
お礼の品発送時に、お申込みメールアドレスへ配送内容のメールを送付致します。（自動配信）
※kuji-furusato@kuji-kankou.comから配信されます。メールが受け取れるよう設定をお願い致します。
■お問い合わせについて
【電話】0194-53-9311：平日（土日祝を除く）午前9時～午後1時、午後2時～午後5時
【FAX】0194-53-9312：24時間365日可能
【メール】kuji-furusato@kuji-kankou.com：24時間365日可能
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自治体からの寄付金の活用報告
久慈市について
久慈市は、北上山系の北東部に位置し、陸中海岸国立公園と久慈平庭県立自然公園に囲まれた、海の幸、山の幸に恵まれた風向明媚なまちです。
西側の山形地区は、面積の９５％が山林という豊かな自然に囲まれた農山村です。
中心市街地は太平洋に面し１７５万キロリットルを備蓄する久慈国家石油備蓄基地を備えています。
山形地区は、ヤマセ（冷たく湿った北東風）による冷涼な気候を利用して栽培する雨よけほうれん草と放牧による健康で安全な日本短角牛が高い評価を得ています。
また、豊かな山林を利用した木炭とシイタケ生産は県内でも有数な産地となっています。
一方、寒流と暖流が交錯する久慈近海一帯は古くから好漁場として知られ、水産資源に恵まれていることから、定置網や漁船での捕獲、アワビ、ウニ、ホヤなどの磯漁が盛んに行われています。
久慈市から見て、北は洋野町、八戸市、南は野田村、普代村、西は九戸村、二戸市、東は太平洋といった位置関係になります。
【久慈市最新情報！】
★2022年の松茸は終了しました。
★2022年の生うには終了しました。
【★お願い★】
お礼の品や久慈市のことなどご感想を是非お聞かせください！
各お礼の品ページの「感想を投稿する」から投稿できます。
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【お礼の品発送時のご連絡について】
お礼の品発送時に、お申込みメールアドレスへ配送内容のメールを送付致します。（自動配信）
【各種書類の送付時期について】
「寄附金受領証明書」 ⇒ ご寄附翌日～3日以内（土日祝含む）に郵送いたします。
「ワンストップ特例申請書」 ⇒ お申込時に申請書をご希望された場合、寄附金受領証明書と一緒に郵送いたします。
「郵便振替用紙」 ⇒ お申込みの翌日（土日祝含む）に郵送いたします。
久慈市では、当市の魅力をみなさまにお伝えするため、ふるさと納税制度により５千円以上のご寄付をくださった個人の皆様へ、お礼の品を贈呈いたします。
◆久慈の豊かな山・里・海の恵みを楽しめるお礼の品
※お礼の品の配送時期は各ページの配送時期を必ずご確認ください。
※お礼の品は提供事業者から直送されます。
