岩手県久慈市

アウトドアやBBQ、もちろんご自宅での焼肉にも！【至高の赤身肉　山形村短角牛】赤身が美味い幻の国産和牛！「山形村短角牛３種のステーキと焼肉セット（冷凍：サーロインステーキ250g、リブロースステーキ300g、肩ロースステーキ250g、上カルビ200g、赤身手切りカルビ150g、赤身スライス200g）」いわて山形村短角牛牛肉牛赤身セット国産飼料 100％希少貴重数量限定人気 BBQ アウトドア焼肉パックご褒美

有限会社総合農舎山形村

Name: 赤身が美味い幻の国産和牛！「山形村短角牛３種のステーキと焼肉セット（冷凍：サーロインステーキ250g、リブロースステーキ300g、肩ロースステーキ250g、上カルビ200g、赤身手切りカルビ150g、赤身スライス200g）」いわて 山形村 短角牛 牛肉 牛 赤身 セット 国産飼料 100％ 希少 貴重 数量限定 人気 BBQ アウトドア 焼肉 パック ご褒美
Price: 66000 JPY

ステーキイメージ

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お礼の品について

容量	短角牛サーロインステーキ　250ｇ短角牛リブロースステーキ　300ｇ短角牛肩ロースステーキ　　250ｇ短角牛上カルビ　　　　　　200ｇ短角牛赤身手切りカルビ　　150ｇ短角牛赤身スライス　　　　200ｇ
消費期限	6カ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社総合農舎山形村他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4982076

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年（月3セットまで） ※毎月の規定数に達し次第受付を終了させていただきます。
発送期日	「決済から1ヵ月以内に発送」【お願いとご注意】・GW、お盆前後、年末年始の発送対応不可期間は含まれません。・長期不在のご予定がある場合は、メッセージ欄に必ずご記載ください。・土日、平日等お届け日（曜日）のご指定はお受けできません。・お届け月のご指定がある場合はメッセージ欄にご記載ください。・お受取いただきやすいお届け時間帯をお選びいただけます。・記載なく受取人様のご都合で返送となった場合、再発送は出来かねます。予めご了承のうえお申込みください。・発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
配送	冷凍便時間指定別送

※2025.4.1 原料価格高騰により寄附金額を改定いたしました。

【※月3セット限定※】
【※オンライン決済限定となります※】

国産飼料100％にこだわり、夏季は山に放牧、冬季は牛舎の夏山冬里の自然交配で育てた安心安全で美味しい山形村短角牛のステーキ3種と焼肉セットです。
低脂肪で味の良い赤身が特徴な短角牛をお届けします。
ステーキは、おすすめの焼き方はミディアムになります。
アウトドアやBBQなど様々なシーンでお使いいただけます。

有限会社　総合農舎山形村
岩手県久慈市山形町霜畑12-105
0194-75-2929

いわて山形村短角牛ってどんな牛？

【南部牛がルーツです】
南部牛は、旧南部藩時代に岩手の沿岸と内陸を結ぶ「塩の道」の物資輸送で活躍していました。この牛に明治以降輸入されたショートホーンを交配・品種改良の末に誕生したのが、日本短角種（短角牛）です。昭和32年には日本固有の肉専用種として認定されました。現在は岩手を中心に飼育されていますが、その飼育頭数は、肉用牛全体からするとわずか１％に過ぎない貴重な存在です。

【夏山冬里で飼育されています】
山形村短角牛は北上高地の厳しい自然環境に適応してきました。その飼育方法は、雪に閉ざされる冬は牛舎の中で育ち、春になると広大な放牧地に母子で放牧され、秋には里に再び降りてくる「夏山冬里」方式がとられています。放牧期間中には自然交配も行われ、厳寒期に出産するというサイクルを繰り返します。人工授精、屋内飼育が一般的な黒毛和牛とは異なり、牛本来が持つ生命力と風土の特徴を活かした飼育方式が短角牛の大きな特徴です。

【良質な赤身はヘルシーさが魅力】
自然の中で育つ山形村短角牛の肉質は、低脂肪で味の良い赤身が特徴。霜降り重視の黒毛和牛の肉質評価とは異なる価値基準で、健康的な牛に育てています。しなやかにひきしまった短角牛の赤身には、旨味の源となるグルタミン酸やイノシン酸などもたっぷり含まれており、噛むほどに味わいが増す滋味の豊かさが自慢。健康志向から注目が高まっています。

【調理法を選ばない万能なおいしさ】
健康的で質の良い短角牛の赤身肉は、黒毛和牛と比べ、牛肉本来の力強い味わいを持っています。そのため、和食・洋食を問わず、様々な調理方法でお楽しみいただけます。とくに、霜降り肉ではなく、赤身肉の滋味深さを好むイタリアンやフレンチのシェフからは高い評価を受けています。

お礼の品感想

最高に美味しい

ステーキから頂きました。サーロイン、肩ロースともに適度な食べ応えで赤身のお肉のおいしさを堪能しました。赤身と言ってもパサつくことはなく、しっとりと柔らかい触感でした。
ステーキには一緒に牛脂もついて来たのですが、融点が低いのかサラっとしつこくなくいので、もたれず美味しく頂けました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2023年6月18日 20:17

何度もリピートしています。

最近、赤身のお肉が美味しいと感じるようになり、こちらのお肉をお願いしました。
肉の旨味が強く、しつこくないので普段はあまりたくさん食べない妻も美味しく頂きました。日本の赤身の旨さに、何度もリピートさせて頂いています。きっと、細やかな飼育をなさっていると思います。美味しいお肉、ありがとうございました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから

おいしい
応援したい
大満足
リピートしたい

けんさん｜男性｜50代

投稿日：2022年11月6日 09:09

とても美味しく頂きました

お肉自体の味が感じられるので、
いわゆるA5ランクの牛肉の様な、脂の甘みがもたれてつらい人にはオススメです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

オススメ
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜30代

投稿日：2022年1月19日 11:45

食べ応えがあって美味しい赤身のお肉

ステーキは食べ応えがありながら、適度に柔らかく、噛むと赤身のおいしさを実感できるお肉でした。また、脂身は甘味があり、しつこくなくいのでとても食べやすかったです。
３枚ステーキが入っていたので、毎回妻と半分ずつ食べていましたが、妻は食べるたび牛のように「ん゛～ん、んまぃぃ～」と唸っていました。それだけ美味しかったようです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ

なまけもの8号さん｜男性｜30代

投稿日：2021年9月13日 22:47

赤身美味しい〜

一度味わってみたかった短角牛🐃、流石の肉の旨味でした。ボリュームもあり大満足です！ありがとうございました😊

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから
話題だったから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2021年6月1日 00:39

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自治体での管理番号

21-14-2

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

久慈市内で飼育されているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

久慈市が誇る希少な「牛肉」と便利な「鶏肉」特集！

■お礼の品説明欄を必ずお読みください。

■長期不在がある場合、発送調整をいたしますので「自治体応援メッセージ欄」にご入力ください。
　※季節品等対応できないお礼の品もございます。各品のページにてご確認ください。
　※土日指定、平日指定などお届け日に関するご希望には対応できません。
　※GW、お盆、年末年始前後は特定の品を除き発送は行いません。

■各種決済の完了までお手続きを行ってください。
　未決済のまま一定時間経過（決済方法により異なります）するとキャンセルとなりますのでご注意ください。

■1回のご寄附で何品でもお選びいただけます。
　複数お選びになる場合は、数量をご入力後、「寄附するリスト」へご希望のお礼の品をそれぞれ選択いただき、「この自治体へ申込み」へお進みください。

■お礼の品の種類ごとに配送先を設定できます。
　必要事項をご入力後、「お届け先の設定」の右側にある「お届け先を追加」で、お礼の品の種類ごとに配送先の設定ができます。

■お礼の品配送時のご連絡について
　お礼の品発送時に、お申込みメールアドレスへ配送内容のメールを送付致します。（自動配信）
　※kuji-furusato@kuji-kankou.comから配信されます。メールが受け取れるよう設定をお願い致します。

■お問い合わせについて
　【電話】0194-53-9311：平日（土日祝を除く）午前9時～午後1時、午後2時～午後5時
　【FAX】0194-53-9312：24時間365日可能
　【メール】kuji-furusato@kuji-kankou.com：24時間365日可能

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菜彩鶏と岩手県産若鶏食べ比べ定期便期間も選べる

2025/08/30（土） 19:47

★久慈市長より久慈市へ寄附をしていただいた皆様へ

2018/12/29（土） 18:00

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在庫：残りわずか

久慈市について

久慈市は、北上山系の北東部に位置し、陸中海岸国立公園と久慈平庭県立自然公園に囲まれた、海の幸、山の幸に恵まれた風向明媚なまちです。
西側の山形地区は、面積の９５％が山林という豊かな自然に囲まれた農山村です。
中心市街地は太平洋に面し１７５万キロリットルを備蓄する久慈国家石油備蓄基地を備えています。
山形地区は、ヤマセ（冷たく湿った北東風）による冷涼な気候を利用して栽培する雨よけほうれん草と放牧による健康で安全な日本短角牛が高い評価を得ています。
また、豊かな山林を利用した木炭とシイタケ生産は県内でも有数な産地となっています。
一方、寒流と暖流が交錯する久慈近海一帯は古くから好漁場として知られ、水産資源に恵まれていることから、定置網や漁船での捕獲、アワビ、ウニ、ホヤなどの磯漁が盛んに行われています。
久慈市から見て、北は洋野町、八戸市、南は野田村、普代村、西は九戸村、二戸市、東は太平洋といった位置関係になります。

【久慈市最新情報！】
　★2025シーズンの生うに受付中！

【★お願い★】
　お礼の品や久慈市のことなどご感想を是非お聞かせください！
　各お礼の品ページの「感想を投稿する」から投稿できます。
　感想を投稿することで、お礼の品提供事業者や久慈市の成長の糧となります。

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　「寄附金受領証明書」　⇒　ご寄附翌日～3日以内（土日祝含む）に郵送いたします。
　「ワンストップ特例申請書」　⇒　お申込時に申請書をご希望された場合、寄附金受領証明書と同封で郵送いたします。
　「郵便振替用紙」　⇒　お申込みの翌日（土日祝含む）に郵送いたします。

久慈市では、当市の魅力をみなさまにお伝えするため、ふるさと納税制度によりご寄付をくださった個人の皆様へ、お礼の品を贈呈いたします。
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