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北上市産の石臼挽きそば粉「にじゆたか」使用！五割蕎麦！ 【 手作り 生めん 】石臼挽き 岩手県産 そば 8食 国産 蕎麦 にじゆたか 使用 五割蕎麦 冷凍 生麺 岩手県 北上市 C0422
お礼の品について
| 容量 | ・麺130g×8 ・めんつゆ60g×8 |
|---|---|
| 消費期限 | 60日（冷蔵解凍後・冷蔵3日間） |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 有限会社黄金製麺所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5654718 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送 ※在庫があれば当日発送可能です。 |
| 配送 |
|
岩手県北上市産の蕎麦「にじゆたか」を石臼挽きにし、五割蕎麦を作りました。
岩手県で栽培した蕎麦は、奥羽山脈から流れ出る、清らかな雪解け水で育ち、蕎麦の味・香り・硬さ・弾力性についての評価が良く大変美味しい蕎麦になりました。
余計な添加物を使用していない、「生麺」で蕎麦本来の味をお楽しみください
※冷凍でお届けいたします。
特典番号：C0422
発送元：有限会社黄金製麺所
☆ 長期不在日は必ず記載下さい☆
記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。
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通常は市販をしていない業務用ですが、たくさんの方に北上産の蕎麦をお召し上がり頂きたいと思い、ふるさと納税に出品させていただきました。たっぷり10食入れになっていますが、冷凍ですので食べたいときに解凍しお使いいただけます。
【おいしい召し上がり方】
※生蕎麦を冷凍したものです。（折れやすいため丁寧に取り扱いください）
※茹でる前に冷蔵庫にて、麺を解凍してください（解凍後、要冷蔵で3日間以内にご賞味ください）
①添付のそばつゆをつけ汁丼に入れておきます。
②大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて、1食ずつ麺を約2～２分３０秒お好みの硬さに茹でてください。
（冷凍状態から茹でる場合は、試食しながら通常より少し長めに茹でてください）
③茹で上がった麺を水でよくもみ洗いし、冷水で麺を冷やし皿に盛り付けます。お好みの薬味を加えてご賞味ください。
| カテゴリ |
麺類
>
そば
>
生・半生めん
麺類 > 麺類その他 > その他麺類 |
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- 自治体での管理番号
- C0422
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
原材料の仕入れから、市内の加工場にて全工程を行うことにより、区域内での工程による付加価値が生じている。
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北上市について
岩手県北上市はどんなまち？
北上市は岩手県の中央部、北上盆地の中程に位置しており、北上川と和賀川が合流する肥沃な土地に美しい田園地帯が広がり、西に奥羽、東に北上山系の山々が連なる豊かな自然に恵まれています。また、北上市は、8つの工業団地などに誘致企業や地元企業、約300社が立地しており、製造品等出荷額は県内第2位（平成26年工業統計調査速報）で、東北有数の工業都市でもあります。東洋経済新報社による住みよさランキングでは、岩手県内8年連続1位を獲得しており、農業と工業のバランスがとれた、活気あふれる都市として注目を集めています。
岩手県南地域、北上川と和賀川が合流する位置にある北上市は、伊達藩と南部藩の藩境に位置する奥州街道の要所、そして北上川船運における河川港として繁栄してきた宿場町です。現在は、その交通の便を活かした工業と豊かな自然が共存する町として発展を続けています。
みちのく三大桜名所～北上展勝地～
「さくらの名所百選」「みちのく三大桜名所」に数えられている北上展勝地
北上川の河畔にある北上展勝地は、東北有数の桜名所として知られ、「さくらの名所百選」「みちのく三大桜名所」に数えられています。約2㎞にわたる桜並木の他にも約150種の様々なさくらが展勝地一帯に1万本あると言われ、4月中旬頃に咲き始めるソメイヨシノから5月上旬のカスミザクラまで楽しむことが出来ます。春だけでなく、6月頃にはアジサイ並木、秋には紅葉、冬には白鳥が飛来し、四季折々の散策を楽しめます。
ダイナミックで力強い舞踏、郷土芸能「鬼剣舞」
多くの民俗芸能が伝承されている北上市において、最も高い人気を誇るのが「鬼剣舞（おにけんばい）」。その起源は1300年前までさかのぼり、大宝年間（701～704）山伏・役行者が天下泰平・五穀豊穣・万民繁栄を願って舞った念仏踊りが始まりとされ、その後、戦の出陣・凱旋の際に踊られたのが広く世に伝わったと言われています。市内には12の鬼剣舞団体が活動しており、うち2団体は国指定重要無形民俗文化財に認定されています。鬼（仏の化身）の面と特異な装束をまとい勇壮に舞うこの芸能は観る人を魅了し、長い伝承の歴史の中で愛され完成された庶民の芸術作品。地元では「けんべぇ」とも呼ばれ、お祭りや運動会などで皆が踊り親しまれています。
岩手県 北上市
